Kalori ayam gulung. Resep lezat dan cepat untuk roti gulung paling lembut

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Tentunya Anda ingin mencoba membuat chicken roll lebih dari satu kali, tetapi tidak ada resep yang cocok. Artikel ini menyajikan resep ayam gulung yang lezat tanpa biaya finansial yang besar dan menunjukkan kandungan kalorinya, akan ada banyak pilihan!

Ayam gulung dengan keju

Bahan:

• fillet unggas - 500 g;
• mentega - 20 g;
• keju, lebih disukai varietas keras - 150g;
• bumbu - secukupnya.

Proses:

1. Bagi fillet burung menjadi dua bagian, kocok lepas, tambahkan bumbu.
2. Letakkan sepotong mentega dengan sepotong keju di atas fillet unggas yang telah dikocok dan gulung dengan hati-hati menjadi gulungan. Lebih baik menggunakan benang atau tusuk gigi untuk mengamankan gulungan.
3. Goreng dalam wajan yang sudah dipanaskan sampai berwarna cokelat keemasan, lalu pindahkan ke oven dan panggang dengan suhu 200 derajat selama 15-20 menit.

Kalori ayam gulung dengan keju per 100 g=170 kkal.

Chicken roll diisi dengan plum

Bahan:

• fillet unggas - 500 g;
• plum - 100 g;
• keju - 150 g;
• krim 15% - 200 g;
• mayones, bumbu - secukupnya.

Proses:

1. Cuci fillet burung, bagi memanjang, kocok lepas.
2. Rendam plum dalam air panas selama 10-15 menit.
3. olesi satu sisi fillet ayam dengan mayones, garam dan merica. Letakkan plum. Gulung menjadi gulungan. Amankan ujungnya dengan tusuk gigi.
4. Goreng dalam wajan sampai berwarna cokelat keemasan, lalu masukkan ke dalam loyang.
5. Siapkan saus: parut keju di parutan kasar, campur setengahnya dengan krim.
6. Tuangkan saus ini ke atas roti gulung dalam loyang.
7. Taburkan sisa keju di atas gulungan dan kirim untuk dipanggang selama 15-25 menit, atur suhu menjadi 180-200 derajat.

Kalori ayam fillet dengan plum per 100 g=175 kkal.

Ayam gulung dengan telur

Bahan:

• fillet burung - 1 pc.;
• telur - 3 pcs;
• tepung, remah roti - 2 meja. sendok;
• bumbu - secukupnya.

Proses:

1. Masak dua telur (setelah mendidih, waktu memasak telur adalah 10 menit).
2. Cuci fillet burung, bagi memanjang menjadi dua bagian yang sama, pukul dengan palu, tetapi jangan terlalu keras sehingga tidak ada lubang di dalamnya.
3. Garam dan merica fillet ayam cincang.
4. Letakkan satu telur rebus di atas satu potong fillet dan putar menjadi gulungan, lakukan hal yang sama dengan fillet kedua.
5. Kemudian gulingkan roti gulung ke dalam tepung.
6. Kocok sisa telur ketiga dengan garpudalam mangkuk terpisah dan celupkan gulungan yang digulung ke dalam tepung.
7. Setelah gulingkan di tepung panir.
8. Masukkan dua roti gulung ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan minyak zaitun dan tunggu hingga kulitnya berwarna keemasan.
9. Setelah memutar gulungan di foil dan dimasukkan ke dalam oven selama 15-25 menit, atur suhu menjadi 180-200 derajat.

Kalori ayam gulung dengan telur per 100 g=120 kkal.

Ayam gulung dengan nasi dan jamur

Bahan:

• fillet unggas - 800 g;
• jamur (sebaiknya champignon) - 270 g;
• nasi rebus - 280 g;
• bawang - 2 kepala kecil;
• krim (15%) - 180g;
• bumbu - secukupnya.

Proses:

1. Cuci fillet unggas dengan air dingin, biarkan air mengalir, lalu bagi fillet dengan pisau memanjang menjadi dua bagian dan kocok setiap sisi dengan palu daging.
2. Kupas dan potong bawang bombay, bilas jamur dan potong-potong.
3. Kirim bawang cincang ke wajan yang sudah dipanaskan dengan minyak zaitun, dan setelah menjadi transparan, tambahkan jamur ke dalamnya, campur semuanya dengan seksama, biarkan jus jamur. Kemudian tambahkan nasi dan aduk, setelah 3-5 menit tambahkan krim, tutup selama 10 menit. Jangan lupa diaduk, karena nasi bisa gosong. Kemudian matikan kompor dan biarkan agak dingin.
4. Letakkan isi wajan di atas fillet burung yang sudah dikocok dan kencangkan dengan benang atau tusuk gigi dengan hati-hati. Kirim ke penggorengancoklat keemasan.
5. Lalu kirim ke oven selama 30-40 menit, atur suhu ke 200 derajat.

Kalori ayam fillet dengan nasi dan jamur per 100 g=180 kkal.

Anda juga harus mencoba ayam gulung dengan sayuran, prinsip memasaknya sama di mana-mana. Anda hanya perlu memilih sayuran sesuai dengan keinginan Anda dan merebusnya di wajan terlebih dahulu. Kandungan kalori ayam gulung dengan sayuran per 100 g akan menjadi sekitar 120 kkal.

Juga mudah dan enak untuk menyiapkan ayam gulung dengan tomat dan jamur. Jamur dengan bawang dan tomat direbus dalam wajan, dan kemudian, sebelum mengirim roti gulung ke oven, Anda harus menaburkannya dengan keju parut. Kandungan kalori ayam gulung dengan jamur dan tomat per 100 g adalah 135 kkal.

Filet unggas, dari mana semua roti gulung dibuat, adalah produk makanan, dimakan di seluruh dunia. Persiapan fillet cukup sederhana dan cepat. Dan kandungan kalori dari hidangan ini rendah, yang akan menyenangkan gadis-gadis yang menonton apa yang mereka makan. Kandungan kalori ayam gulung per 100 g, tergantung isiannya, bervariasi dari 110 hingga 170 kkal.

Selamat makan!