Resep Salad dengan Pita Omelet

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Ketika liburan atau perayaan keluarga benar-benar menandai waktu di depan pintu, ibu rumah tangga selalu bangun dengan keinginan untuk memperbarui buku masak mereka dan menambahkan beberapa resep menarik dan mudah dimasak ke dalamnya. Jika Anda juga perlu memperbarui menu liburan, maka kami sarankan untuk memperhatikan salad dengan pita omelet. Ini bukan hanya hidangan yang hangat dan lezat, tetapi juga tidak biasa dalam penyajiannya, yang tidak bisa tidak menjadi nilai tambah yang besar untuk menyajikan meja pesta.

Salad ala Korea dengan pita omelet, ayam, dan wortel

Perlu dicatat bahwa banyak ibu rumah tangga mengabaikan penggunaan telur dadar dalam salad. Sia-sia, kombinasi produk ini akan mengejutkan Anda dan selera Anda. Daging ayam dan telur selalu selaras sempurna satu sama lain dan ditemukan dalam banyak resep. Dan wortel ala Korea akan menambahkan nada gurih dan kecerahan pada salad.

Bahan yang Diperlukan

• Dua telur ayam.
• Satu bawang kecil.
• Fillet ayam - 200g
• 150g wortel ala Korea.
• Tiga sendok teh cuka 9%.
• Sejumput garam.
• Tumbuh sedikit. minyakuntuk menggoreng.
• Beberapa mayones untuk saus.

Proses Memasak

Menguasai resep salad selada telur dadar diawali dengan merebus fillet ayam. Jika payudara dengan kulit dibeli di toko, maka Anda harus menyingkirkannya terlebih dahulu. Bilas payudara, keringkan dan didihkan dalam air yang agak payau selama 20 menit. Ingatlah bahwa waktu memasak daging apa pun yang ditunjukkan dalam resep mulai dihitung dari saat air dalam panci sudah mendidih.

Saat fillet ayam mendidih, Anda bisa mulai mengasinkan bawang. Bawang harus dipotong menjadi setengah cincin panjang, diletakkan berlapis-lapis di piring kecil. Taburkan setiap lapisan dengan setengah sendok teh cuka yang dicampur dengan air dalam proporsi yang sama. Waktu marinasi sekitar setengah jam.

Resep salad dengan selotip telur dadar bagus karena waktu sepenuhnya didistribusikan di antara semua tahap, tidak ada satu menit pun yang terbuang. Sementara bawangnya diasinkan dan dagingnya dimasak, mari kita mulai membuat telur dadar.

pita omelet

Mungkin, memasak telur dadar tidak membutuhkan cerita yang detail. Telur pecah, sedikit asin dan aduk rata dengan pengocok sampai massa subur homogen. Anda dapat menambahkan di sini beberapa sendok teh air atau susu (sesuai kebijaksanaan nyonya rumah).

Tuang massa ke dalam wajan, di mana sesendok minyak sayur sudah dipanaskan. Goreng telur dadar di kedua sisi. Kami menyisihkan panekuk telur untuk mendinginkan dan mulai memasak yang kedua.

Masak omelet tapelebih mudah jika pancake campuran telur digulung. Kemudian garis-garisnya akan menjadi sama panjangnya, dan ini penting untuk keindahan estetika keseluruhan salad masa depan. Telur dadar dingin dipotong-potong dan ditata untuk pendinginan akhir di atas talenan.

Perakitan selada

Fillet ayam rebus didinginkan pada suhu kamar dan dibongkar menjadi benang daging. “Semakin tipis seratnya, semakin enak saladnya,” kata ibu rumah tangga yang berpengalaman. Tiriskan air cuka dari setengah cincin bawang. Campur bahan yang sudah disiapkan, beri bumbu dengan mayones dan tambahkan sedikit garam.

Salad dengan pita omelet dan sosis asap

Pilihan salad ini adalah hidangan yang cukup mengenyangkan yang sangat cocok untuk menu pria. Ini juga disiapkan dengan sederhana dan cepat, memungkinkan Anda untuk menghemat waktu yang berharga.

Diperlukan

• 4-5 telur.
• Pasangan meja. tumbuh sendok. minyak.
• 4 t. bawang putih.
• Tepung - 3 sdm.
• Garam.
• Mayonnaise.
• Ham atau sosis asap - 220-250g

Cara memasak

Waktu memasak salad ini dengan selotip telur dadar adalah urutan besarnya kurang dari versi sebelumnya. Beberapa menit dihabiskan hanya untuk memasak telur dadar dan mengiris sosis. Tidak ada fillet ayam yang direbus atau menunggu bawang untuk diasinkan.

Jika pada resep sebelumnya telur dadar disiapkan secara bertahap dari setiap telur, maka di sini kelima telur dipecah menjadi wadah sekaligus. Beberapa sejumput pati ditambahkan ke dalamnyakentang dan sedikit garam. Tumbuh. minyak juga dituangkan langsung ke dalam campuran telur. Anda tidak bisa lagi menambahkannya ke dalam panci. Jika diinginkan, boleh menambahkan susu atau air matang ke dalam massa telur, serta berbagai bumbu dan bumbu "favorit".

Panggang pancake tipis dari adonan telur yang dihasilkan. Dari bahan-bahan ini, mereka bisa mendapatkan hingga lima potong. Gulung setiap pancake menjadi gulungan, potong tipis-tipis. Hasilnya adalah slide tape telur dadar yang lumayan.

Salad Pita Omelet dengan Sosis ini adalah makanan yang sederhana namun mengenyangkan. Karena penggunaan sejumlah besar komponen telur dan daging. Omong-omong, kebebasan penuh diperbolehkan dalam mengiris sosis. Itu bisa berupa tongkat panjang, garis tipis atau bahkan kubus.

Campur bahan-bahannya. Kami mendandani salad dengan selotip telur dadar dengan mayones dan menambahkan sedikit garam dicampur dengan lada hitam. Anda bisa menyajikan salad di atas daun selada hijau atau menghias bukit salad dengan rempah segar.