2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Tidak semua orang menyukai kopi hitam dalam bentuknya yang paling murni - bagi banyak orang rasanya pahit, hambar. Seringkali alasan ketidaksukaannya terletak pada kekuatan minuman yang diseduh dengan benar. Namun, tidak semua orang tahu bahwa ada lebih dari 1000 pilihan untuk menyajikannya di dunia, tetapi Anda mungkin pernah mendengar tentang cappuccino yang paling populer.
Minuman Italia ini, dibuat dengan kopi espresso, susu, dan busa susu, memiliki sejarah panjang. Dia muncul pada abad ke-16 di salah satu biara Romawi. Para biarawan Kapusin yang tinggal di dalamnya adalah yang pertama kali memunculkan ide untuk mengencerkan kopi dengan susu dan busa susu yang kental. Sekarang cappucino disajikan di hampir setiap kafe atau restoran. Rasanya yang ringan menjadikannya minuman favorit para gadis muda dan penikmat kopi dewasa. Dan karena kekuatannya yang kecil, cappuccino sangat disukai oleh orang-orang yang dilarang keras menggunakan espresso versi standar karena alasan medis.
Biasanya, mesin kopi khusus dengan pengocok cappuccinatore digunakan untuk menyiapkan minuman ini. Tapi tidak layakputus asa dan berpikir bahwa versi aslinya hanya bisa dicicipi di kafe. Trik dapur kecil membantu pecinta kopi jenis ini untuk menikmatinya di rumah. Mari kita bicara tentang cara membuat cappuccino buatan sendiri.
Pertama, Anda harus memilih varietas yang baik. Yang terbaik adalah menggunakan minuman alami yang terbuat dari biji-bijian yang baru digiling, diseduh di Turki. Jadi, sebelum Anda membuat cappuccino di rumah, ada baiknya Anda melihat ke kedai kopi terdekat dan membeli kopi. Mereka yang ingin mengikuti resep memasak yang benar-benar otentik juga memerlukan kompor espresso - versi khusus dari Turki, di mana minuman diseduh dengan melewatkan air panas di bawah tekanan melalui filter. Tapi secara umum, cukup untuk membuat kopi kental dalam bahasa Turki.
Bagaimana cara membuat cappucino di rumah dengan busa yang "benar"? Banyak tergantung pada alat yang ada di sini. Faktanya adalah sekarang kita perlu mengocok susu. Kami akan mengajari Anda cara membuat cappuccino di rumah dengan dua cara berbeda. Untuk yang pertama ini, Anda memerlukan pers Prancis. Anda juga membutuhkan 150 mililiter susu, yang terbaik dari semuanya dengan persentase kandungan lemak yang tinggi - kepadatan busa tergantung padanya. Didihkan produk dan tuangkan ke dalam pers Prancis. Tapi sekarang semuanya tergantung pada sulap: semakin aktif kita menaikkan dan menurunkan piston, semakin baik busa susu akan dicambuk, dan karena itu kita bekerja tanpa lelah. Saat dikocok dengan tutup, tuangkan kopi ke dalam cangkir atau gelas sebanyak 1/3, tambahkan gula dan aduk. Setelah ituperlu menuangkan susu ke dalam kopi dengan hati-hati dan meletakkan busa susu di atas minuman dengan satu sendok teh.
Metode kedua menunjukkan cara membuat cappuccino di rumah menggunakan mixer. Untuk memasak, Anda juga membutuhkan 100 mililiter susu dan 50 mililiter krim minum tinggi lemak. Campurkan krim dengan susu dan panaskan dengan api kecil. Saat campuran memanas sedikit, itu harus dikocok secara menyeluruh dengan mixer. Kami meletakkan busa yang dihasilkan di atas kopi - dan sekarang, minuman kami sudah siap.
Sekarang kita tahu cara membuat cappucino di rumah. Tetap memberikan sentuhan akhir - untuk menghias cangkir dengan minuman kami. Barista berpengalaman mengubah dekorasi cangkir dengan minuman ini menjadi seni nyata, menciptakan gambar nyata di permukaan busa. Untuk dekorasi, kayu manis bubuk, cokelat parut atau sirup biasanya digunakan. Tuang sedikit kayu manis atau cokelat ke dalam cangkir dengan hati-hati agar tidak merusak busa. Anda dapat menyiapkan stensil terlebih dahulu untuk mencoba membuat di permukaan bukan hanya bubuk harum, tetapi gambar kecil.
Direkomendasikan:
Bagaimana cara mengocok krim untuk kue? Tips Praktis
Ada banyak orang bergigi manis yang menyukai kue buatan sendiri. Kue dan pai, kue kering dan kue - semua ini tidak terlalu sehat untuk sosok itu, tetapi sangat lezat. Ibu rumah tangga yang baik lebih suka menyiapkan makanan penutup sendiri, termasuk untuk liburan. Memanggang kue yang indah dan lezat di rumah bukanlah tugas yang mudah. Anda perlu menyiapkan adonan, memanggang kue, krim kocok, menghias hidangan yang sudah jadi. Tapi tidak ada kue yang dibeli di toko yang bisa dibandingkan dengan kue buatan sendiri
Cara mengocok putih telur dengan sedikit usaha: beberapa tips praktis
Dalam proses menyiapkan makanan penutup yang mengandung meringue, pertanyaan yang sering muncul adalah bagaimana cara mengocok protein menjadi busa yang kuat dengan sedikit usaha. Ternyata ada beberapa rahasia, mengetahui yang mana, Anda bisa mendapatkan meringue yang luar biasa hanya dalam beberapa menit. Tidak ada kesulitan khusus dalam hal ini, yang utama adalah piring bersih, suhu makanan, dan beberapa nuansa lagi, yang dibahas secara lebih rinci di bawah ini
Cara gemuk untuk wanita dan pria. Tips Praktis
Sementara sejumlah besar orang bermimpi kehilangan puluhan kilogram dengan segala cara, kategori orang yang berbeda, sebaliknya, ingin menjadi gemuk! Biasanya mereka adalah remaja. Pada saat yang sama, metode rumah adalah pilihan terbaik bagi mereka, karena pergi ke suatu tempat adalah ibu yang malas! Hari ini kita akan berbicara tentang cara menjadi gemuk di rumah
Cara mengurangi nafsu makan untuk menurunkan berat badan: ulasan, cara efektif, dan rekomendasi praktis
Bukan rahasia lagi bahwa hampir setiap wanita, tanpa memandang usia dan status sosial, ingin menjadi langsing dan cantik, menarik pandangan kagum pria dan pada saat yang sama merasa baik dan ringan
Cara mengukur gram tanpa berat: jenis produk, berbagai metode pengukuran, penggunaan cara improvisasi, metode tradisional, dan saran praktis
Tidak setiap ibu rumah tangga memiliki timbangan di dapur, dan banyak yang terbiasa melakukannya dengan cara ini, mengukur makanan "dengan mata" Tetapi kebetulan Anda perlu memasak sesuatu sesuai dengan resep baru, di mana semua proporsi harus diamati secara ketat. Bagaimana cara mengukur gram tanpa timbangan? Tentu saja, ada banyak cara, dan ukurannya praktis benar, tetapi masih dengan sedikit penyimpangan. Pada artikel ini, kita akan berbicara tentang cara mengukur gram tanpa berat makanan kering
