Resep dada bebek enak

Resep dada bebek enak
Resep dada bebek enak
Anonim

Memasak hidangan yang sudah dikenal dengan cara baru selalu menarik. Setiap ibu rumah tangga tahu resep dada bebek, tetapi tidak dalam satu variasi. Selain itu, ada syarat-syarat tertentu yang ingin dipenuhi. Lagi pula, daging unggas, jika dimasak dengan tidak benar, bisa menjadi keras, kering, atau bahkan kenyal.

resep dada bebek
resep dada bebek

Dada bebek dalam resep anggur

Untuk membuat bebek empuk dan berair, ada satu cara yang bagus. Rendam dia semalaman dalam anggur. Jadi, resep dada bebek:

  • Masukkan jumlah payudara yang diperlukan ke dalam wadah yang dalam dan tuangkan anggur. Siapapun untuk selera Anda. Untuk membuat daging lebih juicy, Anda dapat mengambil dua jenis anggur: putih dan merah.
  • Setelah malam pada suhu kamar, garam dan merica payudara.
  • Buat potongan dan masukkan irisan jeruk ke dalamnya.
  • Masukkan ke dalam piring bebek yang dalam dan tuangkan di atas anggur yang telah direndam bebeknya.
  • Taburkan semua yang ada di atasnya dengan bumbu cincang.
  • Keluarkan ke dalam oven untuk dimasak hingga empuk (40-60 menit).

Sajikan dengan lauk apa saja. Misalnya dengan nasi dan sayur. Mereka bisa disiramisian bebek.

resep dada bebek
resep dada bebek

Dada bebek dalam resep jus

Setiap ibu rumah tangga tahu bahwa nanas melembutkan burung tidak lebih buruk dari lemon atau jeruk. Namun faktanya jus nanas memiliki khasiat yang sama, tidak semua orang menebaknya. Jadi, resep dada bebek dalam jus:

  • Usus burung dan potong dada.
  • Rendam dalam jus nanas selama setengah jam. Lebih baik mengambil yang segar. Tapi jika tidak memungkinkan, jus nanas kalengan juga bisa.
  • Dalam mangkuk yang dalam, campur buah-buahan: pir, nanas, apel, dan jeruk. Semua dicincang halus dan berair.
  • Taruh buah dada di sana, masukkan buah di bagian yang dipotong.
  • Campur lada hitam, cengkeh, ketumbar dan garam.
  • Sikat payudara secara menyeluruh dengan campuran tersebut.
  • Tuang jus dan masukkan ke dalam oven sampai matang.

Kentang manis, tumbuk dalam pure, cocok sebagai lauk dengan hidangan ini. Anda bisa menambahkan saus bebek. Hidangan ini akan sangat lezat dengan rebusan sayuran. Pilih jumlah bahan sesuai dengan berapa porsi hidangan yang disiapkan.

Resep Dada Bebek Kopi

Hidangan ini tidak cocok untuk setiap gourmet. Ini memiliki rasa dan aroma yang spesifik, tetapi, misalnya, di Jepang permintaannya sangat tinggi. Jadi, resep dada bebek dalam kopi:

foto resep dada bebek
foto resep dada bebek
  • Parut bebek dengan campuran garam dan gula.
  • Buat lubang bundar di dada.
  • Tuangkan kopi bubuk ke dalamnya.
  • Tuangkan payudara ke dalam wadah yang dalamkrim.
  • Taburkan bumbu cincang dan keju parut.
  • Masak dalam oven atau penggorengan dengan api kecil.

Hidangan ini hanya bisa disajikan dengan nasi. Ini akan memberikan aftertaste khusus. Resep ini dikontraindikasikan bagi mereka yang tidak bisa mentolerir kopi atau bahan lainnya. Keunikannya adalah tidak perlu merendam payudara sebelum dimasak, mereka sudah berair dan lunak.

Saat memutuskan apa yang akan dimasak untuk makan malam, perhatikan burungnya. Hal ini mudah dicerna, tidak mengandung zat yang menyebabkan berat di perut. Wajar jika ada dada bebek sedang. Resepnya, foto-fotonya dapat dilihat di artikel ini, menggabungkan semua elemen yang dibutuhkan seseorang. Payudara dalam anggur enak, mudah disiapkan, dan sangat memuaskan. Dalam jus - berikan kekuatan dan energi. Dalam kopi - asli.

Direkomendasikan: