2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Orang cenderung bernostalgia dengan masa lalu. Di negara kita, beberapa generasi yang tumbuh di Uni Soviet tidak berhenti merindukan masa-masa itu. Dan tempat khusus dalam ingatan mereka ditempati oleh kantin Soviet.
Hadiah nyata bagi mereka yang lahir di Uni Soviet adalah cheburek "Zaman Soviet" di Pokrovka di Moskow. Terletak tepat di sebelah Garden Ring, di sebelah bioskop 35 mm di Central House of the Entrepreneur. Didekorasi dengan gaya Soviet, dengan desain poster propaganda, dengan meja kecil, menarik banyak pengunjung, terutama saat makan siang - dari pukul 13.00 hingga 14.00. Tidak ada vodka di tempat ini, tetapi ada minuman dari Mospiv, chebureks, dan pangsit, dan Anda bisa merokok.
Informasi yang berguna
Cheburechnaya "Zaman Soviet" terletak di alamat: Jalan Pokrovka, 50/2с1. Stasiun metro terdekat adalah Kurskaya di jalur Arbatsko-Pokrovskaya, Krasnye Vorota dan Kurskaya di jalur Koltsevaya.
Jam buka:
- Senin sampai Jumat, 10 pagi sampai 11 malam.
- Sabtu dan Minggu - dari 11 hingga 23jam.
Properti menyajikan masakan Rusia. Tagihan akan rata-rata 260 rubel.
Layanan
Di Cheburechnaya "masa Soviet" mereka menyiapkan sarapan dan makan siang yang kompleks, Anda dapat membawa kopi. Kafe ini bekerja dengan sistem swalayan - seperti pada masa Uni Soviet.
Menu di cheburechnaya "Zaman Soviet"
Pasti yang belum ke sini penasaran dengan apa yang mereka makan di sana dan berapa harganya.
Dari kursus pertama Anda dapat memesan:
- Mie ayam dengan jamur – 60 rubel.
- Sup Kharcho – 80 rubel.
- Gabungan gado-gado - 80 rubel.
- kaldu ayam alami – 40 rubel.
- Sup ikan - 75 rubel.
- Borscht dengan krim asam – 80 gulungan.
- Sup dengan bakso – 65 rubel.
Menu panas diwakili oleh hidangan berikut:
- Potongan daging babi dengan sayuran – 140 rubel.
- Sayap ayam goreng - 130 rubel.
- Omelet dalam berbagai macam (dengan tiga isian: dengan jamur, tomat, ham) - 50-90 rubel.
- Julienne dengan jamur – 75 rubel.
- Krim asam porsi - 15 rubel.
- Pangsit – 90 rubel.
Chebureks:
- dengan daging sapi – 45 rubel;
- dengan domba – 55 rubel;
- dengan keju – 45 rubel;
- dengan kentang – 35 rubel.
Salad:
- Olivier - 60 rubel.
- Dari sayuran segar - 50 rubel.
- Yunani - 70 rubel.
- Panas - 85rubel.
- Dengan cumi - 85 rubel.
- Selera - 85 rubel.
Camilan untuk bir:
- Crouton - 40 rubel.
- Kacang – 65 rubel.
- Cincin cumi – 70 rubel.
Makanan penutup:
- Pancake dengan krim asam – 45 rubel.
- Pancake dengan madu – 45 rubel.
- Pancake dengan selai – 45 rubel.
- Cokelat "Inspirasi" - 80 rubel (60 g).
- Cokelat "Alenka" - 80 rubel (100 g).
Di cheburechnaya "zaman Soviet" mereka menawarkan bir di keran dan dalam botol. Biaya draft 70-80 rubel (0,5 l), botol - 65-80 rubel per botol.
Ulasan
Pelanggan cheburechnaya mengevaluasi institusi secara berbeda. Beberapa mengatakan bahwa itu benar-benar "zaman Soviet", yang lain keberatan - mereka mengatakan bahwa itu tidak menarik sama sekali untuk zaman Soviet, setidaknya untuk tahun 90-an. Disarankan untuk memesan terlebih dahulu, jika tidak, Anda mungkin tidak dapat masuk.
Katanya enak, memuaskan, dan murah, elemen interior dibuat agar terlihat seperti Soviet, tetapi tidak ada kesan mendalam di zaman Soviet. Banyak pasties yang memuji - besar, berair, domba dan sapi, tanpa babi. Tapi ada juga beberapa tamu yang mengkritik pasties dan hidangan lainnya.
Banyak detail, seperti staf yang kurang ramah, bau chebureks goreng di seluruh aula, tidak ada pembayaran kartu, tidak ada pelayan, dianggap biasa oleh pengunjung.
Direkomendasikan:
Katering publik Soviet: menu, resep, hidangan populer masakan Soviet, foto
Masakan Soviet adalah konsep yang menimbulkan nostalgia bagi sebagian besar penduduk Rusia modern. Masa pembentukannya cukup lama, hampir sepanjang abad, saat kekuasaan Soviet masih berlaku. Komposisi hidangan yang dikembangkan kemudian berbeda secara signifikan dari yang asli Rusia. Dia menyerap, antara lain, unsur-unsur Prancis. Perbedaannya bisa disebut internasionalisme
Kue khas "Moskow": resep. "Moskow" - kue dengan kacang dan susu kental
Ibukota Rusia punya kuenya sendiri! Penampilannya disebabkan oleh ketidakadilan yang dangkal - semua poin utama dunia (kota dan negara) memiliki makanan penutup "tanda tangan" mereka sendiri, semacam wajah di dunia gula-gula. Nilailah sendiri: New York dan kue keju, Paris dan millefeuille, dan bahkan Tula dengan roti jahe! Tapi Moskow tidak punya apa-apa
Pai dengan hati (seperti di zaman Soviet): resep terbaik
Kami menawarkan untuk memasak pai lezat dengan hati, seperti di zaman Soviet. Resep sederhana dan mudah akan membantu Anda kembali ke masa kecil Soviet dan mengingat rasanya yang akrab bagi semua orang
Kembali ke masa lalu. Kue "Marika" sesuai resep zaman Uni Soviet
Kue era Soviet dikenang dan dicintai banyak orang, mereka sering menghiasi meja pesta untuk berbagai acara, mulai dari ulang tahun hingga Tahun Baru. Kue "Marika" - salah satu kue paling terkenal saat itu
Minuman berasal dari Uni Soviet. "Sitro": limun jeruk Soviet dengan vanillin
Tempat khusus dalam kehidupan anak-anak dan remaja Soviet ditempati oleh soda dari mesin - menyegarkan, manis, lezat. Dan, yang paling menarik, pewarna dan bahan kimia lainnya (yang banyak terdapat dalam minuman modern) praktis tidak digunakan