Resep terbaik untuk salad Sarang Capercaillie

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Dekorasi utama meja bahkan bukan yang utama. Terlepas dari kenyataan bahwa tamu-tamunya yang menunggu dengan ketidaksabaran khusus, kumpulan pertama dari pesta itu diwakili oleh salad. Olivier dan ikan haring di bawah mantel bulu adalah klasik yang telah membuat banyak orang bosan. Saya ingin sesuatu yang baru dan enak. Hari ini kita akan mempertimbangkan resep salad Capercaillie Nest. Meskipun bahannya cukup sederhana, hampir semua orang menyukainya tanpa kecuali.

Penyelamat untuk nyonya rumah

Jika Anda masih ragu untuk memilah-milah resep, maka Anda dapat menganggap bahwa pencarian sudah selesai. Makanan pembuka ini sangat berharga. Ini enak dan efektif. Tidak perlu membeli makanan laut, kacang, atau jamur yang mahal. Sampai saat ini, para ibu rumah tangga telah berhasil mencoba selusin pilihan resep salad Sarang Capercaillie. Masing-masing sangat orisinal sehingga mungkin tampak bukan variasi, tetapi hidangan yang benar-benar independen.

Fitur Pembeda

Sulit untuk mengatakan apa yang diingat lebih baik - rasa yang menarik atau tidak biasa dan sangatdekorasi cerah. Resep salad Capercaillie Nest pasti akan menjadi favorit di keluarga Anda. Ini akan menjadi dekorasi meja yang spektakuler. Tentunya para tamu akan menghargai ide dan usaha dari nyonya rumah. Dan setelah beberapa saat, mereka bahkan tidak akan mengingat rasanya, tetapi presentasi aslinya. Dengan sedikit usaha, sarang burung asli dengan telur benar-benar terbentuk di piring.

Awalnya, game adalah bahan utamanya. Tetapi tuan rumah hari ini memiliki lebih banyak pilihan. Game bisa diganti dengan ayam, daging sapi muda, ham atau daging sapi. Tapi detail yang paling penting adalah kentang renyah. Oleh karena itu, persiapan awal sangat penting. Itu harus dikeringkan, dipotong sangat tipis dan digoreng dalam porsi.

Klasik selalu berharga

Terlepas dari kenyataan bahwa resep salad Capercaillie's Nest saat ini ada dalam selusin variasi, paling sering hidangan pembuka berdasarkan fillet ayam disiapkan. Ada beberapa penjelasan untuk ini. Di satu sisi, ini adalah penghargaan untuk gaya hidup sehat. Filletnya tidak mengandung lemak berlebih dan sangat cocok bahkan untuk mereka yang sedang diet saat ini. Poin kedua adalah harga dan ketersediaan yang rendah. Resep klasik untuk salad Capercaillie's Nest harus mencakup kentang goreng, keju dan rempah-rempah, serta telur puyuh. Ternyata benar-benar menyenangkan.

Deskripsi detail

Versi dada ayam sudah tidak asing lagi bagi kebanyakan orang. Karena itu, kami akan mempertimbangkannya terlebih dahulu. Telur bola dapat dibuat dengan banyak cara, tetapi dalam hal ini kami akan mempertimbangkan opsi dengan keju dan puyuhtelur. Ada variasi daging ayam, telur dan keju dengan tambahan mayonaise atau krim asam. Beberapa penggemar membuat sprat kalengan dan kuning telur.

Memasak:

1. Ayam fillet (0,5 kg) harus dicuci dan direbus dalam air asin. Dinginkan dan potong-potong.
2. Potong bawang bombay sedang (100 g) menjadi setengah lingkaran dan tuangkan air mendidih selama 10 menit. Kemudian tiriskan air dan bilas di bawah keran dingin. Beberapa merekomendasikan sedikit mengasinkannya dalam cuka.
3. Kentang (0,5 kg) harus dipotong kecil-kecil dan digoreng. Anda bisa mendapatkan kentang renyah yang sudah jadi di supermarket. Maka proses memasak akan lebih cepat.
4. Mentimun segar (0,25 kg) dipotong-potong.
5. Telur rebus harus dibagi putih dan kuningnya. Protein perlu diparut halus, tambahkan seikat sayuran cincang.
6. Setengah kentang harus dicampur dengan protein, daging, bawang bombay dan mentimun. Bumbui dengan mayones, dibutuhkan sekitar 100 g.

Dekorasi salad

Mengingat resep klasik salad Capercaillie's Nest, perlu diperhatikan bahwa yang paling penting adalah menata bahan-bahannya dengan indah di atas piring. Pertama-tama, Anda perlu mengatur daun selada dan setangkai adas yang halus. Top dengan campuran mayones.

Sentuhan terakhir tetap ada. Parut kuning telur dan keju olahan, campur dengan sedikit bumbu dan bawang putih, tambahkan sedikit mayones. Bentuk bola. Mereka harus diletakkan di atas kentang. Ternyata sangatsarang yang enak.

Resep Langkah demi Langkah Pembuka Gurih

Salad "Capercaillie's Nest" tidak hanya lembut dan memuaskan secara klasik. Terserah Anda untuk membuatnya menarik dan orisinal. Untuk ini, jamur acar dan ham digunakan, serta keju keras. Di atas, kami memeriksa resep klasik langkah demi langkah untuk salad Capercaillie's Nest. Secara umum, ide dipertahankan dalam variasi lain, tetapi rasanya banyak berubah.

Petunjuk:

1. Tiga kentang harus dipotong tipis-tipis dan digoreng dalam porsi dalam wajan dengan minyak.
2. Sekitar 200g fillet ayam direbus dan disuwir atau dipotong dadu.
3. Potong ham (100 g) menjadi potongan tipis.
4. Jamur atau champignon yang diasinkan - irisan atau sedotan.
5. Bagi tiga telur rebus menjadi putih dan kuningnya.
6. Untuk memasak telur, kuning telur harus diparut kasar, tambahkan 100 g keju keras parut, bumbu dan sedikit bawang putih. Campur dengan mayones hingga membentuk bola.
7. Lapisi bagian bawah piring dengan selada.
8. Campur ham dan ayam, jamur dan protein, tambahkan mayones.
9. Selesaikan sisinya dengan kentang. Ini menyediakan sarang simulasi.
10. Sekarang bagian atas. Dianjurkan untuk menaburkannya dengan bumbu, dan meletakkan bola di atasnya.

Ternyata sangat indah, cerah dan asli. Pastikan untuk mencoba memasaknya untuk liburan berikutnya.

Salad kembung

Menganalisis ulasan, Anda dapat menemukan satu-satunya kelemahan yang dicatat. Salad sangat tidak nyaman untuk diletakkan di atas piring. Kentang renyah hancur, sisa massa tetap dengan sendirinya, dan bola bertindak sebagai tambahan. Tapi ada jalan keluar yang sangat bagus, yaitu resep salad Capercaillie Nest berlapis-lapis. Terlihat sangat menarik juga.

Petunjuk:

• Rebus 400 gr fillet ayam, masing-masing 4 butir ayam dan telur puyuh.
• Potong 120 g bawang merah dan 300 g kentang menjadi setengah lingkaran.
• Goreng kentang dalam deep fryer.
• Bawang perlu direndam dengan campuran air, gula dan cuka.
• Potong seikat dill, parut 120 g keju keras.
• Parut putih telur dengan kuningnya, potong fillet dan 200 g acar menjadi kubus.

Produk ditata berlapis-lapis. Pertama acar bawang bombay, lalu daging ayam, mayonaise. Berikutnya adalah mentimun, telur, dan keju. Setiap lapisan dipisahkan oleh jaring mayones. Buat lubang di tengahnya dan masukkan sayuran ke dalamnya. Hiasi sisinya dengan kentang. Sarangnya dilengkapi dengan telur puyuh. Mereka harus dipotong dengan hati-hati dan kuning telur dihilangkan. Giling mereka dan campur dengan keju cair, bumbu dan bawang putih, mayones. Isi tupai dengan campuran ini dan letakkan telur di sarangnya.

Variasi

Sulit membayangkan salad yang memiliki begitu banyak salinan, sedikit atau sangat berbeda dari aslinya. Variasinya adalah penambahan sprat, kubis atau wortel, keripik. Alih-alih mayones, Anda bisa mengambilkrim asam, tambahkan mustard ke dalamnya untuk rasa pedas. Daging bisa diganti dengan kalkun. Ini akan menjadi hidangan yang sangat sehat dan ringan.

Tapi apa pun yang terjadi, Anda harus mempelajari dan mengingat resep langkah demi langkah dasar untuk salad Sarang Capercaillie dengan ayam. Ini optimal dan seimbang. Dilihat dari ulasannya, ini adalah resep klasik yang menjadi favorit di sebagian besar keluarga. Sudah atas dasar itu, Anda bisa bereksperimen. Ganti sayuran segar dengan acar atau asin, goreng atau rebus jamur dalam krim asam, dan bumbui daging dengan saus pedas. Dari sini, hidangan Anda hanya akan mendapat manfaat. Siapkan salad ini untuk liburan berikutnya dan Anda dijamin akan menyenangkan tamu Anda.