Salad lezat dan lembut "White Dance"

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Sebagian besar dari kita sudah agak bosan dengan salad tradisional "Olivier", "Kepiting" dan "Herring di bawah mantel bulu". Terkadang Anda benar-benar ingin memasak hidangan baru, tetapi itu dari produk yang sudah dikenal semua orang. Jika Anda ingin memanjakan orang yang Anda cintai, maka menyiapkan salad White Dance adalah pilihan yang sangat baik. Yang terpenting, hidangan pembuka ini akan dihargai oleh jenis kelamin wanita. Rasanya lembut, memiliki penampilan yang menarik. Tidak akan memakan banyak waktu untuk menyiapkannya, tetapi pada saat yang sama, salad White Dance dengan ayam akan menjadi salah satu hidangan utama dan favorit di meja Anda.

Produk apa yang dibutuhkan

Daftar produk untuk hidangan lezat ini cukup sedikit. Yang kita perlukan untuk menyiapkan salad White Dance adalah:

• dada atau fillet ayam seberat 300-400 gram;
• tiga atau empat mentimun segar ukuran sedang;
• satu kepala bawang, Anda dapat mengambil salad manis;
• empat telur ayam;
• keju keras, bisa pilih apa saja, sekitar 100 gram;
• mayones, jumlahnya tergantung selerarasa;
• minyak sayur untuk menggoreng;
• garam, merica (jumlahnya juga diambil berdasarkan preferensi selera pribadi).

Untuk menghias salad White Dance, Anda bisa mengambil sayuran apa saja, tomat ceri, dan sebagainya.

Menyiapkan komponen

Sebelum memulai pembentukan salad, perlu mempersiapkan semua komponen yang ada di dalamnya. Pertama, Anda perlu memanggang pancake telur. Mereka adalah salah satu bahan terpenting dalam resep White Dance Salad.

Untuk melakukannya, di mangkuk terpisah, kocok telur ayam dengan garam dan sedikit merica. Kocok komponen sampai lapisan busa tipis muncul di atasnya. Kemudian, dalam wajan yang dipanaskan dengan baik dengan minyak sayur, kami memasak beberapa panekuk telur tipis. Setelah benar-benar dingin, potong tipis-tipis. Untuk melakukan ini, mereka harus digulung dan dipotong dengan pisau tajam.

Rebus fillet ayam dalam air asin dengan tambahan bumbu favorit Anda dan daun salam. Agar dagingnya menjadi enak, itu harus dimasukkan ke dalam panci berisi air hanya setelah mendidih. Anda juga harus membiarkan dagingnya benar-benar dingin di dalam kaldu itu sendiri. Untuk alasan ini, ada baiknya memasak fillet ayam terlebih dahulu. Itu juga perlu dipotong kecil-kecil dalam urutan acak. Namun, disarankan agar semua bahan dipotong dengan bentuk yang sama.

Giling keju keras dengan parutan kasar. Kami mencuci mentimun segar dengan baik dan memotongnya (sesuai denganbahan lain) sedotan tipis.

Potong bawang bombay dan goreng dalam wajan dengan minyak bunga matahari sampai mulai mendapatkan rona emas yang indah.

Membentuk selada

Setelah semua komponen makanan pembuka disiapkan, Anda bisa mulai membentuk lapisan salad White Dance. Mereka pergi dalam urutan berikut:

• daging ayam rebus;
• mayones;
• bawang goreng;
• batang timun;
• olesi dengan mayones;
• panekuk telur dipotong-potong;
• olesi dengan mayones;
• lapisan terakhir adalah parutan keju.

Hiasi salad White Dance yang sudah jadi secara acak, biarkan diseduh di tempat yang dingin selama sekitar setengah jam.