Resep salad sarang Cuckoo dengan foto
Resep salad sarang Cuckoo dengan foto
Anonim

Cuckoo's Nest Salad merupakan hidangan pembuka bagi para ibu rumah tangga yang ingin menyajikan mahakarya kuliner mereka dengan cara yang orisinal dan tidak biasa. Karena selama persiapannya akan perlu untuk mengungkapkan potensi artistik dan menunjukkan kesabaran. Artikel tersebut menunjukkan resep terbaik untuk salad Sarang Kukushkino dengan foto. Mari berkenalan.

salad Cuckoo's Nest: resep dengan foto

Pembuka ini adalah hidangan yang sangat kreatif. Dengan desain aslinya, makanan yang lezat dan lezat bisa menjadi sorotan di setiap perayaan.

Item berikut akan berguna:

  • kentang - 2 buah.;
  • telur - 3 pcs.;
  • daging - 0,2 kg;
  • ham – 60g;
  • jamur segar 180g;
  • keju - 120 g;
  • hijau - ikat.

Bagian praktis

Untuk menyiapkan camilan asli, Anda harus mulai dengan mengupas dan mengiris kentang. Anda perlu melakukan ini seperti untuk kentang goreng. Maka itu harus digoreng dalam wajan dengan minyak bunga matahari. Pada saat yang sama, tanpa mengganggu, sampai sayurannyakerak emas. Setelah dibentuk, kentang bisa dibalik dan digoreng di sisi lain.

Menyiapkan kentang untuk salad
Menyiapkan kentang untuk salad

Daging untuk salad Cuckoo's Nest harus direbus dan dicincang halus. Potong ham menjadi potongan-potongan, potong jamur menjadi potongan-potongan kecil. Rebus telur yang sudah disiapkan untuk camilan, lalu pisahkan putihnya dari kuningnya dan potong dengan parutan kasar.

Langkah selanjutnya dalam menyiapkan salad adalah persiapan "telur burung". Hal ini diperlukan untuk memotong sayuran dan bawang putih, parut keju dan kuning telur dengan parutan. Kemudian bahan-bahan yang dihasilkan harus digabungkan dalam satu wadah, dicampur dan ditambahkan mayones untuk kekentalan. Kemudian mulailah memahat "telur burung".

Untuk salad, sebaiknya pilih mangkuk salad dengan dasar yang dalam dan masukkan daun selada di dalamnya. Di wadah lain, campur daging, ham, jamur, dan protein. Bumbui isinya dengan mayones dan aduk. Setelah itu, massa daging ditaburkan di atas daun selada, sehingga membentuk sarang.

Kentang goreng yang dihasilkan harus diletakkan di atas, yang dapat meniru sarang. Di dalam sarang, letakkan "telur burung" dengan hati-hati.

Salad "Sarang Cuckoo"
Salad "Sarang Cuckoo"

Sarang Cuckoo dengan ayam

Snack daging ayam cukup laris. Dalam hal popularitas, mereka hanya bisa dibandingkan dengan hidangan makanan laut. Jika Anda menggunakan resep salad Sarang Kukushkino ini, hidangannya ternyata sangat memuaskan, empuk, dan enak. Selama pengisian bahan bakar, Anda tidak hanya dapat menggunakanmayones, tetapi juga saus krim asam.

Bahan-bahan berikut akan berguna:

  • fillet - 0,3 g;
  • kentang - 3 pcs.;
  • telur - 4 pcs.;
  • jamur - 250 g;
  • kacang polong - 200 g;
  • hijau - ikat.

Anda harus mulai memasak salad dengan merebus fillet ayam. Setelah dingin, itu harus dipotong menjadi potongan-potongan berukuran sedang. Kentang yang sudah jadi harus dicuci, dikupas dan direbus. Kemudian potong menjadi kubus kecil.

menyiapkan bahan salad
menyiapkan bahan salad

Saat ini, Anda harus menyiapkan rendaman cuka sari apel, gula dan garam. Bawang harus dikupas, dicuci dan dipotong menjadi setengah cincin. Kemudian celupkan ke dalam bumbu yang sudah disiapkan.

Jamur harus dicuci, dipotong dan digoreng dalam wajan. Rebus telur dan pisahkan putihnya dari kuningnya. Parut protein dan tambahkan ke bahan yang sudah disiapkan. Kemudian Anda perlu mencampur isinya secara menyeluruh, tambahkan saus dan beri salad bentuk sarang.

Dekorasi Makanan Ringan

Bagian atas salad harus dihiasi dengan kacang hijau. Bentuk sarang burung dari tanaman hijau. Langsung di dalam sarang itu sendiri, masukkan kuning telur, yang bisa diasinkan atau disiram dengan saus.

Salad dengan kubis dan mentimun

Pilihan jajanan ini cocok untuk hari raya apa saja, berkat orisinalitasnya, anak-anak sangat menyukainya. Perbedaan signifikan yang membedakan resep ini dari yang lain adalah hidangan pembukanya ditata berlapis-lapis. Salad "Sarang Kukushkino" enak dan memuaskan. Jumlah komponen ditentukan semata-mata oleh selera dan preferensi nyonya rumah.

Item berikut akan berguna:

  • daging rebus - 0,3g;
  • kentang - 3 pcs.;
  • telur - 4 pcs.;
  • kubis - 200 g;
  • mentimun - 1 pc.;
  • hijau - ikat;
  • bawang putih - 2 siung.

Memasak salad Cuckoo's Nest harus dimulai dengan mengupas dan mengiris kentang. Kemudian perlu digoreng seperti kentang goreng. Kubis harus dicincang dan dibumbui dengan cuka. Potong mentimun segar menjadi potongan-potongan. Rebus telur dan pisahkan kuningnya dari putihnya.

Sekarang Anda harus melanjutkan ke pembentukan hidangan:

  • awalnya, di dasar mangkuk salad, taruh daging rebus yang dipotong-potong, diolesi dengan mayones;
  • lapisan kedua adalah kentang goreng, juga diolesi mayonaise;
  • lapisan ketiga disiapkan kubis dengan sayuran, dengan halus berubah menjadi mentimun cincang;
  • lapisan selanjutnya - irisan tupai yang ditaburi sayuran cincang;
  • hiasi bagian atas salad dengan bola-bola kuning telur yang dihaluskan dicampur dengan garam, mayones dan bawang putih.
Salad "Sarang Cuckoo"
Salad "Sarang Cuckoo"

Menyiapkan salad untuk nyonya rumah tidak akan sulit, tetapi betapa banyak kegembiraan dan kekaguman terlihat di wajah para tamu yang datang dan anggota rumah tangga yang terkejut. Selamat makan!

Direkomendasikan: