2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Pai Zebra yang lezat dan harum dengan krim asam akan menjadi dekorasi nyata dari liburan apa pun. Itu bisa dimasak tidak hanya dalam oven, tetapi juga dalam slow cooker. Setelah membaca posting hari ini, Anda akan belajar cara membuat makanan penutup serupa.
Klasik
Perlu dicatat bahwa biskuit seperti itu akan menjadi dasar yang sangat baik untuk membuat kue ulang tahun. Ini sangat ringan dan lapang. Resep "Zebra" pada krim asam melibatkan penggunaan serangkaian komponen tertentu. Karena itu, sebelum Anda mulai mengerjakan adonan, periksa apakah dapur Anda memiliki semua yang Anda butuhkan. Kali ini Anda akan membutuhkan:
- Dua ratus gram gula pasir.
- Tiga telur ayam.
- Dua ratus gram krim asam.
- Seperempat batang mentega lunak.
- Setengah sendok teh soda kue.
- Tiga ratus gram tepung terigu.
- Tiga sendok makan kakao.
Agar "Zebra" (pada krim asam) lebih enak dan harum, disarankan untuk menambahkan sedikit garam meja dan vanillin ke dalam adonan.
Deskripsi Proses
Dalam satu mangkuk gabungkan mentahtelur ayam, vanillin, gula dan garam. Semua kocok dengan baik sampai diperoleh massa yang mengembang. Soda yang dipadamkan, mentega lunak dan krim asam dikirim ke campuran yang dihasilkan. Tepung yang sudah diayak sebelumnya ditambahkan sedikit demi sedikit dan diaduk rata.
Adonan yang hampir jadi dibagi menjadi dua bagian yang kira-kira sama. Bubuk kakao dituangkan ke salah satunya, yang lain dibiarkan apa adanya. Di tengah formulir yang sudah disiapkan yang dilapisi dengan perkamen, letakkan dua sendok makan massa terang dan gelap secara bergantian. "Zebra" masa depan (dengan krim asam) dipanggang dalam oven yang dipanaskan hingga seratus delapan puluh derajat selama empat puluh menit.
Opsi dengan lapisan berry
Pencuci mulut ini menarik karena persiapannya membutuhkan bahan-bahan yang tidak standar. Buah beri yang ada dalam komposisi akan memberikan kelezatan rasa dan aroma yang tak terlukiskan. Sebelum Anda mulai menguleni adonan, Anda harus memeriksa isi dapur Anda sendiri apakah ada semua bahan yang diperlukan. Resep "Zebra" pada krim asam ini melibatkan penggunaan produk yang cukup sederhana. Pasti di rumahmu ada:
- Dua ratus gram blueberry atau kismis.
- Gula gula.
- Tujuh puluh gram bubuk kakao.
- Setengah bungkus mentega.
- Delapan ratus mililiter krim asam rendah lemak.
- Enam ratus gram tepung terigu.
- Seratus lima puluh mililiter krim pastry.
- Dua ratus gram cokelat hitam.
Untuk memanggang enak dan empukKue zebra dengan krim asam, diinginkan untuk melengkapi daftar di atas dengan baking powder dan vanillin. Bahan-bahan inilah yang akan membuatnya lebih lapang dan harum.
Teknologi memasak
Tepung terigu dicampur dengan baking powder dan diayak untuk mengoksidasi. Setelah itu, hati-hati digiling dengan mentega lunak. Setengah dari gula yang tersedia, empat ratus mililiter krim asam dan vanilin ditambahkan ke massa yang dihasilkan. Semuanya dicampur dengan baik dan dibagi menjadi dua bagian yang kurang lebih identik, kakao dituangkan ke salah satunya.
Di tengah bentuk yang sudah disiapkan, olesi satu sendok makan cokelat dan adonan biasa secara bergantian. Setelah setengah dari total volume ada di dalamnya, beri yang dicuci dan dikeringkan didistribusikan di atas permukaan makanan penutup yang akan datang. Taburi dengan sisa adonan. Formulir yang sudah diisi dimasukkan ke dalam oven. "Zebra" pada krim asam dipanggang pada suhu seratus lima puluh derajat.
Kue yang sudah jadi dikeluarkan dari oven, didinginkan sebentar dan dihias dengan icing. Untuk membuat fudge, cokelat yang sudah dicairkan dikocok dan dimasukkan ke dalam lemari es selama beberapa jam. Setelah itu dicampur dengan dua gelas krim asam, dicampur dengan vanila dan sisa gula.
Pilihan di multicooker
Pai yang dibuat dengan alat ini sangat empuk dan lembut. Selain itu, dimakan jauh lebih cepat daripada dipanggang. Sebelum Anda mulai membuat makanan penutup seperti itu, Anda harus memeriksa isi dapur Anda dan, untuk berjaga-jagakebutuhan untuk membeli produk yang hilang. Kali ini Anda harus memiliki:
- Dua cangkir tepung terigu.
- Dua ratus lima puluh gram gula dan krim asam masing-masing.
- Beberapa sendok makan kakao.
- Setengah bungkus mentega.
- Lima telur segar.
- Satu setengah sendok teh baking powder.
Agar adonan lebih harum, tambahkan sedikit vanillin ke dalamnya. Sedangkan untuk krim asam, bisa mengandung lemak apa saja.
Urutan tindakan
Dalam satu mangkuk, campurkan telur dengan gula dan kocok hingga muncul busa yang mengembang. Anda dapat melakukan ini tidak hanya dengan mixer, tetapi juga dengan pengocok biasa. Mentega lembut dan krim asam ditambahkan ke massa yang dihasilkan. Dianjurkan untuk mengeluarkan yang terakhir dari lemari es terlebih dahulu sehingga memiliki waktu untuk menghangatkan hingga suhu kamar.
Tepung yang diayak sebelumnya dicampur dengan baking powder secara bertahap ditambahkan ke massa putih yang dihasilkan. Adonan yang sudah jadi dibagi menjadi dua bagian yang kira-kira sama, salah satunya diwarnai dengan coklat.
Mangkok multicooker diolesi minyak dan ditaburi sedikit tepung. Setelah itu, dua sendok makan adonan biasa dan cokelat diletakkan bergantian di tengah wadah. Perangkat dihidupkan dalam mode "Memanggang". Dalam waktu sekitar satu jam, "Zebra" pada krim asam dalam slow cooker akan benar-benar siap. Jika diinginkan, taburi dengan glasir yang terbuat dari cokelat leleh dan beberapa sendok makan mentega.
Direkomendasikan:
Manfaat krim asam untuk pria. Resep dengan krim asam. Nilai energi dan komposisi krim asam
Krim asam dianggap sebagai produk susu populer di Rusia. Itu dibuat dari krim, setelah itu mengalami fermentasi asam laktat. Produk ini memiliki banyak sifat berharga, rasanya enak. Ini digunakan dalam memasak, tata rias, obat tradisional. Manfaat krim asam untuk pria dijelaskan dalam artikel
Mannik pada krim asam: resep dan fitur memasak
Cukup banyak orang menyukai kue mannik. Itu bisa dimasak di atas keju cottage, dan di atas susu, dan di atas kefir. Juga, banyak yang memasak mannik dengan krim asam. Resep pai ini dalam berbagai versi ada di gudang banyak ibu rumah tangga. Untuk mendapatkan mannik sempurna pada krim asam, resepnya cukup sederhana, setiap ibu rumah tangga perlu mengetahui beberapa nuansa persiapannya
Pai buatan sendiri "Zebra" dengan krim asam - resep langkah demi langkah, fitur memasak
Bila Anda ingin mengejutkan tamu dengan kue kering, kue zebra buatan sendiri adalah solusi terbaik. Bagaimanapun, muffin yang luar biasa ini tidak hanya memiliki rasa yang lezat, tetapi juga tampilan yang luar biasa. Berkat penampilannya, kue itu mendapatkan namanya. Di bagian tersebut, terlihat pola biskuit bergaris yang jelas, terkait dengan zebra. Pola seperti itu diperoleh karena peletakan tes yang tidak biasa. Kue itu ternyata lapang dengan aroma yang indah dan rasa yang lembut
Jamur dalam krim asam dalam wajan: resep terbaik. Ayam dan babi dengan champignon dalam krim asam
Beberapa pecinta makanan akan menolak jamur: mereka sangat mendiversifikasi meja dan memuaskan selera. Benar, jamur hutan tidak tersedia untuk semua orang dan tidak selalu. Tapi membeli jamur tidak masalah. Itulah sebabnya para ibu rumah tangga datang dengan sejumlah besar semua jenis resep bersama mereka. Tapi favorit semua orang adalah champignon dalam krim asam dalam wajan. Dalam bentuk ini, jamur selaras dengan hidangan daging apa pun, cocok dengan sayuran, dan dapat dimakan hanya dengan lauk apa pun
Pai "Zebra" tanpa krim asam: pilihan memasak, bahan, resep
Saat pertama kali mencoba kue biskuit bergaris di sebuah pesta, sulit untuk tidak mulai mencari resepnya. Saya ingin mengejutkan orang yang saya cintai dengan kue-kue yang indah dan lezat untuk minum teh. Anda tidak perlu pergi jauh. Berikut adalah instruksi menarik dan sederhana tentang cara memanggang pai Zebra tanpa krim asam. Baca, ulangi, dan nikmati kemegahan rasanya
