Resep pai terbaik

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Kue buatan sendiri yang harum telah lama dikaitkan dengan kehangatan perapian keluarga. Karena itu, setiap ibu rumah tangga yang peduli berusaha memanjakan kerabatnya sesering mungkin. Artikel hari ini menyajikan pilihan resep pie terbaik yang menarik.

Zebra

Kue biskuit bergaris yang populer ini adalah tambahan yang sempurna untuk pesta teh herbal yang mendesis. Ini memiliki komposisi yang sederhana dan penampilan yang sangat rapi. Untuk membuatnya di rumah, Anda pasti membutuhkan:

• 5 telur.
• 2 cangkir gula tebu.
• 1 cangkir krim asam non-asam.
• 2, 5 cangkir tepung terigu.
• 2 sdm. l. kakao kering tanpa pemanis.
• 2 sdt baking powder.
• Vanillin.

Setelah mengetahui dengan tepat bahan apa yang dibutuhkan untuk mereproduksi salah satu resep pai terbaik, penting untuk mengetahui dari mana memulai prosesnya. Telur digabungkan dengan vanila dan gula, lalu dikocok dengan kuat. Massa yang dihasilkan dilengkapi dengan krim asam dan diproses ulang dengan mixer. Pada langkah selanjutnya, semuanya dicampur denganbaking powder dan tepung terigu, lalu bagi menjadi dua. Salah satu bagian diwarnai dengan bubuk kakao, yang lain dibiarkan apa adanya. Adonan berwarna coklat dan putih tersebut ditata berselang seling dalam bentuk yang dapat dilepas-pasang sehingga didapatkan pola menyerupai kulit zebra. Masak kue selama 35-40 menit pada suhu 180 0C. Sebelum digunakan, harus didinginkan dan didekorasi dengan cara apa pun yang memungkinkan.

Pai ikan trout

Kue buatan sendiri yang lembut dengan isian ikan yang lezat ini cocok untuk camilan seluruh keluarga. Ini memiliki tekstur yang luar biasa lapang dan tetap segar untuk waktu yang lama. Untuk membuat ulang salah satu resep pai ragi ikan trout terbaik dengan mudah, Anda perlu:

• 100 ml susu sapi segar.
• 370 g tepung terigu putih.
• 70g mentega cair.
• 10 g ragi yang ditekan.
• 1 telur mentah.
• garam dapur dan gula.

Untuk membuat isian yang juicy dan harum, Anda juga membutuhkan:

• 600g fillet ikan trout tawar.
• 120 g mozzarella.
• 1 paprika manis.
• 1 tomat.
• Garam, rempah-rempah dan rempah-rempah.

Ragi diencerkan dengan air hangat, lalu dicampur dengan gula, mentega, dan telur. Semua ini diremas secara menyeluruh dengan tepung asin, dibungkus dengan polietilen dan dimasukkan ke dalam lemari es selama tiga jam. Setelah waktu yang ditentukan berlalu, massa diinfuskan sebentar pada suhu kamar dan digulung dalam lapisan bundar. Letakkan irisan ikan trout di atasnya dan tutupi dengan adonan sehingga Anda mendapatkan semacam roller dan memotongnyapotongan, yang lebarnya 4 cm, masing-masing dibalik dengan ikan dan ditempatkan dalam bentuk yang dalam. Pada tahap selanjutnya, pai masa depan dihiasi dengan sayuran cincang dan lingkaran mozzarella, dan kemudian dibiarkan selama setengah jam pemeriksaan. Panggang produk selama 30 menit pada suhu 180 0C.

Pai Persik

Kue lembut dengan aroma buah yang kuat memiliki rasa yang enak dan tekstur yang sedikit lembab. Karena itu, banyak ibu rumah tangga menganggap resepnya yang terbaik. Pai persik dapat disiapkan tidak hanya dari segar, tetapi juga dari buah-buahan kalengan, yang berarti akan muncul di meja Anda bahkan di musim dingin. Untuk memanggangnya sendiri di oven Anda, Anda membutuhkan:

• 190 gr gula pasir.
• 115 g mentega yang enak.
• 120g yogurt alami.
• 210 g tepung terigu putih.
• 160g buah persik.
• 2 telur.
• sdt masing-masing soda kering dan baking powder.
• Ekstrak vanila.

Gula ditumbuk dengan mentega lunak, lalu dicampur dengan telur, tepung, soda, dan baking powder. Semua ini dituangkan dengan yogurt, dibumbui dengan ekstrak vanila dan diaduk sampai rata. Pada tahap selanjutnya, adonan yang dihasilkan dibumbui dengan potongan buah persik, dipindahkan ke bentuk tinggi dan dipanggang hingga matang pada suhu 175 0C.

Pai Plum

Mereka yang menyukai kue buah yang bersahaja harus memberi perhatian khusus pada yang lain yang menarik dan diakui sebagai salah satu resep terbaik. Pai,disiapkan dengan tambahan buah plum, disiapkan dengan sangat mudah sehingga koki pastry pemula dapat dengan mudah mengatasi tugas seperti itu, dengan memiliki semua produk yang dibutuhkan. Dalam hal ini, Anda akan membutuhkan:

• 110 gr gula pasir.
• 120 ml susu peternakan.
• 60g mentega.
• 90 g tepung terigu putih.
• 1 telur.
• 4 buah plum.
• 1 sdt baking powder.

Mentega dikeluarkan dari lemari es terlebih dahulu agar sempat meleleh. Saat melunak, itu digiling dengan gula dan dikombinasikan dengan telur. Semua ini dilengkapi dengan baking powder, tepung dan susu hangat, lalu dicampur rata. Adonan yang dihasilkan diletakkan dalam bentuk yang diolesi dan ditutup dengan irisan prem. Panggang produk selama 30-40 menit pada suhu 180 0C.

Pai Nanas

Yang suka buah-buahan tropis pasti butuh resep di bawah ini. Pai nanas terbaik, fotonya dapat ditemukan di publikasi ini, agak mengingatkan pada apple charlotte. Untuk memanggangnya sendiri, Anda membutuhkan:

• 250 gr gula pasir.
• 120 g krim asam.
• 180 g mentega yang enak.
• 100 g gula merah.
• 160 g tepung terigu putih.
• 1 kaleng nanas (harus berbentuk cincin).
• 2 telur.
• ¼ sdt soda kue.
• 1 sdt baking powder.

Mentega lembut dioles di wadah yang dalam, dipadukan dengandua jenis gula dan giling sampai butiran manis larut. Pada tahap selanjutnya, telur, krim asam, baking powder, soda, dan tepung secara bertahap dimasukkan ke dalam massa yang dihasilkan. Semuanya dicampur dengan baik dan dibagi menjadi dua bagian yang tidak sama. Yang lebih kecil dituangkan ke dalam cetakan berminyak dan atasnya dengan cincin nanas. Oleskan sisa adonan di atasnya dan ratakan dengan lembut. Panggang produk selama 40-50 menit pada suhu 180 0C.

Pai parut

Pecinta masakan rumahan sederhana pasti akan menyukai pilihan yang dibahas di bawah ini. Resep adonan pai selai yang baik membutuhkan adanya produk tertentu. Karena itu, periksa terlebih dahulu apakah Anda memiliki:

• 4 cangkir tepung roti putih.
• 1 bungkus mentega.
• 1 cangkir gula.
• 2 telur.
• ½ sdt soda padam.
• Vanillin.

Selain itu, Anda membutuhkan 1 cangkir buah dan selai berry apa pun.

Mentega yang dilunakkan dihaluskan secara menyeluruh dengan gula pasir. Telur, vanilin, soda yang didinginkan, dan 3,5 cangkir tepung yang diayak ditambahkan ke massa yang dihasilkan. Semuanya diremas secara intensif dan dibagi menjadi dua bagian yang tidak sama. Yang lebih kecil dilengkapi dengan sisa tepung dan dibersihkan sebentar di dalam freezer. Potongan yang lebih besar didistribusikan di bagian bawah formulir yang diminyaki dan ditutup dengan selai tebal. Semua ini diolesi dengan adonan beku dan dipanggang selama 25 menit pada suhu 200 0C.

Kue Pear Terbalik

Bagi mereka yang menghargai waktu mereka, tetapi terkadang ingin memanjakan diri dengan kue buatan sendiri yang lezat, kami dapat menawarkan yang sangat menarik danpadahal resepnya sederhana. Adonan pai yang baik tidak harus disiapkan dengan tangan, sekarang dijual bebas di supermarket mana pun. Untuk memanggang shifter pir yang lezat, Anda membutuhkan:

• 70 g gula merah.
• 600g pir matang.
• 250g kue puff yang dibeli di toko.
• 30 g almond bubuk dan mentega masing-masing.

Pertama Anda harus membuat buah pir. Mereka dibilas di bawah keran, dibersihkan dari semua yang tidak perlu, dipotong-potong dengan rapi dan digoreng dengan mentega cair dengan gula. Buah-buahan yang diproses dengan cara ini ditata dalam bentuk apa pun yang sesuai, ditaburi almond dan didinginkan sepenuhnya. Pir yang didinginkan ditutup dengan adonan yang digulung tipis dan dikirim ke oven. Pai, resep terbaik yang pasti akan diingat oleh semua pecinta kue kering, dimasak dalam waktu 25 menit pada suhu 180 0C. Kemudian didinginkan dan dikeluarkan dengan hati-hati dari cetakan, dibalik sehingga irisan buah berada di atas.

Pai Apel

Kue ini sangat diminati di musim gugur setelah panen. Ini memiliki aroma lembut yang tidak mencolok dan rasa yang luar biasa. Karena salah satu resep pai apel terbaik membutuhkan keranjang makanan tertentu, siapkan semua yang Anda butuhkan sebelum memulai prosesnya. Kali ini Anda akan membutuhkan:

• 2 cangkir tepung roti putih.
• 1 telur.
• 1 apel.
• 2/3 cangkir minyak sulingan.
• 1,5 sdt baking powder.
• 1 masing-masingsegelas yogurt dan gula.
• Kayu manis dan bubuk manis.

Telur dicampur dengan pasir manis dan dikocok secara intensif, tambahkan kefir secara bertahap. Cairan yang dihasilkan dicampur dengan tepung, baking powder dan minyak sayur, lalu dipindahkan ke bentuk tinggi. Semua ini dihiasi dengan irisan apel yang ditaburi kayu manis dan bubuk manis. Panggang produk selama 50 menit pada 190 0C.

strudel Wina

Untuk mengatakan dengan yakin mana dari resep pai apel lezat yang ada yang terbaik, Anda harus mencoba setidaknya yang paling populer dari semuanya. Oleh karena itu, kami sarankan Anda membuat sendiri strudel Wina yang luar biasa. Untuk ini, Anda akan membutuhkan:

• 200g tepung putih polos.
• 100 g kismis ringan.
• 1 telur.
• 3 apel.
• 1 sdt cuka anggur (6%).
• 2 sdm. l. minyak zaitun.
• 2 sdm. l. remah roti.
• 3 sdm. l. gula.
• ¼ paket mentega.
• garam dapur.

Pertama, Anda perlu melakukan tes. Untuk memasaknya dalam wadah yang dalam, campurkan tepung yang sedikit diasinkan, cuka, telur, dan minyak zaitun. Semuanya dicampur dengan baik dan dibagi menjadi empat bagian. Masing-masing digulung menjadi bola, diratakan menjadi kue, diolesi dengan mentega lunak, ditumpuk di atas satu sama lain, ditabrak dan dimasukkan ke dalam lemari es. Setelah beberapa jam, adonan digulung menjadi lapisan tipis, diminyaki, ditaburi remah roti, ditutup dengan isian apel manis dan kismis, laludigulung. Empat puluh menit pertama strudel dipanggang pada suhu 180 ⁰C. Kemudian suhu diturunkan menjadi 130 ^{0C dan tunggu lebih dari seperempat jam.}

Pai Kubis

Kue camilan isi sayuran ini pasti akan menyenangkan semua orang yang tidak suka manisan. Untuk mengulangi salah satu resep pai terbaik Anda sendiri, foto yang diposting tepat di bawah, Anda perlu:

• 200 ml susu.
• 100g margarin.
• 150 g bawang merah.
• 500 g tepung roti putih.
• 7g ragi.
• 1 kg kubis.
• 4 telur.
• Garam, bumbu apa saja, dan minyak sayur.

Itulah seluruh daftar bahan yang dibutuhkan untuk mereproduksi salah satu resep pie ragi terbaik. Adonan, yang akan menjadi dasar untuk kue-kue gurih, mempertahankan kelembutan aslinya untuk waktu yang lama. Untuk mendapatkannya, susu hangat dilengkapi dengan ragi dan dibersihkan dalam panas. Setelah beberapa waktu, garam, margarin, dua telur mentah dan tepung yang diayak ditambahkan ke adonan berbusa. Semuanya diremas dengan baik, ditutup dengan serbet bersih dan dibiarkan jauh dari angin. Tidak lebih awal dari satu jam kemudian, adonan yang sudah mengembang dilubangi dan dibagi dua. Salah satu bagian diletakkan di atas loyang yang diminyaki dan diisi dengan kubis yang direbus dengan bawang, garam, rempah-rempah, dan dua telur. Semua ini ditutup dengan lapisan kedua adonan dan dikirim ke oven, tidak lupa membuat lubang untuk keluarnya uap. Produk dipanggang hingga matang pada suhu 180 0C.

resep pai Ossetia

TerbaikVarian dari pastry ini terdiri dari adonan paling tipis dan isian yang banyak. Untuk membuat pai Ossetia keju, Anda membutuhkan:

• 3 cangkir susu.
• 7 cangkir tepung roti (6 untuk adonan, sisanya untuk taburan).
• 1 kg acar keju.
• 2 sdm. l. ragi granular kering.
• Gula, garam meja, halus dan mentega.

Sebagai permulaan, lebih baik melakukan tes. Itu terbuat dari tepung, susu hangat, ragi, gula dan garam, dan kemudian ditutup dengan serbet bersih dan dibersihkan selama beberapa jam dalam panas. Setelah waktu yang ditentukan berlalu, itu dihancurkan dan dibiarkan selama tiga puluh menit. Pada tahap selanjutnya, adonan yang dihasilkan dibagi menjadi beberapa bagian yang sama dan digulung menjadi lapisan-lapisan bulat tipis. Masing-masing diisi dengan parutan keju acar dan dihias dalam bentuk kue pipih. Kosong yang dihasilkan dikirim ke loyang yang dilumuri minyak dan dipanggang selama seperempat jam pada 200 0C. Mereka ditaburi dengan mentega cair sebelum disajikan.