2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Salad "Kremlin" mengesankan dengan keindahan dan kesungguhannya. Rasanya tidak seperti jajanan lebaran tradisional. Ternyata sangat lembut dan harum, serta strukturnya heterogen. Siapkan salad "Kremlin" menggunakan berbagai bahan. Itu bisa berupa daging, ikan, buah, kentang, terong, apel, atau makanan laut. Contoh dasar resep disajikan di artikel kami.
Salad "Kremlin" dengan daging sapi
Ini adalah camilan puff yang cukup enak, resepnya sangat sederhana. Penampilan yang cerah dan kemudahan persiapan tidak akan membuat rumah tangga atau tamu yang berkunjung acuh tak acuh.
Untuk memasak, Anda memerlukan produk berikut:
- wortel - 2 buah.;
- bit - 1 pc.;
- daging sapi - 300 g;
- telur - 3 pcs.;
- bawang putih - 2 gigi.
Bagian praktis
Penyiapan salad "Kremlin" harus dimulai dengan merebus bahan-bahan: wortel, bit, daging, dan telur. Bawang putih harus diparut dengan parutan atau dilewatkantekan, tambahkan mayones dan garam, sehingga mendapatkan saus yang lezat.
Kemudian sayuran harus dikupas dan dipotong kecil-kecil. Potong telur rebus menjadi kubus kecil atau potong dengan parutan kasar. Potong daging menjadi potongan-potongan kecil.
Sekarang saatnya untuk mulai mendekorasi makanan pembuka:
- lapisan pertama wortel harus dicincang, yang harus diolesi mayonaise;
- lapisan kedua adalah bit cincang yang diolesi dengan mayones;
- lapisan selanjutnya terdiri dari daging sapi, yang harus diolesi mayones secukupnya;
- bagian atasnya adalah lapisan telur yang diolesi krim asam.
Satu-satunya rekomendasi yang harus diperhatikan adalah ketebalan lapisan yang ditata. Jika tidak kental, setelah telur diparut, Anda bisa mengulangi lapisan di atas sekali lagi. Untuk merendam salad, disarankan untuk menyimpannya di lemari es selama 2 jam sebelum dimakan.
Varian ikan merah
Salad "Kremlin" dengan salmon dan kubis adalah versi paling enak dari makanan pembuka ini. Untuk menyiapkan salad seperti itu, Anda harus menggunakan resep sederhana di bawah ini.
Untuk mempersiapkan Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
- Kubis Beijing - 350 g;
- salmon - 150 g;
- telur - 3 pcs.;
- beras - 65g;
- kaviar - 40 g.
Pertama, Anda perlu merebus dan memotong telur. Cincang halus kol, rebus nasi, potong tipis salmon.
Aktifbagian bawah mangkuk salad Anda perlu meletakkan kubis cincang, lalu nasi dan telur rebus. Setelah itu, lapisan salmon cincang yang rapi diletakkan dan diolesi dengan lapisan mayones yang berlimpah. Pada tahap ini, Anda bisa menata ulang bahan-bahan yang sudah disiapkan. Jika diinginkan, hiasi bagian atas hidangan pembuka dengan taburan kaviar merah.
Salad "Kremlin" dengan cumi
Pembuka lezat berdasarkan makanan laut. Tidak ada yang tahu sejarah salad ini secara menyeluruh, tetapi sebagian besar mengaitkannya dengan aktivitas beberapa sekretaris jenderal. Makanan pembuka disiapkan untuk acara meriah atau malam sosial.
Untuk memasak, Anda memerlukan komponen berikut:
- cumi - 4 pcs.;
- udang - 350 g;
- tongkat kepiting - 200 g;
- kaviar merah - 100 g;
- telur - 4 pcs.;
- nasi - 1 sdm;
- lemon - 1 buah
Hal ini diperlukan untuk mulai menyiapkan salad dengan merebus nasi dan telur. Kemudian putih telur harus dipotong kecil-kecil. Giling stik kepiting yang sudah disiapkan dengan cara yang sama.
Siapkan sisa makanan laut. Rebus dan bersihkan cumi-cumi, lalu potong menjadi cincin berukuran sedang, yang dibagi menjadi 4 bagian. Rebus dan bersihkan udang.
Kemudian campur semua bahan dan tambahkan kaviar ke dalamnya. Mayones atau krim asam yang dicampur dengan jus lemon digunakan sebagai saus. Jika diinginkan, bagian atas salad "Kremlin"hiasi dengan sayuran cincang.
Direkomendasikan:
Salad "Hijau". Memasak salad lezat (resep)
Salad yang dipilih dan dibumbui dengan benar - banyak koki paling terampil dan profesional gourmet. Cukup mencampur tanaman hijau yang Anda sukai adalah bisnis yang agak berisiko. Setiap salad memiliki karakteristik dan keinginannya sendiri
Salad ulang tahun yang mewah. Salad ulang tahun yang lezat: resep
Ulang tahun benar-benar dianggap sebagai salah satu hari paling cerah dan paling menyenangkan dalam kehidupan setiap orang, ketika Anda ingin merasakan liburan dalam segala hal. Dan bahkan salad ulang tahun yang tidak biasa dapat membantu dalam hal ini. Merupakan kehormatan besar untuk menyenangkan tidak hanya diri Anda sendiri, tetapi juga tamu bersama mereka
Salad modern: jenis salad, komposisi, bahan, resep langkah demi langkah dengan foto, nuansa dan rahasia memasak, desain yang tidak biasa, dan resep paling lezat
Artikel ini menceritakan cara menyiapkan salad yang lezat dan asli yang dapat disajikan baik pada hari libur maupun pada hari kerja. Dalam artikel tersebut Anda dapat menemukan resep salad modern dengan foto dan petunjuk langkah demi langkah untuk persiapannya
Salad dengan seledri, ayam, dan apel: resep. Bagaimana cara membuat salad lezat dengan seledri?
Seledri adalah produk yang sangat berguna. Memiliki rasa dan aroma pedas yang khas. Seseorang telah berhasil menghargai rasanya, seseorang tidak, tetapi jangan putus asa. Di artikel ini kami akan memberi tahu Anda cara menggabungkannya dengan benar dengan produk lain, serta cara memasak salad lezat dengan seledri
Acar bawang untuk salad: resep rendaman yang lezat. Salad dengan acar bawang
Sebagian besar salad yang berbeda dan semua jenis membutuhkan acar bawang. Dengan itu, rasa hidangan menjadi lebih halus, dan aroma tajam sayuran tidak mengenai hidung para tamu dari ambang pintu. Tapi bagaimana kita biasanya mengasinkan bawang untuk salad? Cukup tuangkan cuka dan biarkan sementara kami memotong bahan lainnya! Dari sudut pandang masakan yang enak, ini buta huruf, biasa, dan kriminal! Karena penggunaan cuka yang banyak, rasa yang lebih lembut dari bahan salad lainnya hancur
