Kue dengan wortel: resep dengan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Wortel tidak hanya merupakan komponen tetap dari berbagai sup, borscht, semur dan salad, tetapi juga bahan rahasia kue-kue yang lezat dan sehat. Ini memberi produk adonan warna oranye yang bagus dan rasa manis ekstra, memungkinkan Anda untuk sedikit mengurangi jumlah gula yang digunakan. Materi hari ini akan menyajikan resep kue wortel paling menarik.

Dengan vanilla dan mentega

Kue harum ini memiliki tekstur yang rapuh dan komposisi yang sangat sederhana. Ini akan menjadi tambahan yang bagus untuk minum teh anak-anak dan akan selamanya menghapus barang-barang yang dibeli di toko dari rumah Anda. Untuk menyiapkannya untuk orang yang Anda cintai, Anda akan membutuhkan:

• 125g mentega lunak.
• 250 g tepung terigu.
• 50g gula pasir halus.
• 2 wortel berair.
• 1 telur.
• 1 bungkus vanila.
• 1 sdt baking powder.
• garam dapur.

Mainkan resep inisetiap ibu rumah tangga yang tahu cara menyalakan oven dapat dengan mudah membuat kue pendek dengan wortel. Diinginkan untuk memulai proses dengan pengolahan minyak. Itu dikeluarkan dari lemari es terlebih dahulu dan disimpan pada suhu kamar. Saat melunak, itu ditumbuk dengan vanili dan gula pasir. Massa yang dihasilkan diasinkan, dipukuli, ditambah dengan telur dan diproses kembali dengan mixer. Semua ini diremas secara menyeluruh dengan wortel parut, baking powder dan tepung dan dikirim ke lemari es selama satu jam. Setelah waktu yang ditentukan berlalu, kue bundar dicetak dari adonan dan ditempatkan dalam oven yang dipanaskan hingga 180 ° C. Lama tinggal di oven tergantung pada ukuran potongan, tetapi biasanya bertahan dalam waktu dua puluh menit.

Dengan jahe dan oatmeal

Penggemar manisan sehat harus melengkapi koleksinya dengan resep kue wortel sederhana lainnya. Produk adonan yang disiapkan di atasnya sangat lembut dan harum. Untuk menyajikannya dengan teh sore, Anda membutuhkan:

• 300g tepung gandum.
• 100 g gula merah.
• 1 wortel.
• ½ paket mentega.
• 1 sdm l. jus lemon segar.
• 1 sdm l. parutan jahe.
• garam dapur dan vanili.

Sebelum Anda mulai membuat ulang resep kue wortel ini, Anda perlu mengolah mentega. Itu ditarik keluar dari lemari es dan dibiarkan sebentar di atas meja. Saat memanas hingga suhu kamar, itu dikombinasikan dengan gula dan diproses dengan mixer. Massa yang dihasilkan ditambahkanparutan wortel ditaburi air jeruk lemon, vanili, garam, parutan jahe dan oatmeal. Semuanya diremas secara intensif dengan tangan, disebarkan dengan sendok di atas loyang yang dilapisi dengan selembar perkamen, dan mengalami perlakuan panas. Masak kue pada suhu 200 °C selama 20 menit.

Dengan keju cottage

Yang anaknya tidak mau makan produk susu asam jangan lupa resep di bawah ini. Bahkan anak-anak yang paling rewel tidak akan menolak kue dengan wortel dan keju cottage. Untuk mengujinya sendiri, Anda memerlukan:

• 120 g mentega yang enak.
• 150 g keju cottage.
• 5g baking powder.
• 2 telur mentah segar.
• 3 wortel.
• 1 gelas gula pasir utuh.
• 1 cangkir penuh tepung putih polos.
• garam dapur.

Kali ini lebih baik memulai proses dengan persiapan wortel. Itu dibersihkan, dibilas, diproses dengan parutan dan dikombinasikan dengan keju cottage tumbuk. Massa yang dihasilkan dilengkapi dengan baking powder, mentega cair dan telur asin yang dikocok dengan pasir manis. Semua ini diremas secara menyeluruh dengan tepung yang diayak berulang kali, diolesi dengan sendok di atas loyang yang dilapisi dengan selembar perkamen, dan dipanggang pada suhu 200 ° C selama 25 menit.

Dengan pati dan minyak sayur

Mereka yang karena alasan tertentu harus mengecualikan telur dan produk susu dari makanan mereka harus memperhatikan resep kue dengan wortel yang sangat menarik. Kelezatan yang dibuat menurut itu tidak mengandungtidak ada komponen asal hewan, yang berarti akan mudah masuk ke dalam menu vegetarian. Untuk memanggangnya sendiri di rumah, Anda membutuhkan:

• 2 wortel.
• 2 penuh tepung putih polos.
• 1 gelas gula pasir utuh.
• ½ cangkir tepung kentang.
• 3 sdm. l. minyak sulingan.
• 5g baking powder.
• garam dapur dan vanili.

Wortel yang sudah dikupas, dicuci dan diparut dicampur dengan minyak sayur dan gula. Garam, vanillin, baking powder, pati dan tepung yang diayak secara bertahap dimasukkan ke dalam massa yang dihasilkan. Semuanya diremas secara intensif dengan tangan dan didekorasi dalam bentuk kue. Masing-masing diletakkan di atas loyang dan dikirim untuk perlakuan panas.

Dengan krim asam

Kue dengan wortel yang menggugah selera dan empuk, yang resepnya pasti akan masuk ke dalam buku masak setiap ibu rumah tangga yang mencoba lebih sering memanjakan keluarganya dengan kue buatan sendiri, bahkan yang paling suka manis pun akan dengan senang hati memakannya. Untuk membuatnya sendiri di dapur Anda sendiri, Anda membutuhkan:

• 100 g krim asam.
• 200 g wortel.
• 100 g gula pasir halus.
• 400g tepung putih polos.
• ½ sdt baking powder.
• Kismis dan vanila.

Pertama, Anda harus berurusan dengan wortel. Itu dibersihkan, dicuci, digiling dengan parutan dan dikombinasikan dengan gula dan krim asam. Massa oranye yang dihasilkan dilengkapi dengan kismis yang direndam, baking powder, dan vanila. Semua ini tercampur rata dengandiperkaya dengan tepung oksigen dan dibuat dalam bentuk cookies. Kosong yang dihasilkan dipindahkan ke loyang yang ditutupi dengan selembar perkamen dan dipanggang pada suhu 180 ° C selama 25 menit.

Dengan wortel rebus

Resep kue, yang fotonya membangkitkan nafsu makan dan membuat Anda lupa tentang diet, sangat sederhana dan sangat diminati oleh ibu rumah tangga pemula. Karena melibatkan penggunaan komponen tertentu, sebelum memainkannya, pastikan untuk memeriksa apakah Anda memiliki:

• 100 g gula pasir halus.
• 200 g wortel.
• 250 gr tepung terigu putih.
• 1 bungkus mentega.
• 1 telur.
• Garam dan air.

Wortel yang sudah dikupas dan dicuci direbus dalam air mendidih. Jika sudah empuk, dikeluarkan dari wajan, dihaluskan dan dicampur dengan gula, garam, dan telur. Semua ini dilengkapi dengan mentega cair dan diremas dengan tepung beroksigen. Adonan yang dibuat dengan cara ini disimpan dalam freezer selama setengah jam, dibentuk menjadi kue dan dipanggang di atas loyang yang dilapisi dengan perkamen pada suhu 180 ° C selama tiga puluh menit.

Dengan semolina dan apel

Resep kue wortel mudah lainnya adalah suguhan nyata bagi pecinta buah. Cepat dan enak. Memanggang yang dibuat menurut resep ini rapuh dan sangat harum. Untuk mempersiapkannya untuk pertemuan malam dengan teman-teman, Anda akan membutuhkan:

• 100 g gula merah.
• 25g apel.
• 50g wortel.
• ¼ cangkir semolina.
• ¾ paket mentega.
• 1, 5 cangkir tepung gandum utuh.
• sdt masing-masing baking powder dan garam.
• Susu dan kulit lemon.

Mentega lembut diolesi dengan gula, lalu ditambah dengan wortel parut dan apel. Semua ini diremas dengan kulit jeruk dan bahan-bahan curah, dan kemudian dikirim selama setengah jam di lemari es. Tahap selanjutnya, cookies dibentuk dari adonan yang sudah jadi, diolesi susu dan dipanggang di atas loyang yang dilapisi dengan perkamen pada suhu 180 °C.