Oatmeal Lenten tanpa telur dan susu: resep terbaik

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Nutrisi yang tepat adalah dasar dari hidup yang panjang dan bahagia. Paling sering, kita memahami ini hanya seiring bertambahnya usia, ketika berbagai masalah kesehatan dimulai, dan seseorang dipaksa untuk memilih hanya makanan sehat dan cara yang lembut untuk menyiapkannya. Dan paling sering, Anda harus mengecualikan kue-kue favorit Anda. Oleh karena itu, sangat mendesak untuk mencari opsi alternatif. Bagaimana kalau membuat oatmeal tanpa telur? Ide bagus untuk puasa atau periode diet paksa.

Jangan menyerah pada enaknya

Oatmeal adalah asisten setia bagi mereka yang sedang menurunkan berat badan. Ini kaya akan serat, karbohidrat dan protein. Tapi tidak mungkin makan bubur sepanjang waktu. Dia akan bosan dalam minggu pertama. Apa yang harus dilakukan selanjutnya? Cari alternatif yang layak. Oatmeal tanpa telur adalah cara mudah untuk mengejutkan orang yang Anda cintai. Resepnya bisa dikuasai semua orang, selain itu tidak memakan banyak waktu. Hanya beberapa menit sudah cukup untuk disajikanmahakarya kuliner di atas meja.

Jika Anda baru saja bersiap-siap untuk menjadi pendukung diet sehat dan membayangkan siksaan di depan, maka Anda bisa tenang. Tidak semua makanan sehat memiliki tampilan yang tidak sedap dipandang dan rasa yang patut dipertanyakan. Oatmeal bebas telur akan menarik bagi semua anggota keluarga tanpa kecuali, termasuk mereka yang tidak ingin mendengar apa pun tentang pembatasan diet.

Pancake diet sangat populer saat ini dan banyak dibahas di jejaring sosial. Patut dicoba keajaiban ini sekali untuk melihat betapa mudahnya untuk tetap bugar dan makan dengan benar. Hidangannya sangat mengenyangkan, tetapi tidak membuat perut terasa berat. Satu pancake sudah cukup untuk sarapan. Selain itu, oatmeal tanpa telur sangat ekonomis. Tidak membutuhkan bahan yang mahal untuk menyiapkannya.

Deskripsi Umum

Hari ini ada begitu banyak resep sehingga Anda bahkan tidak perlu memutar otak. Ambil saja yang Anda memiliki produk yang diperlukan di lemari es hari ini. Lain kali, minat akan membuat Anda memilih bahan untuk opsi lain untuk mencoba sesuatu yang baru.

Oatmeal tanpa telur digunakan bahkan dengan diet Dukan, yaitu selama penurunan berat badan aktif. Ini sudah berbicara banyak. Ini terdiri dari dedak, oatmeal, susu dan air. Kandungan kalori produk per 100 g adalah sekitar 120 kkal. Ini mengandung karbohidrat kompleks yang memungkinkan Anda mempertahankan rasa kenyang untuk waktu yang lama dan mengisi tubuh dengan energi. Serat memulai saluran pencernaan dan melegakan ususdari racun dan limbah. Tapi yang terpenting, resep oatmeal tanpa telur berbeda. Setiap orang dapat menemukan miliknya sendiri.

Fitur Memasak

Resep sebagian besar tidak memberikan proporsi yang jelas. Mereka hanya menunjukkan algoritme umum yang dengannya Anda akan bertindak. Selain itu, tidak perlu mengikuti langkah demi langkah yang tertulis. Anda dapat bereksperimen dan membuat penyesuaian sendiri untuk proses ini. Jangan lupa bahwa kandungan kalori ini dapat bervariasi.

Resep dasar

Ini adalah panekuk oatmeal klasik yang biasa. Kue seperti itu dapat disajikan dengan teh, dengan hidangan utama. Buat isian - dan mereka sendiri akan berubah menjadi makanan lengkap. Dan kandungan kalori dan nilai gizi akan tergantung pada apa yang dibungkus di dalamnya. Jadi, untuk memasak Anda perlu:

• Whey atau air - 250 ml.
• Dedak - 60g
• Serpihan oatmeal - 1,5 sdm
• Garam dan gula.

Bahan yang ditunjukkan harus dicampur dan dibiarkan selama 30 menit. Ini penting karena jika tidak, massa akan menempel di wajan. Bahan-bahannya akan membengkak dan berubah menjadi adonan semi-cair yang agak elastis. Sekarang perlu dituangkan ke dalam wajan dan digoreng di kedua sisi. Anda bisa membuat satu panekuk besar atau beberapa panekuk kecil.

Ada pendapat bahwa jika Anda makan pancake oatmeal tanpa lemak untuk sarapan (tanpa telur, susu, dan tepung), Anda akan mulai menurunkan berat badan dengan cepat. Sebenarnya, hal ini tidak benar. Memang, sarapan seperti itu dapat dianggap sehat, dan mengandung lebih sedikit kalori daripada sandwich biasa. Tetapi Anda hanya bisa menurunkan berat badan jika Anda mengalami defisit kalori.diet. Jadi jangan mengandalkan penurunan berat badan secara tiba-tiba.

Pembuka asli dengan sayuran

Dalam hal ini, yang terbaik adalah menggunakan air. Anda dapat mencoba kefir untuk mengencerkannya hingga setengahnya. Untuk satu porsi Anda akan membutuhkan:

• Cair - 30 ml.
• Oatmeal - 40g
• Hijau - 10 g pilihan Anda, bisa peterseli, adas, kemangi.

Oatmeal tanpa telur dan susu agak sedikit ribet saat memanggangnya, jadi butuh latihan sampai mulai cantik. Air harus dihangatkan hingga suhu kamar dan tuangkan serpihan dengannya. Biarkan campuran selama setidaknya 30 menit. Sekarang saatnya untuk memotong sayuran dan menambahkan garam. Panaskan wajan dan goreng pancake di kedua sisi. Paling enak disajikan panas.

Anda dapat sedikit memodifikasi resepnya. Ambil keju cottage atau ricotta bebas lemak, tumbuk dengan garpu, garam secukupnya dan tambahkan sayuran cincang. Bungkus dalam pancake dan panggil rumah tangga ke meja!

Pilihan populer lainnya adalah isian keju lunak dan sayuran segar seperti tomat. Menggiurkan, enak, memuaskan, dan sehat!

Dukan Oatmeal Pancake

Seperti yang Anda ketahui, ahli gizi ini membangun sistem penurunan berat badannya di atas makanan berprotein. Dibutuhkan banyak energi untuk menghancurkannya. Selain itu, protein sangat penting bagi tubuh kita, sehingga sistem ini terlihat jauh lebih manusiawi daripada diet apel dan jeruk.

Oatmeal dalam diet diperbolehkan, tetapi dengan batasan. Selain itu, penggunaan kefir diperbolehkan. Oleh karena itu pancakeakan menjadi sangat enak dan empuk. Siapkan:

• Oatmeal - 2 sdm. l.
• Kefir bebas lemak - 75g
• Baking powder dan pemanis.

Pancake oatmeal digoreng dalam wajan kering. Untuk melakukan ini, sebarkan adonan dengan sendok. Membuat pancake atau pancake kecil.

Pancake dengan keju cottage

Mereka sama lezatnya, bahkan mungkin lebih enak dari yang biasa.

Produk:

• Keju Cottage Bebas Lemak - 15g
• Air atau whey - 10g
• Oatmeal - 15g

Keju cottage harus digosok dengan baik dan tambahkan sisa bahan. Aduk, panaskan wajan dan olesi sedikit dengan minyak sayur. Sebarkan pancake dan tutup. Di setiap sisi, produk digoreng selama sekitar 3-5 menit. Kemudian balikkan dan lanjutkan memasak.

Pancake dengan keju

Tentu saja, suplemen ini segera meningkatkan kandungan kalori hidangan. Tetapi tubuh membutuhkan keju, itu adalah sumber kalsium yang paling penting. Untuk menyiapkan adonan, ambil salah satu resep di atas. Hanya saja, jangan tambahkan pemanis. Dalam hal ini, itu akan benar-benar berlebihan. Jika Anda ingin pancake yang lebih renyah, jangan menggiling serpihannya. Garam semuanya dan biarkan sebentar. Letakkan alas di atas wajan dan goreng satu sisi. Balik, letakkan keju di atasnya dan tutup dengan sisi lainnya. Tinggal tunggu sampai agak cair.

Untuk hidangan penutup

Saat ini, banyak ibu dihadapkan pada fakta bahwa anak alergi terhadap produk yang paling populer. Tapi jangan panik, kamu bisatumbuh bayi tanpa bubur susu. Beli kalsium dan fosfor secara terpisah di apotek, dan resep kami akan membantu memberi makan anak Anda dengan nikmat. Apa itu oatmeal dengan pisang! Tanpa telur, mereka yang memiliki alergi silang terhadap ayam dan turunannya bisa memasaknya. Ternyata masih sangat enak.

Adonan dalam resep ini akan terlihat lebih kental dan homogen. Ini juga mempengaruhi struktur produk. Jadi, Anda perlu memasak:

• Grinse 5 sendok makan sereal dalam penggiling kopi.
• Tambahkan 80 ml serum ke dalam bedak yang dihasilkan.
• Aduk dan biarkan selama 15 menit.

Tuang alasnya ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan baik dan goreng di kedua sisi selama 1-2 menit. Tempatkan pisang di setengah dari oatmeal dan gulung atau gulung. Resep pancake oatmeal (tanpa telur, dengan pisang) ini bisa menjadi camilan favorit anak-anak Anda.

Opsi kedua

Kue makanan penutup harus empuk dan enak. Menghapus segala sesuatu yang berkalori tinggi dan alergi dari adonan, kami berisiko membuatnya benar-benar hambar. Ini juga berlaku untuk resep oatmeal tanpa telur dengan pisang. Tetapi jika Anda bersedia sedikit menyerah pada jumlah kalori, maka situasinya dapat diperbaiki. Dalam hal ini, satu sendok makan minyak sayur ditambahkan ke adonan bersama dengan telur. Ini memberikan elastisitas dan kelembutan.

Anda akan membutuhkan:

• Dedak atau serpihan tanah - 30g
• Kefir bebas lemak - 20 g Biarkan diseduh secara massal.
• Selanjutnya Anda memiliki dua opsi. PADApertama gosok keju cottage dengan pisang dan gunakan sebagai isian untuk pancake yang sudah jadi. Pada opsi kedua, campur aditif ke dalam massa total dan goreng kue keju alternatif. Dalam kedua kasus, ternyata sangat enak.

Dengan kismis dan kayu manis

Ini adalah pilihan lain untuk membuat pancake pencuci mulut. Kali ini tidak seperti biasanya. Untuk melakukan ini, Anda harus terlebih dahulu memasak bubur dari satu gelas oatmeal. Tambahkan kayu manis, baking powder, dan garam ke dalamnya. Setelah mengeluarkan dari panas, aduk dengan kuat untuk membuat massa homogen. Diamkan selama 20 menit.

Secara paralel, kukus segenggam kismis, bilas dan keringkan di atas handuk. Tambahkan ke massa total dan campur lagi. Tetap hanya memanggang pancake kecil dalam wajan panas. Mereka dapat disajikan dengan yogurt klasik rendah lemak.

Pancake apel

Untuk membuat makanan penutup yang murah dan lezat ini, Anda membutuhkan:

• Hercules - 1,5 sdm
• Kefir - 2 cangkir.
• Apel - 3 buah
• Oatmeal.

Saat oatmeal membengkak, Anda perlu memarut buah dan menambah massa totalnya. Dengan bantuan tepung, Anda dapat mencapai kepadatan yang diinginkan. Metode menyiapkan oatmeal bisa berbeda, tetapi bagaimanapun juga, itu akan jauh lebih sehat daripada yang terbuat dari tepung terigu. Tapi jika tidak ada oatmeal di rumah, Anda bisa menambahkannya.

Metode memasak yang berbeda

Saat ini ada cukup banyak perangkat di dapur yang membantu nyonya rumah untuk menyelesaikan tugasnya lebih cepat. Inimulticooker, multibaker, oven konveksi dan banyak perangkat lainnya. Permukaan Teflon memungkinkan Anda untuk tidak menggunakan minyak saat memanggang, yang membuat hidangan jadi kurang bergizi dan lebih sehat. Coba gunakan peralatan dapur modern alih-alih penggorengan untuk memanggang pancake - keluarga Anda akan berterima kasih lebih dari sekali!

Alih-alih kesimpulan

Jika Anda sedang mengumpulkan resep untuk diet sehat, jangan lewatkan pancake oatmeal. Mereka tidak pernah bosan. Mereka bisa dibuat manis atau asin, gurih, dengan bumbu atau keju. Apakah Anda ingin pancake yang sudah jadi menjadi sedikit renyah? Kemudian masukkan seluruh serpihan. Resep untuk pancake gandum tanpa telur (di foto, produk seperti itu terlihat tidak kalah menggugah selera dari pancake biasa) sangat berbeda. Jangan ragu untuk melengkapinya dengan buah-buahan segar atau sayuran lembut, siapkan saus asli atau saus rendah lemak.