Minuman Prancis: bagaimana cara meminum Calvados dengan benar?

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Calvados - minuman beralkohol, dinyanyikan dalam karya Remarque. Tanah airnya adalah Prancis (provinsi Normandia), di mana ia diperoleh dengan penyulingan sari apel. Produsen menanam varietas apel khusus - mereka harus kecil dan mengandung tanin (asam) dalam jumlah yang cukup. Setelah salah satunya, menurut resep yang dirahasiakan, diperoleh minuman bersoda yang kuat dan harum ini. Persentase alkohol di Calvados hingga 40%. Biasanya, disimpan selama beberapa tahun dalam tong kayu ek yang dibuat khusus sebelum dijual, sehingga memperoleh warna kuning yang indah dan aroma yang kaya. Cara minum Calvados, baca lebih lanjut di artikel kami. Hingga saat ini, pemasok utama minuman adalah tanah airnya - Prancis. Dan meskipun di Rusia belum mendapatkan popularitas yang cukup dan cukup mahal, para pecinta di seluruh dunia menggunakannya sebagai minuman beralkohol - yaitu, sebelum makan, karena karakteristik rasa dan kualitasnya berkontribusi padameningkatkan nafsu makan.

Bagaimana cara mereka minum Calvados?

Minuman ini sering disebut sebagai vodka apel karena rasanya dan kekuatannya yang sesuai. Saat disajikan, harus dipanaskan sampai suhu kamar - keluarkan saja dari lemari es atau minibar terlebih dahulu. Seperti disebutkan di atas, sejumlah kecil alkohol ini, diminum sebelum makan, meningkatkan nafsu makan, tetapi juga dapat digunakan sebagai pencernaan. Ini cocok dengan cokelat, buah, atau kopi. Kacamata untuk Calvados adalah cognac biasa. Bentuknya yang bulat lebar memungkinkan Anda untuk sepenuhnya mengungkapkan semua kualitas minuman. Sebelum tegukan pertama, pegang gelas di tangan Anda sebentar - ini akan memungkinkan Anda merasakan sisa apel setelahnya. Ingatlah bahwa semakin tua, semakin matang alkohol ini, semakin kuat aromanya dan semakin halus rasanya. Produsen minuman ini yang paling populer adalah Busnel, Boulard, Fiefs Cent-Anne dan M. Dupon. Berbicara tentang cara mereka meminum Calvados, kita juga dapat menyebutkan tradisi Prancis yang terkenal yang disebut "Norman fossa" (trou normand). Ini melibatkan mengambil sejumlah kecil alkohol ini di antara waktu makan saat makan siang atau makan malam. Ini sangat cocok untuk makanan liburan.

Bagaimana cara mereka meminum Calvados dalam koktail?

Seperti kebanyakan minuman beralkohol, Calvados tidak hanya baik dikonsumsi sendiri, tetapi juga sebagai campurandengan jus, vermouths dan minuman keras. Mari kita campur beberapa dari mereka. Untuk Koktail Apel New York, Anda membutuhkan:

- 40 ml. calvados perancis;

- 20 ml "Baccardi Rosso";- beberapa tetes sirup atau jus jeruk pekat.

Kocok semua bahan di atas dalam shaker, tambahkan es dan sajikan dalam gelas martini. Untuk membuat Pleasant Adventure campur dan nikmati aroma lezat dari kebun apel yang sedang mekar, campur dalam shaker dengan es:

- 40 ml Calvados;

- 20-25 ml (secukupnya) gin apa saja;- 20-30 ml jus jeruk bali.

Sekarang Anda tahu cara meminum Calvados murni dan koktail sederhana dan lezat apa yang dapat Anda buat darinya, Anda dapat menjadikannya komponen yang layak untuk minibar rumah Anda. Ingatlah bahwa alkohol yang kuat dalam jumlah besar dapat membahayakan kesehatan Anda.