2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Toko atau buatan sendiri? Tanyakan kepada siapa pun apakah dia minum roti kvass? Dan pasti Anda akan mendapatkan jawaban afirmatif. Tetapi setelah pertanyaan: "Bagaimana cara membuat roti kvass di rumah?" - bahkan nyonya rumah yang paling teladan akan berpikir. Dan ada pilihan. Lebih mudah bagi kita untuk membeli minuman mahal dengan nama asing dan komposisi yang mencurigakan. Mungkin lebih baik mencoba membuat sendiri roti kvass buatan sendiri, yang resepnya sederhana dan cepat dilakukan. Kvass berguna untuk semua orang: mereka yang memiliki sistem kekebalan yang lemah, dan mereka yang menderita gastritis dan keasaman rendah, dan bahkan mereka yang sakit jantung.
Manfaat Roti Kvass
Hari ini ada banyak resep untuk membuat kvass. Tetapi kvass roti buatan sendiri sangat berguna, yang resepnya tidak melibatkan penggunaan ragi. Di Rusia, roti kvass diminum baik di kamar kerajaan maupun di gubuk petani biasa, dan selama Prapaskah, kvass, bersama dengan roti hitam dan bawang, adalah sumber utama vitamin. Kvass memuaskan dahaga, memberi kekuatan dan memulihkan kekuatan. Pasien di rumah sakit dan rumah sakit diberi kvass untuk diminum sebagai obat, karena itupun dokter tahu tentang itukhasiat yang bermanfaat dari minuman ini, seperti melancarkan pencernaan dan membersihkan tubuh dari mikroba. Hari ini, para ilmuwan hanya mengkonfirmasi bahwa roti buatan sendiri memperburuk kondisi reproduksi bakteri berbahaya, meningkatkan kondisi umum tubuh, dan menormalkan aktivitas jantung dan sistem pencernaan.
Manfaat roti kvass:
- digunakan dalam pengobatan penyakit pada sistem saraf, untuk meningkatkan kesejahteraan dan suasana hati, dengan hipertensi, penyakit pada sistem kardiovaskular;
- meningkatkan kekuatan pria, memperkuat gigi, menyembuhkan hati dan mata, digunakan dalam diet untuk menurunkan berat badan;- jika seseorang menderita gastritis dan memiliki keasaman rendah, dokter menyarankan dia untuk menggunakan roti kvass buatan sendiri sebelum makan.
Sifat bermanfaat dari kvass tidak dapat disangkal, tetapi Anda tidak boleh menyalahgunakannya jika Anda memiliki penyakit kronis seperti radang usus besar, bisul, hyperacidity, penyakit hati. Untuk mengurangi keasaman kvass, tambahkan madu secukupnya.
Aturan sederhana
Anda dapat membuat kvass dari roti gandum dengan mengikuti aturan sederhana:
1. Ambil hanya roti gandum.
2. Gunakan hanya air matang yang didinginkan.
3. Simpan roti kvass di tempat yang sejuk.
4. Minum kvass selama 2-3 hari.
5. Peralatan untuk wort roti gandum hitam sebaiknya hanya digunakan berenamel atau kaca.6. Untuk berry kvass, ambil buah beri utuh dan matang.
Kvass roti buatan sendiri: resep tanpa ragi
Dalam 0,5 litertuangkan segelas air matang yang didinginkan ke dalam stoples, giling 0,5 bagian roti gandum hitam dan tambahkan satu sendok (teh) gula. Kami menutupi starter dalam toples dengan kain dan membiarkannya berfermentasi di tempat yang hangat. Fermentasi tanpa ragi memakan waktu satu atau dua hari. Setelah satu atau dua hari, kami mencoba penghuni pertama, itu harus keruh dan dengan rasa yang tajam. Tuang starter ke dalam toples 2 liter, tambahkan dua potong roti yang dihancurkan, satu sendok makan gula dan isi toples dengan air matang dingin. Tutup tutupnya dan biarkan selama sehari. Setelah satu atau dua hari, kami mencicipi kvass kami, tuangkan 2/3 cairan ke dalam mangkuk terpisah. Tuang sisa starter dengan air matang agak hangat, tambahkan roti cincang, tutup dan tekan lagi.
Kvass roti buatan sendiri, resepnya tidak termasuk ragi, adalah minuman sehat dan lezat yang akan menyenangkan sepanjang musim panas, dan untuk persiapannya Anda membutuhkan sedikit keinginan, waktu, dan produk.
Direkomendasikan:
Sosis bayi: resep buatan sendiri. Sosis buatan sendiri
Bagaimana seorang anak makan menentukan seberapa sehat dia sekarang dan sebagai orang dewasa. Sayangnya, anak-anak menyukai apa yang setidaknya tidak berguna bagi mereka. Termasuk berbagai sosis. Namun, setelah membaca komposisi sosis yang sama pada kemasannya, bulu-bulu para ibu berdiri tegak: koma sebagian besar sudah tidak asing lagi dalam daftar. Produk alami di dalamnya, tampaknya, tidak dimasukkan sama sekali. Namun, sosis mudah disiapkan, dimakan oleh anak-anak tanpa iseng
Sosis buatan sendiri dalam wadah alami: resep dan bahan. Sosis babi buatan sendiri
Sosis dicintai oleh hampir setiap orang modern. Tetapi kualitas produk yang dibeli seringkali meninggalkan banyak hal yang diinginkan. Karena itu, banyak yang mengambil langkah tegas - mereka mulai memasak sosis di rumah
Resep kvass dari roti hitam. Kvass roti buatan sendiri
Roti kvass buatan sendiri mungkin satu-satunya minuman yang tidak hanya dapat menghilangkan dahaga, tetapi juga membuat seseorang jenuh. Resep pertama untuk kvass dari roti hitam muncul beberapa abad yang lalu. Minuman menyegarkan dengan rasa yang khas telah mendapatkan popularitas luar biasa di antara orang-orang biasa dan bangsawan Rusia
Bagaimana cara membuat penghuni pertama untuk kvass? Resep 'kvass buatan sendiri' paling teruji
Kvass dingin telah menjadi minuman musim panas paling populer di Rusia selama beberapa dekade. Sebelumnya, ketika ada puasa, kvass disajikan dengan bawang segar dan sepotong roti gandum, minuman ini dianggap sebagai sumber utama vitamin. Jika Anda mempercayai fakta sejarah, ternyata selama permusuhan di Rusia, kvass banyak digunakan di rumah sakit. Minuman ini tidak hanya memuaskan dahaga orang sakit dan terluka, tetapi juga dianggap sebagai minuman penyembuh
Roti buatan sendiri: resep. Roti empuk manis. Memanggang rumah: resep dengan foto
Datang ke rumah yang berbau makanan yang baru dipanggang adalah kebahagiaan sejati. Suasana nyaman, kehangatan langsung tercipta, rasanya mereka menunggumu disini. Karena itu, pastikan untuk menyenangkan orang yang Anda cintai dengan muffin harum. Tidak terlalu sulit dan tidak memakan banyak waktu. Hari ini kita akan berbicara tentang cara membuat roti buatan sendiri
