Salad dengan wortel dan bawang goreng: resep

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Kejutan rumah tangga dengan kombinasi bahan yang tidak biasa, rasa duet gastronomi yang rumit, dan warna cerah dari sajian restoran dapat berupa salad dengan wortel dan bawang goreng. Sayuran juicy dengan lembut melengkapi rasa satu sama lain, menarik dikombinasikan dengan daging, ikan.

Bagaimana cara memasak salad yang luar biasa dengan benar, dengan bahan apa untuk menggabungkan "tulang punggung wortel-bawang" utama dari hidangan? Resepnya tidak rumit, tetapi akan menyenangkan koki yang mahir dengan hasil yang bergizi, penampilan yang menggugah selera.

Solusi optimal untuk menurunkan berat badan. Apa manfaat wortel dan bawang bombay?

Variasi salad dengan wortel dan bawang goreng secara aktif dieksploitasi oleh ahli gizi, karena komponen utama makanan ringan adalah vitamin pemilik sejumlah kecil kalori, penolong nutrisi penyembuh tradisional. Karena banyaknya nutrisi, wortel dan bawang akan membantu:

• menormalkan metabolisme karbohidrat;
• mempengaruhi latar belakang emosional;
• menstabilkan tekanan darah;
• membuang racun yang menumpuk di dalam tubuh.

Konsumsi produk ini secara teratur juga akan memberikan efek positif pada kondisi umum tubuh, meningkatkan kekebalan.

Resep salad klasik dengan wortel dan bawang goreng. Deskripsi rinci proses

Cepat,mudah,murah,gurih,memuaskan… Demikian uraian singkat tentang hasil diet dari kejailan kuliner sederhana. Anda dapat mencairkan berbagai rasa warna-warni dengan bantuan rempah-rempah (zira, ketumbar, jinten, paprika).

Produk bekas:

• 430g wortel;
• 1 bawang bombay;
• 1 ikat peterseli;
• 2 sendok makan minyak zaitun (untuk menggoreng).

Proses memasak:

1. Potong wortel menjadi irisan yang rapi, iris bawang bombay, cincang halus peterseli.
2. Tumis bawang bombay dalam wajan sampai transparan, tambahkan wortel dan peterseli ke bahan yang sudah jadi.
3. Aduk isi wajan dengan seksama.
4. Bumbu dengan garam, rempah-rempah.
5. Panggang selama 3-4 menit sampai bahan utama berwarna cokelat.

Untuk rasa yang lebih gurih, tambahkan jus lemon segar, beberapa tetes bumbu asam akan memiliki efek positif pada rasa, karakteristik vitamin dari hidangan.

Variasi hidangan tradisional yang menggugah selera. Bagaimana cara meningkatkan komposisi bahan yang biasa?

Pakar kuliner eksperimental yang ingin "bermain-main" dengan tekstur dan rasa makanan menciptakan kombinasi rasa yang unik denganmenggunakan adas, kentang, seafood.

Salad dengan wortel dan bawang goreng akan lebih enak jika ditambah bawang putih, paprika, kol. Tumis bahan dengan keju lembut seperti mozzarella.

Pembuka dengan wortel, bawang, dan ayam. Resep makanan lezat untuk pemakan daging

Untuk apa salad berikutnya? Wortel goreng dengan bawang bombay dan ayam tidak hanya menciptakan perpaduan rasa yang harum, tetapi juga memiliki efek positif pada kesejahteraan gourmet. Untuk nutrisi lebih, manfaatkan kemungkinan gastronomi kentang, bawang putih.

Wortel mengandung sejumlah besar elemen jejak, termasuk karoten, fosfor, magnesium. Bawang adalah pemilik vitamin B dan C yang bermanfaat, ayam adalah sumber kalium, belerang, natrium.

Produk bekas:

• 8 kentang kecil;
• 4 wortel sedang;
• 4 kaki ayam;
• 1 bawang y alta;
• 1 paprika merah;
• 1 tangkai rosemary;
• 2 siung bawang putih;
• 2 sendok makan minyak zaitun.

Untuk bumbu, gunakan garam halal, rosemary, kari gurih, oregano, marjoram. Potensi rasa ayam akan terungkap dengan sejumput kunyit bubuk, thyme.

Proses memasak:

1. Pertama panaskan oven hingga 210 derajat, letakkan kentang di atas loyang dan panggang selama setengah jam.
2. Bila kentang sudah dingin, potong umbi yang lentur menjadi dua bagian, sisihkan.
3. Sementara panaskan 1 kantinminyak dalam wajan, bumbui kaki ayam, goreng daging di setiap sisi selama 7-8 menit.
4. Tambahkan sisa minyak ke wajan bersama dengan bawang putih, bawang merah, paprika merah dan rosemary cincang dan tumis selama 2 menit.
5. Potong wortel dan bawang menjadi irisan acak, bumbui dengan garam dan merica, kirim campuran sayuran ke dalam wajan.
6. Letakkan ayam di wajan di antara sayuran, taburkan tangkai rosemary di atasnya dan tumis sampai ayam matang dan sayuran berwarna cokelat keemasan.

Salad seperti itu dengan wortel dan bawang goreng juga akan menjadi hidangan utama, untuk kandungan kalori yang lebih rendah, mengubah jumlah daging, dan menggunakan irisan fillet sebagai pengganti kaki ayam.

Makanan bergizi versi jamur. Salad dengan brokoli dan kembang kol

Salad juicy dengan jamur, bawang goreng, dan wortel akan lebih baik jika Anda mengencerkan kombinasi produk yang biasa dengan elemen vitamin baru. Hidangan ini akan dengan mudah menjadi bagian dari diet mereka yang menurunkan berat badan, akan memuaskan vegetarian dengan rasa kenyang dan satu set komponen sayuran.

Produk bekas:

• 120g brokoli;
• 110g jamur (shiitake);
• 90g kembang kol;
• 2 wortel besar;
• 1 Bawang Krimea;
• 2 siung bawang putih;
• 2 sendok makan minyak zaitun.

Gunakan anggur putih, cuka beras sebagai saus penyedap. Satu sendok makan minuman beralkohol akan menambah aroma yang luar biasa pada hidangan, jenuhproduk dengan asam malat dan suksinat, akan menekankan rasa alami sayuran, sepenuhnya mengungkapkan potensi gastronomi mereka.

Proses memasak:

1. Potong bawang bombay menjadi dua, potong setengah bahan yang harum menjadi potongan-potongan halus.
2. Iris bawang putih menjadi irisan, campur bahan bersama dengan dua sendok makan minyak zaitun, bumbui dengan garam, goreng dalam wajan selama 4-7 menit.
3. Sementara itu potong brokoli dan kembang kol menjadi kuntum kecil, wortel menjadi potongan tipis, jamur menjadi irisan kecil.
4. Aduk semua bahan hingga rata, tambahkan bawang merah dan bawang putih yang hampir matang, masak selama 5-8 menit.
5. Campur komponen makanan menjadi satu, tambahkan bumbu dan cuka beras.

Apa yang membuat salad ini begitu enak? Ayam, jamur, wortel goreng, bawang, irisan brokoli dan kembang kol yang menggiurkan memiliki kalori minimal, tetapi masing-masing bahan akan memenuhi tubuh manusia dengan gudang protein, elemen mikro vitamin.

Bumbu yang harmonis. Bubuk dan rempah-rempah yang meningkatkan palet rasa masakan

Anda dapat membuat salad dengan wortel dan bawang goreng lebih harum dan bergizi dengan bumbu yang tepat, termasuk:

• hitam, allspice;
• cengkeh, jahe;
• ketumbar, ketumbar.

Hati-hati dengan dosisnya: bumbu pedas yang melimpah akan dengan mudah merusak gambaran keseluruhan hidangan, menekankanrasanya pahit dan sisa rasa terbakar.