Salad dari "Doshirak": resep langkah demi langkah dengan deskripsi dan foto, bahan-bahan yang diperlukan, fitur memasak

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Dengan munculnya berbagai produk di rak, ibu rumah tangga mulai membuat resep yang semakin tidak biasa dan kombinasi yang tidak terduga. Salah satunya adalah salad dari "paket pantai". Apa saja pilihan untuk menyiapkan camilan asli ini? Mie instan kering bisa dipadukan dengan apa? Salad lezat apa yang berbeda yang dapat dibuat dengan menambahkan "paket pantai" biasa ke dalamnya? Apakah ada batasan kombinasi? Anda akan belajar tentang ini dan lebih banyak lagi dari artikel kami.

Siapa yang menemukan hidangan ini?

Mie instan adalah produk terkenal yang tidak lagi mengejutkan siapa pun. Hal ini terkait dengan siswa lapar, orang-orang dari negara tetangga dan hiking di pegunungan. Tetapi para pengrajin-ibu rumah tangga menyesuaikannya dengan kebutuhan mereka - semua jenis salad denganpenambahan mie kering bukan lagi hal baru bagi siapa pun, tetapi mengejutkan beberapa orang. Salad dari "Doshirak" adalah hidangan yang relatif baru. Tidak diketahui apakah mie instan di tanah air sama populernya dengan di Rusia, tetapi orang Rusia tidak lagi menganggap salad ini omong kosong. Kemungkinan besar, hidangan asli ini ditemukan secara tidak sengaja pada tahun sembilan puluhan abad terakhir dan secara bertahap pergi ke orang-orang dengan bantuan surat kabar kuliner dan buklet resep, dan kemudian Internet. Bagaimanapun, salad ini menikmati popularitas yang belum pernah terjadi sebelumnya sejauh ini. Tidak heran - saat ini mie dijual di hampir setiap toko dengan harga yang tidak masuk akal, Anda dapat memilih rasa apa pun yang Anda suka. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan mie kering ke salad apa pun - Olivier, kepiting, "Kecantikan Rusia", "Modal". Bahan ini akan memberikan sensasi tersendiri pada masakan, membuatnya sedikit lebih renyah dan gurih.

Dalam pendakian

Ternyata, mi instan tidak hanya bisa diseduh dengan air mendidih dan dimakan di masa-masa sulit, tetapi juga beragam hidangan, seperti salad. Salad dari "Doshirak" telah menjadi pendamping yang sangat diperlukan bagi pecinta mendaki gunung. Namun, ini adalah bahan penyimpanan yang terjangkau dan jangka panjang! Anda dapat membawa berbagai sayuran, membuat salad di sekitar api unggun untuk makan malam, dan menambahkan mie instan di akhir. "Paket pantai" akan memberi salad tidak hanya ketajaman dan kecerahan rasa, tetapi juga enak untuk digigit. Anda dapat secara signifikan mengurangi jumlah garam yang Anda makan hanya denganmenambahkan mie instan ke salad sayuran segar. Bahkan bisa dikatakan mie memiliki manfaat tertentu.

Di meja pesta

Salad dari "Doshirak" tidak hanya menjadi pendamping pejalan kaki, tetapi juga hiasan meja pesta. Sangat mudah untuk mendiversifikasi berbagai macam meja Tahun Baru yang biasa, yang terdiri dari salad Rusia dan ikan haring di bawah mantel bulu, dengan salad asli dengan tambahan mie instan! Mie cocok dengan stik kepiting, mentimun, tomat, nasi, sosis, wortel, dan banyak produk lainnya. Hal utama adalah tidak menambahkan bahan asin lagi ke salad - ikan, salami, crouton. Jika Anda tidak mengindahkan saran ini, tamu Anda kemungkinan akan meminta banyak air untuk mencuci salad mereka. Ikuti takaran dalam segala hal, dan para tamu akan lebih dari puas dengan suguhannya.

Kombinasi terkait

Resep salad dengan "Doshirak" memiliki banyak variasi, tetapi ada aturan yang tidak boleh dilanggar. Seperti yang sudah disebutkan di atas, sebaiknya jangan mengombinasikan mie dengan makanan yang terlalu asin, seperti cumi kering, ikan, salami. Tentu saja, mie tidak boleh ditambahkan ke salad dengan buah-buahan kering dan campuran buah manis. Tentu saja, begitulah cara Anda merusak hidangan. Salad doshirak dengan mayones dapat disiapkan dengan kerupuk tawar, tomat, keripik, keju, mentimun, nasi, daging dan tongkat kepiting, jagung, kacang polong segar dan kalengan, kacang-kacangan, rempah-rempah,daging dingin rebus, lidah. Sausnya sebaiknya mayones atau krim asam - mie akan terlalu cepat meresap dalam minyak atau cuka.

Apakah rasa "kantong pantai" mempengaruhi rasa salad?

Resep dan foto salad dari "Doshirak" benar-benar beragam - ini adalah hidangan dengan bahan yang tidak biasa, solusi luar biasa, dan sambutan hangat. Tapi apa peran mie dalam salad ini? Apakah hasil akhir dan cita rasa masakan tergantung selera? Dalam beberapa kasus individu, jika rasa mie instan diucapkan, maka ini tercermin dalam rasa hidangan - menjadi dengan rasa kimia ayam, daging sapi atau jamur. Tetapi pada dasarnya, "paket pantai" dalam salad apa pun diperlukan hanya untuk membuat rasanya lebih cerah dan lebih kaya, untuk mengasinkan hidangan dan membuatnya renyah. Merek dan rasa mie instan pada dasarnya tidak relevan.

Resep sosis

Saat menyiapkan salad dengan mie dan sosis "Doshirak", Anda harus mengikuti beberapa aturan:

• Jangan pilih sosis yang terlalu kering dan terlalu asin - Anda sudah memiliki setidaknya satu bahan kering di salad Anda.
• Jangan berhemat. Rasa kertas yang dipadukan dengan rasa mie instan adalah kombinasi yang meragukan bukan?
• Mie dalam sausnya jangan terlalu matang - mie akan cepat lembek, dan mie yang membengkak tidak enak untuk salad.
• Potongan mie yang besar tidak cocok untukpiring, mereka akan menggaruk langit-langit mulut dan menyebabkan ketidaknyamanan. Dan yang terlalu kecil akan cepat basah dan berubah menjadi kekacauan yang tidak bisa dipahami. Apakah Anda membutuhkannya?
• Jangan menambahkan bumbu dari kemasan ke salad. Pertama, mereka tidak banyak berguna. Dan kedua, Anda berisiko membuat hidangan menjadi terlalu asin dan kemudian membuangnya ke tempat sampah.

Anda bisa memasak salad lezat dari "Doshirak" dengan sosis sesuai resep yang telah teruji selama bertahun-tahun. Kami akan membutuhkan:

• 200 gram sosis;
• 100 gram lidah rebus;
• satu mentimun;
• satu tomat;
• sayuran favoritmu;
• bawang putih parut;
• krim asam lemak;
• dan tentu saja mie instan favoritmu.

Iris halus bahan menjadi potongan tipis, aduk rata, bumbui dengan krim asam - dan Anda bisa makan! Keluarga akan senang! Salad yang baik dengan sosis akan berubah jika Anda mencampur mentimun, sosis, jagung, nasi, keju, dan "bungkus pantai" dan mengisinya dengan mayones rendah lemak. Kombinasi hebat dari produk sederhana akan menghibur Anda dan menyenangkan tamu Anda!

Resep dengan stik kepiting

Resep salad kepiting dengan "Doshirak" - resep salad termudah dan terlezat menggunakan "paket pantai"! Kombinasi ini bersifat universal - Anda dapat menambahkan wortel, mentimun, keju, nasi, jagung, crouton, sosis, dan sayuran ke dalam stik dan mie. Pilihan ini sangat bagus untuk mendaki. Apa yang bisa lebih baik dari salad segar? Satu-satunya peringatan adalah menambahkan mie terakhir agar tidak menjadi lembek.

Resep denganwortel

Saat memilih wortel untuk salad, Anda perlu mempertimbangkan beberapa nuansa:

• Lebih baik tidak memotong wortel dalam salad, tetapi memarutnya - jauh lebih enak dan lebih nyaman.
• Jangan mengambil wortel terlalu besar, pertama, wortel lebih cocok untuk sup, dan kedua, menggosoknya akan sangat bermasalah.
• Yang kecil juga tidak akan berhasil - Anda tidak akan benar-benar menggosoknya, tetapi Anda akan menderita.
• Coba cari wortel cuci berukuran sedang - wortel paling mudah dimasak.
• Jangan campur wortel rebus dan mie instan kering - mie akan langsung menyerap uap air dari wortel, dan jika masih hangat, dijamin saladnya hambar.
• Cuci wortel sampai bersih sebelum mengoleskannya ke salad - tidak ada yang membutuhkan potongan kotoran dan pasir, mereka akan merusak kesan Anda sebagai nyonya rumah.

Resep cepat untuk tamu yang tiba-tiba muncul di depan pintu bisa menjadi salad dengan "Doshirak" dan wortel - cukup potong mie menjadi wortel parut, tambahkan bawang putih yang dihancurkan dan bumbui dengan mayones - salad sudah siap!

Bagi pecinta kombinasi yang tidak biasa, resep berikut ini cukup cocok - jagung kaleng, wortel, bumbu, kentang, bawang putih, dan mie dibumbui dengan krim asam atau mayones. Tidak banyak produk yang bisa ditambahkan ke salad wortel dengan mie, rasanya enak sendiri. Jangan terlalu banyak bereksperimen, itu jelas tidak akan menguntungkan Anda dan tamu Anda.

Resep salad dengan "Doshirak" dan crouton

Jika Anda ingin menggabungkan kerupuk dan mie dalam satu salad,maka berhati-hatilah - camilan yang terlalu asin dapat merusak seluruh kesan hidangan. Untuk liburan, Anda bisa memasak salad yang menarik dan menutupinya dengan campuran crouton dan mie kering di atasnya - itu akan menarik!

Solusi yang menarik adalah salad "keindahan Rusia" dengan tambahan mie dan crouton. Kita membutuhkan kentang rebus, ham, mentimun berukuran sedang, telur rebus, fillet ayam rebus, keju keras, tomat segar, mayones, garam dan merica - secukupnya. Pertama, Anda perlu memarut kentang rebus di parutan kasar, garam, merica, dan olesi dengan mayones atau krim asam. Ham perlu dipotong kecil-kecil, taruh di atas lapisan kentang dan olesi lagi. Potong mentimun segar menjadi irisan tipis, ini akan menjadi lapisan berikutnya. Garam secukupnya dan olesi dengan mayones. Potong fillet ayam menjadi kubus dan letakkan di lapisan berikutnya. Garam dan sikat lagi. Parut keju di parutan kasar dan taruh di atas fillet. Lumasi sedikit. Potong tomat menjadi potongan-potongan kecil, ini akan menjadi lapisan terakhir. Tahap terakhir dalam persiapan salad Kecantikan Rusia yang dimodernisasi adalah lapisan atas campuran crouton dan mie kering. Lapisan atas yang renyah dipadukan dengan isian yang juicy akan menciptakan kombinasi unik yang akan diingat oleh tamu dan keluarga Anda untuk waktu yang lama.