Cranberry cookies: resep dengan foto, rahasia memanggang

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Pada malam Natal dan liburan Tahun Baru, biasanya memasak kue Natal buatan sendiri - muffin dengan buah-buahan kering yang direndam dalam rum, rumah roti jahe yang didekorasi dengan lapisan gula, dan, tentu saja, kue kering. Dibuat dengan tangan dengan cinta dan pikiran yang baik, itu akan menjadi hadiah yang indah untuk orang yang dicintai.

Artikel ini menyajikan beberapa resep luar biasa untuk kue gandum dengan cranberry, cokelat, kacang-kacangan. Pilih salah satu dari mereka dan siapkan suguhan meriah! Biarkan aroma magis memenuhi rumah Anda dan membawa rasa perayaan.

Kue keju yang sangat lezat dengan pistachio dan cranberry

Kami menawarkan resep kue keju yang tidak biasa. Ini sangat ideal tidak hanya untuk minum teh, tetapi juga untuk pertemuan ramah dengan segelas anggur. Kombinasi keju yang luar biasa dengan pistachio, cranberry, dan cabai memberikan rasa dan aroma pedas pada kue ini. Terutama menyukai resep ini.penikmat kue-kue gurih. Untuk persiapannya Anda akan membutuhkan:

• 180g tepung;
• 110g keju Cheddar;
• mentega - 100 g (82,5% lemak);
• 25g gula;
• 1 telur ayam;
• baking powder (1 sdt).

Juga perlu pistachio (50g), cranberry kering (50g), cabai (1/4 sdt).

Teknologi untuk memanggang kue keju

Lelehkan mentega dalam microwave. Campurkan dengan tepung, giling sampai menjadi remah. Masukkan telur ke dalam adonan tepung terigu, aduk rata. Kemudian tambahkan gula, garam, merica, dan baking powder ke dalam adonan. Giling keju di parutan. Tambahkan pistachio, cranberry, dan keju parut ke dalam tepung. Aduk rata lagi.

Dari adonan kami membentuk dua "sosis" dan mengirimkannya ke freezer selama 20 menit. Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 180°C. Potong "sosis" menjadi irisan setebal 8 mm. Kami menyebarkannya di atas loyang yang dilapisi kertas roti, dan mengirimnya untuk dipanggang selama 15 menit. Sebentar lagi, kue cranberry, keju, dan pistachio yang tidak biasa akan siap.

Seperti yang Anda lihat, kue buatan sendiri sangat sederhana dan cepat disiapkan. Pastikan untuk mengambil resep ini sendiri. Kue keju spesial ini menjadi hadiah Natal yang luar biasa. Bungkus dengan kertas kraft cantik atau masukkan ke dalam kotak yang diikat dengan pita. Kue cranberry, keju, dan pistachio buatan sendiri adalah alternatif yang bagus untuk sekotak cokelat standar.

Pembuatan Kue Natal: Kue Oatmealdengan madu

Kue yang disiapkan menurut resep berikut ini cukup manis, empuk, dengan nada cerah dari cranberry segar. Aroma madu yang menyenangkan memenuhi seluruh rumah, memberikan antisipasi Natal dan Tahun Baru. Kami sangat merekomendasikan mencoba kue lezat ini setidaknya sekali!

Bahan Makanan Penutup:

• oatmeal - 300g;
• 90g tepung;
• gula - 120 g;
• madu - 100 g;
• 180 g mentega 82,5% lemak;
• 1 telur ayam;
• 150g cranberry beku;
• 0,5 sdt soda.

Cara membuat kue kering oatmeal cranberry adalah sebagai berikut. Pertama, lelehkan mentega, tambahkan gula dan madu ke dalamnya. Campur bahan dengan baik. Dalam mangkuk yang dalam, campur tepung, oatmeal, soda, dan garam. Tambahkan campuran mentega dan telur ayam. Pada tahap terakhir, kami memperkenalkan cranberry.

Uleni adonan. Kami membaginya menjadi 18 bagian, membentuk bola. Di atas loyang yang dilapisi kertas roti, letakkan bagian yang kosong, tekan sedikit ke bawah dan beri mereka bentuk kue.

Panggang kue gandum dengan cranberry selama 20 menit dalam oven pada suhu 180 °C. Keluarkan dari oven dan biarkan dingin sepenuhnya. Kue dingin akan mudah terpisah dari kertas roti. Hiasi dengan gula bubuk jika diinginkan dan sajikan. Selamat minum teh.

Kue keping coklat meleleh di mulutmu

Resep lain untuk membuat kue buatan sendiri adalah kesempatan yang bagus untuk memanjakan keluarga Anda dengan hal baru yang lezat. Kue dengan cranberry dancoklat ternyata lembut, harum dan agak manis. Pastikan untuk mencoba makanan penutup ini untuk anak-anak - mereka akan menghargai adonannya yang sangat lezat dan isian cokelatnya yang luar biasa.

Set produk yang diperlukan untuk membuat kue:

• 1, 5 cangkir tepung;
• 100g gula;
• mentega - 120 g;
• 1 telur ayam;
• 70g cranberry kering;
• batang coklat pahit;
• 1 sdt masing-masing kulit jeruk dan lemon;
• 0,5 sdt masing-masing baking powder dan soda;
• jus lemon 20 ml;
• sedikit garam dan vanili.

Resep kue cranberry dan cokelat cukup mudah dibuat. Lelehkan mentega dalam microwave dan kocok rata dengan gula. Tambahkan telur, lemon dan kulit jeruk, jus lemon ke dalam campuran minyak. Campur semua bahan dengan baik. Ayak tepung, tambahkan vanillin dan cranberry kering. Uleni adonan yang lengket dan masukkan ke dalam kulkas selama 2 jam.

Dari adonan dingin kami menggulung bola, di dalamnya kami menyembunyikan sepotong cokelat hitam. Kami menempatkan yang kosong di atas loyang dan memanggang selama 15 menit (pada suhu 180 ° C). Selamat minum teh!

Resep Kue Cranberry Coklat Putih Teruji

Sebelum makanan penutup disiapkan sesuai resep berikut, baik orang dewasa maupun anak-anak tidak dapat menolaknya. Biskuit lembut dengan potongan cokelat putih dan cranberry meleleh di mulut Anda. Masak dan nikmati rumah tangga Anda dengan kue buatan sendiri yang lezat.

Untuk membuat makanan penutup manis ini, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• 200 g tepung;
• gula - 4 sdm. l.;
• mentega - 70 g;
• 10g tepung maizena;
• 50g krim asam;
• 1 telur ayam;
• 80g cokelat putih;
• 40g cranberry kering;
• baking powder (5 g).

Bagaimana cara memasak kue cranberry dan cokelat putih? Resepnya begini. Mentega (sebelumnya dilunakkan) dikocok rata dengan gula. Masukkan telur ayam sambil terus dikocok. Berikutnya adalah pergantian krim asam dan tepung. Terakhir, tambahkan tepung maizena dan baking powder ke dalam adonan.

Potong cokelat menjadi potongan-potongan kecil dengan pisau. Tambahkan ke adonan. Kami mengirim cranberry ke sana. Diamkan adonan di lemari es selama 20 menit. Setelah waktu yang ditentukan, kami membuat kue, meletakkannya di atas loyang yang dilapisi kertas roti, dan mengirimnya untuk dipanggang dalam oven selama 20 menit pada suhu 180 ° C. Kami mengeluarkan makanan penutup yang sudah jadi dari oven dan membiarkannya dingin. Sajikan ke meja, hiasi dengan gula bubuk. Kombinasi sempurna dari cranberry asam dan cokelat putih akan membuat kue ini sangat lezat. Sebaiknya masak terlebih dahulu, karena terlalu cepat hilang dari piring.

Kue oatmeal-pisang: resep untuk meja diet dan vegetarian

Resep ini akan menjadi penyelamat nyata bagi mereka yang tidak makan telur ayam dan susu sapi, dan juga berusaha untuk tetap bugar. Cookiesnya renyah, cukup manis dan enak, dan yang terpenting, tidak mengandung tepung, gula berlebihdan gemuk.

Untuk menyiapkan makanan penutup diet, Anda perlu:

• 130g oatmeal serpih;
• 2 pisang;
• 50 g cranberry kering;
• 1 sdm l. gula kelapa (bisa diganti stevia);
• 10g minyak kelapa;
• kayu manis, vanila, garam - sejumput masing-masing.

Teknologi untuk membuat kue vegetarian diet

Tiga pisang matang di parutan, haluskan hercules dengan blender. Dalam mangkuk yang dalam, campur semua bahan, tambahkan kayu manis, vanila, dan sedikit garam. Kami membuat bola-bola kecil dari adonan.

Letakkan alas silikon di atas loyang. Kami menempatkan yang kosong di atas, menekan ringan dengan sendok. Masak kue dalam oven selama 10 menit pada suhu 175 ° C. Setelah waktu yang ditentukan, balikkan cookie. Biarkan memanggang selama 10 menit lagi.

Keluarkan kue yang sudah jadi dari alas silikon dan letakkan di rak kawat. Kami mengatur mode "Konveksi" (dengan pengoperasian pemanas atas dan bawah) dan mencokelatkannya selama 15 menit. Itu saja, kue diet dengan cranberry tanpa telur dan susu sudah siap. Makanan manis tidak hanya enak, tapi juga sehat.

Kue Oatmeal dengan Labu, Kenari, dan Cranberry

Membuat camilan sehat untuk seluruh keluarga sebenarnya tidak sulit. Gunakan resep berikut dan buat kue kering dengan cranberry, labu, dan kacang. Makanan penutupnya ternyata cukup manis, dengan warna oranye yang indah dan aroma yang sangat menyenangkan. Memberiorang terkasih dengan cinta dan perhatian Anda, masak kue buatan sendiri.

Untuk memanggang kue labu, Anda membutuhkan:

• 100 g masing-masing tepung terigu - gandum utuh dan biasa;
• 100 gr mentega;
• 150g gula;
• haluskan apel - 100g;
• 10g gula vanila;
• 1 telur ayam;
• 80 g cranberry kering;
• 1/3 cangkir kenari;
• 1/2 sdt kayu manis;
• minyak sayur;
• 5g baking powder.

Cara membuat biskuit labu

Pertama, mari kita buat pure labu dan apel. Potong labu menjadi potongan-potongan besar, olesi dengan minyak, cuci dan kupas apel, potong-potong. Letakkan di atas loyang dan panggang sampai lunak. Setelah dingin, haluskan labu dan apel menjadi pure menggunakan blender.

Kenari dikalsinasi dalam wajan kering, biarkan dingin, potong dengan pisau. Dalam mangkuk yang dalam, campur dua jenis tepung, mentega cair. Kemudian tambahkan telur, gula, apel dan pure labu, cranberry dan kacang. Campur dengan baik. Tambahkan baking powder dan kayu manis. Adonan sudah siap.

Lapisi loyang dengan perkamen. Dengan menggunakan sendok, sebarkan adonan di atasnya, bentuk kue. Panggang selama 20 menit saja. Itu saja, kue labu lezat dengan kacang dan cranberry asam sudah siap. Ternyata sangat lembut, cukup lembut untuk waktu yang lama.

Sekarang Anda tahu bahwa membuat kue buatan sendiri tidak sulit sama sekali. Menghabiskan setengah jam untukmenguleni adonan dan 20 menit lagi untuk memanggang, Anda akan mendapatkan makanan penutup yang sehat, lezat, dan sangat harum yang akan menghiasi pesta teh apa pun dan akan menjadi hadiah yang bagus untuk liburan Natal dan Tahun Baru. Kami harap Anda menemukan resep kami bermanfaat. Semoga sukses dalam kreativitas kuliner Anda.