Salad lobak hitam yang lezat: resep dengan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Sejak zaman kuno, makanan sederhana dan memuaskan telah dihargai di Rusia. Karena alasan ini, resep Rusia primordial cukup sederhana untuk dilakukan, dan hidangan yang disiapkan menurut mereka enak dan tentu saja sehat. Dengan memakannya, akan memungkinkan untuk mempertahankan bentuk tubuh yang ideal dan meningkatkan kesehatan.

Mengapa kita tiba-tiba mengangkat topik ini? Sebenarnya jawabannya sederhana. Bagaimanapun, tujuan artikel ini adalah untuk menyajikan kepada pembaca resep salad dari lobak hitam, sayuran akar yang murah dan luar biasa vitamin.

Salad Mojito

Hidangan pertama yang agak orisinal cocok untuk meja sehari-hari dan pesta. Dan semua karena memiliki rasa yang menarik. Selain itu, sangat cantik untuk dilihat. Tapi mari kita tidak memujinya. Bagaimanapun, pembaca akan dapat mengevaluasi salad ini secara mandiri. Tentu saja, jika Anda memutuskan untuk mengikuti resep di bawah ini. Untuk membuatnya, siapkan bahan-bahan berikut:

• satu lobak hitam besar;
• dua mentimun segar;
• setangkai kecil mint segar;
• seikat adas;
• dua sendok makan zaitun atauminyak bunga matahari;
• sedikit garam.

Untuk mencoba salad lobak hitam ini, Anda harus melakukan manipulasi berikut:

1. Pertama, sayuran dan rempah-rempah harus dicuci dengan air mengalir.
2. Setelah itu, kupas lobak dan mentimun, parut pada parutan kasar dan masukkan ke dalam mangkuk salad.
3. Ikuti dia dengan dill cincang halus dan mint.
4. Maka hidangannya perlu diasinkan dan diberi bumbu minyak.
5. Akhirnya campur semuanya dengan seksama.
6. Dan kemudian bersikeras selama lima menit.

Cepat Salad

Setiap nyonya rumah terkadang menghadapi kondisi yang sangat ekstrim. Misalnya, kedatangan tamu yang tiba-tiba atau penundaan yang tidak terduga di tempat kerja. Dan dalam kedua kasus tersebut, dia perlu menyiapkan hidangan yang enak dan memuaskan. Dan yang paling penting, itu dilakukan secepat mungkin. Kami menawarkan resep untuk salah satunya di artikel ini.

Untuk menyiapkan salad lobak hitam berikutnya, Anda membutuhkan produk berikut:

• satu wortel besar dan berair (sebaiknya dengan hidung tumpul);
• beberapa siung bawang putih;
• empat sendok makan krim asam atau yogurt tanpa pemanis;
• dua atau tiga tangkai daun ketumbar atau sayuran favorit lainnya;
• sedikit garam dan lada hitam;
• satu lobak hitam besar.

Cara memasak:

1. Langkah pertama cuci dan kupas lobak dan wortel.
2. Kemudian keduanyaparut sayuran akar di parutan kasar.
3. Cincang sayuran hingga halus, dan masukkan bawang putih melalui mesin press.
4. Hubungkan semua bahan dalam mangkuk salad yang indah.
5. Isi dengan produk susu pilihan, garam dan merica.
6. Aduk rata.

Salad lobak hitam yang lezat

Ada sejumlah besar resep untuk hidangan lezat dan agak sederhana, berkat itu setiap ibu rumah tangga dapat memilih salah satu yang pasti akan disukai keluarganya. Dan tugas kita adalah menyajikan pilihan terbaik. Dan kemudian kami akan menjelaskan salah satunya secara rinci.

Resepnya membutuhkan bahan-bahan berikut:

• satu lobak hitam sedang;
• empat telur ayam;
• tiga siung bawang putih;
• sekelompok sayuran favorit Anda;
• enam sendok makan mayones;
• sejumput masing-masing garam, lada hitam bubuk, dan bubuk mustard.

Cara memasak:

1. Pertama, kita perlu memasukkan telur ke dalam panci dengan ukuran yang sesuai, isi dengan air dan masak sampai keadaan disebut "rebus".
2. Jangan buang waktu untuk menyiapkan bahan-bahan lainnya. Kupas lobak dan bilas dengan air mengalir.
3. Lalu parut di parutan kasar dan tuangkan ke dalam mangkuk salad.
4. Cuci sayuran sampai bersih, cincang halus dan campur dengan lobak.
5. Saat telur mencapai kondisi yang diinginkan, mereka harus ditangkap dan dibilas dengan air dingin agar cangkangnya mudah dan cepat terkelupas.
6. Kemudian potong menjadi kubus dan kirimkan ke yang lainbahan.
7. Siapkan sausnya. Untuk melakukan ini, masukkan bawang putih ke dalam blender dan potong. Kemudian tambahkan mayones (dan yang terbaik dari semuanya buatan sendiri), garam, merica, dan bubuk mustard. Campur semuanya dengan seksama sampai halus.
8. Taburkan salad lobak hitam dengan campuran mayones dan aduk rata.

Salad paling sehat

Pilihan lain untuk memasak hidangan menggunakan tanaman umbi-umbian yang dipelajari, yang juga ingin kami bagikan kepada pembaca, pasti masuk ke dalam perbendaharaan resep keluarga. Bagaimanapun, ini mengandung bahan-bahan berikut:

• satu lobak hitam besar;
• satu bit kecil;
• satu apel asam (Granny Smith enak);
• seikat atasan wortel;
• lima puluh gram arugula;
• satu sendok makan masing-masing wijen dan biji rami;
• sedikit garam dan cabai merah;
• empat sendok makan minyak mustard.

Resep salad lobak hitam ini sangat mudah dibuat. Anda hanya perlu mengikuti langkah-langkah berikut:

1. Pertama, kita mencuci sayuran, buah-buahan, dan rempah-rempah yang sudah disiapkan di bawah air mengalir.
2. Kemudian kupas lobak dan bit dan gosokkan pada parutan kasar.
3. Apel sebelumnya bisa dikeluarkan dari kulitnya, atau bisa langsung diparut utuh di parutan kasar.
4. Cuci halus bagian atas wortel, sobek arugula dengan tangan kita.
5. Setelah itu kita hubungkan dengan komponen lainnya.
6. Akhirnya, tambahkan keminyak salad dan wijen dan biji rami.
7. Campur semuanya dengan seksama. Anda dapat melapisi bahan-bahan yang terdaftar dalam urutan apa pun.

Salad pelangsing

Sejumlah besar salad lezat, sayangnya, dilarang bagi orang yang memperhatikan sosoknya. Namun, berhenti memanjakan diri dengan manisan juga salah. Oleh karena itu, di bawah ini kami menawarkan resep salad lobak hitam yang lezat, yang sangat luar biasa karena mengandung sedikit kalori.

Membutuhkan bahan-bahan berikut untuk membuatnya:

• dua batang seledri yang berair;
• satu apel asam;
• setengah alpukat;
• seikat kecil peterseli;
• dua siung bawang putih;
• satu lobak hitam besar;
• sedikit garam dan gula;
• tiga sampai empat sendok makan cuka sari apel.

Cara memasak:

• Langkah pertama adalah membilas lobak dan apel dengan air mengalir.
• Kemudian kupas kedua komponen (apel harus direndam dalam semangkuk air) dan parut di parutan kasar.
• Sedri dan alpukat kupas juga dicuci dan dipotong kotak kecil.
• Campur bahan-bahan yang ditunjukkan dan mulailah menyiapkan sausnya.
• Untuk melakukannya, masukkan peterseli, bawang putih, kulit apel, garam, gula, dan cuka sari apel ke dalam blender. Giling semuanya, ubah menjadi massa yang homogen.
• Taburkan salad dengan itu dan aduk rata.

Salad gurih

Untuk pembaca kepada siapadi atas hidangan tampak hambar, kami sarankan mencoba salad lobak hitam dengan wortel dan bawang putih. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• seratus gram keju keras;
• bawang putih setengah kepala;
• seikat kecil ketumbar;
• satu wortel berair;
• lobak ukuran sedang;
• empat sendok makan mayones;
• sejumput paprika merah - opsional.

Cara memasak:

1. Pertama, Anda perlu mengupas wortel dan lobak.
2. Lalu bilas dan parut di parutan kasar.
3. Cincang bawang putih dan bumbu halus.
4. Parut keju di parutan kasar.
5. Lalu hiasi salad lobak hitam yang lezat dengan mayones dan sedikit merica. Tentu saja jika ada keinginan.
6. Hidangan yang telah diinfuskan selama 5-10 menit dapat disajikan.

Salad hangat

Untuk orang yang tidak bisa membayangkan hidup mereka tanpa daging dan menambahkan komponen ini ke setiap hidangan, kami menawarkan resep berikut. Untuk pelaksanaannya, diperlukan komponen berikut:

• satu lobak hitam berair;
• dua ratus gram fillet ayam;
• satu bawang besar;
• seratus gram arugula;
• seikat kecil kemangi;
• enam sendok makan minyak bunga matahari;
• sedikit garam dan lada hitam bubuk masing-masing.

Memasak salad lobak hitam dengan daging sangat mudah. Anda hanya perlu mengikuti petunjuk langkah demi langkah di bawah ini:

1. Langkah pertama adalah mencuci fillet ayam secara menyeluruh di bawahtap, singkirkan dia dari lemak dan urat.
2. Kemudian potong-potong dan bilas lagi dengan air mengalir.
3. Kupas bawang dari kulitnya, cincang halus dan kirim ke wajan yang dipanaskan dengan baik, jangan lupa tambahkan minyak.
4. Saat bawang berubah menjadi cokelat keemasan, tambahkan fillet ayam dan goreng sampai empuk. Ini akan memakan waktu sekitar dua puluh menit.
5. Sementara itu siapkan lobak. Kupas dari kulitnya, bilas, parut di parutan kasar dan masukkan ke dalam mangkuk salad dengan ukuran yang sesuai.
6. Selanjutnya kirim kemangi dan arugula cincang halus, sobek-sobek dengan tangan.
7. Tambahkan garam dan merica.
8. Masukkan fillet ayam goreng dan aduk rata semuanya. Sajikan panas.

salad cumi

Ada banyak resep untuk membuat salad lobak hitam. Dan masing-masing orisinal dengan caranya sendiri dan, tentu saja, lezat. Namun, terkadang Anda ingin mencoba sesuatu yang tidak biasa, tetapi sangat sederhana dalam pelaksanaannya. Oleh karena itu, di bawah ini kami menawarkan salah satu opsi tersebut.

Produk berikut akan diperlukan untuk pelaksanaannya:

• satu lobak hitam besar;
• satu kaleng kacang hijau kalengan;
• tiga siung bawang putih;
• sekelompok besar rempah-rempah favorit Anda (peterseli adalah yang terbaik);
• satu kaleng cumi kalengan;
• dua sendok makan masing-masing minyak zaitun dan cuka sari apel;
• sedikit garam dan lada hitam bubuk masing-masing.

Jadi, untuk memenuhi hal sederhana iniresep salad lobak hitam, Anda harus mengikuti langkah-langkah ini:

1. Pertama Anda perlu mengupas lobak hitam, bilas dengan air mengalir dan parut di parutan kasar.
2. Cuci bawang putih dan rempah-rempah sehalus mungkin.
3. Bahan-bahan yang ditunjukkan digabungkan dalam mangkuk salad yang indah.
4. Kemudian, hati-hati, agar tidak melukai diri sendiri, buka toples kacang polong dan cumi-cumi, tiriskan airnya.
5. Tuang komponen pertama secara langsung, dan potong komponen kedua menjadi potongan-potongan kecil.
6. Taburkan salad dengan campuran minyak zaitun dan cuka sari apel.
7. Setelah itu harus diasinkan, dibumbui dan diaduk rata.

Salad "Sederhana"

Banyak resep klasik berubah dan berkembang seiring waktu. Akibatnya, hidangan baru lahir yang menjadi sangat populer sehingga menaungi yang asli. Kami tidak tahu apakah ini akan terjadi dengan salad lobak hitam sederhana berikutnya, tetapi kami juga akan mengungkapkan rahasia persiapannya. Namun, pertama-tama kita akan memeriksa bahan apa yang dibutuhkan:

• lobak hitam besar;
• wortel berair ukuran sedang;
• bit kecil;
• dua bawang;
• empat sendok makan minyak bunga matahari (lebih baik menggunakan yang "beraroma");
• sejumput garam dan cabai merah giling.

Cukup mudah untuk mewujudkan resep ini. Tetapi untuk memberikan orisinalitas, Anda harus melakukan satu tindakan, yang akan kami jelaskan secara rinci dalam petunjuk yang diusulkan di bawah ini.

Bagaimanajuru masak:

1. Pertama, Anda perlu mengupas wortel, bit, dan lobak hitam.
2. Lalu bilas setiap sayuran akar dengan air mengalir dan parut di parutan kasar.
3. Kemudian mereka harus dicampur dalam mangkuk dengan ukuran yang sesuai.
4. Kupas bawang, cuci dan cincang halus.
5. Tuangkan minyak bunga matahari ke dalam wajan.
6. Jika sudah hangat, tambahkan bawang bombay.
7. goreng komponen ini sampai berwarna cokelat keemasan.
8. Tambahkan ke bahan lain.
9. Garam, merica dan campuran hidangan yang dihasilkan.
10. Biarkan dingin dan meresap, lalu ambil sampelnya.

Salad "Untuk tamu tersayang"

Versi salad berikutnya paling cocok untuk meja pesta, karena bahannya sangat mahal. Namun demikian, hidangan yang sudah jadi benar-benar sangat lezat. Untuk itu kami sajikan resepnya di artikel ini.

Jika Anda ingin memasak salad lobak hitam yang ditunjukkan pada foto (dengan kacang walnut dan lidah sapi rebus), Anda harus menyiapkan bahan-bahan berikut:

• satu lobak hitam besar;
• dua mentimun segar;
• tiga telur ayam;
• tiga ratus gram lidah sapi rebus;
• satu daun selada besar;
• dua ratus gram kenari;
• delapan sendok makan mayones;
• sedikit garam.

Bahan-bahan di atas dapat disiapkan seperti yang dijelaskan di bawah ini dan dicampur menjadi satu massa. Tetapijauh lebih cantik untuk melapisinya dalam urutan berikut:

• mentimun segar;
• lobak hitam;
• salad bawang;
• lidah sapi;
• walnut;
• telur ayam.

Setiap lapisan harus diberi sedikit garam dan diolesi dengan mayones.

Ada banyak resep salad lobak hitam di situs kuliner dengan foto yang menggambarkan semua langkahnya. Tetapi menyiapkan hidangan berikutnya sangat sederhana sehingga semua manipulasi dapat dijelaskan dengan kata-kata:

1. Pertama Anda perlu mencuci mentimun dan lobak. Setelah itu, potong sayuran pertama menjadi kubus, kupas sayuran kedua dan parut.
2. Tuang ke dalam mangkuk salad bening secara berurutan.
3. Kemudian keluarkan bawang dari kulitnya, cincang halus dan taruh di lapisan berikutnya.
4. Potong lidah sapi menjadi potongan-potongan dan kirim ke mangkuk salad.
5. Potong kenari dalam blender atau giling dalam mortar, taburkan di permukaan salad.
6. Rebus telur.
7. Setelah sepuluh menit setelah mendidih, angkat dan bilas dengan air dingin, kupas dan potong dadu.
8. Layar lapisan keenam.
9. Keluarkan salad selama setengah jam di lemari es.

Kami berharap berkat artikel ini, pembaca akan mempelajari tanaman akar sederhana dari perspektif baru!