Salad "Hunter": resep masakan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Salad Hunter adalah hidangan yang populer, indah, dan sangat lezat dengan nilai gizi tinggi. Daging atau sosis yang diproses secara termal digunakan sebagai dasar untuk persiapannya. Dalam artikel hari ini, resep paling menarik untuk suguhan seperti itu akan dipublikasikan.

Dengan daging sapi dan jamur yang diasinkan

Hidangan yang dibuat dengan metode yang dijelaskan di bawah ini ternyata sangat memuaskan dan harum. Ini adalah kombinasi yang sangat sukses dari daging rebus, sayuran, dan keju. Untuk menyiapkan salad "Hunter" dengan daging sapi, Anda perlu:

• 4 telur.
• 500g daging sapi.
• 3 acar sedang.
• 250g acar jamur.
• 3 kentang.
• bawang kecil.
• 200 g keju Belanda atau Rusia.
• Garam dan mayones.

Menyiapkan salad "Pemburu" sangat sederhana sehingga setiap juru masak yang tidak berpengalaman dapat dengan mudah mengatasi tugas ini. Daging sapi direbus dalam air garam, didinginkan langsung dalam kaldu, dikeluarkan dari panci danpotong menjadi bagian-bagian kecil. Kemudian diletakkan di atas piring, di bagian bawahnya sudah ada lapisan acar jamur. Mentimun cincang, bawang, telur rebus cincang, kentang yang diproses secara termal parut, dan keripik keju didistribusikan secara bergantian di atasnya. Setiap lapisan diolesi sedikit mayonaise.

Dengan daging sapi dan wortel

Salad "Pemburu" yang berair dan harum ini juga cocok untuk makan malam keluarga dan prasmanan yang meriah. Ini memiliki penampilan estetika dan rasa pedas yang menyenangkan. Untuk persiapannya Anda akan membutuhkan:

• 500g daging sapi.
• 3 acar kecil.
• 2 wortel kecil.
• 2 bawang bombay sedang.
• Kecap, minyak sulingan, garam dan bumbu kering.

Daging sapi yang sudah dicuci direbus dalam air mendidih asin, didinginkan dan dipotong-potong. Daging yang diolah dengan cara ini dipadukan dengan irisan mentimun. Semua ini dicampur dengan tumis bawang bombay, wortel goreng, kecap dan bumbu kering.

Dengan kacang dan sosis

Hidangan hangat ini sangat cocok untuk makan malam lengkap. Meskipun komposisinya sederhana, ia memiliki rasa yang sangat menarik dan aroma yang nyata. Untuk menyiapkannya, Anda perlu:

• 200 g sosis berburu.
• 100g kacang merah (kalengan).
• 3 tomat.
• Bola merah.
• 1 sdt bubuk kari.
• Sejumput cabai.
• 3 sdm. l. mayones berkualitas.
• Seikat dill dan peterseli.
• 3 sdm. l. minyak sulingan.

Salad dengan sosis berburu ini disiapkan hanya dalam lima belas menit. Untuk melakukan ini, kacang kalengan, bawang merah cincang, sayuran cincang dan irisan tomat dicampur dalam wadah yang dalam. Potongan sosis yang digoreng dengan lemak nabati, kari, cabai, dan mayones juga ditambahkan di sana.

Dengan kubis dan sosis

Ini adalah salah satu variasi paling sederhana dari salad daging yang populer. Sebagai bagian dari hidangan ini, ada bahan-bahan murah dan mudah diakses yang selalu dimiliki oleh nyonya rumah yang bijaksana. Karena itu, salad "Pemburu" semacam itu dapat dibuat untuk tamu tak terduga. Untuk ini, Anda akan membutuhkan:

• 5 sosis asap.
• ½ garpu kubis (putih).
• 1 sdm l. ketumbar.
• 4 sdm. l. mayones yang enak.
• Seikat dill.

Kubis yang sudah dicuci dikeluarkan dari daun bagian atas, dipotong menjadi sedotan tipis dan dipindahkan ke wadah bersih yang dalam. Irisan sosis asap, sayuran cincang, ketumbar dan mayones ditempatkan di dalamnya.

Dengan crouton dan kol Cina

Salad pedas yang lezat ini akan menarik minat pecinta hidangan gurih. Untuk menyiapkannya, Anda perlu:

• garpu sedang dari kubis Cina.
• 150 g sosis berburu (asap).
• 100g crouton bawang putih.
• salad mentimun segar.
• 100 g keju pedas.
• 1 sdt ketumbar.
• 2 sdm. l. Dihilangkanminyak.
• Sejumput lada merah dan hitam.

Daun kubis yang sudah dicuci dipotong-potong agak tipis dan diletakkan di mangkuk yang dalam dan bersih. Potongan sosis asap, irisan mentimun dan keju parut pedas juga ditambahkan di sana. Semua ini dicampur dengan minyak sayur, ketumbar, lada merah dan hitam. Sesaat sebelum disajikan, taburi salad dengan crouton bawang putih.