Resep langkah demi langkah untuk mawar keju cottage

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Mawar dadih adalah makanan penutup yang menarik dan indah. Bahan utamanya adalah keju cottage. Hal ini dibuktikan dengan fasihnya nama kue-kue harum. Cookies ini terlihat meriah dan menggugah selera. Resep langkah demi langkah untuk mawar keju cottage dengan foto cukup beragam, sehingga setiap ibu rumah tangga akan menemukan sesuatu untuk dirinya sendiri. Adonan dalam banyak kasus serupa, tetapi terkadang isiannya berbeda. Misalnya, protein. Mudah disiapkan, dan hasilnya adalah kombinasi menarik dari adonan lembut dan isian yang renyah.

Mawar lezat dari adonan dadih

Dalam resep ini, banyak tergantung pada keju cottage. Jika cukup lembab, maka jumlah tepung harus sedikit ditingkatkan. Untuk resep kue keju cottage "Rosochki" ini, Anda perlu mengambil:

• 250 gram keju cottage;
• 200 gram margarin;
• dua telur;
• gelas gula;
• kantong vanillin;
• setengah sendok teh soda kue;
• cuka untuk menghilangkan soda;
• 3, 5 cangkir tepung.

Juga, Anda dapat mengambil gula bubuk untuk menghias kue yang sudah jadi.

Mawar keju: resep dengan foto

Keju cottage olesi dalam mangkuk, tambahkan gula, dua butir telur, haluskan. Margarin dikeluarkan dari lemari es terlebih dahulu, ditambahkan ke dadih dalam bentuk yang dilunakkan dan digiling lagi. Vanillin dan soda yang didinginkan dengan cuka ditambahkan.

Tuangkan tepung, uleni adonan. Lebih baik menambahkan bahan ini secara bertahap sampai adonan akhirnya mulai jatuh di belakang tangan Anda. Massa yang sudah jadi dibungkus dengan cling film, dan kemudian dikeluarkan selama dua puluh menit di dalam freezer.

Setelah adonan digulung menjadi lapisan dengan ketebalan sekitar tiga milimeter, lingkaran dipotong dengan gelas. Empat lingkaran diletakkan berjajar, tumpang tindih, digulung, dan kemudian dipotong menjadi dua. Anda tidak perlu meratakan kelopaknya, kelopaknya ditata dengan sempurna selama proses pemanggangan. Lebih baik tekan sedikit bagian bawah Bud.

Untuk resep langkah demi langkah dengan foto mawar keju cottage ini, Anda perlu memanaskan oven hingga 180 derajat. Perkamen diletakkan di atas loyang, mawar diletakkan, meninggalkan jarak di antara mereka. Makanan penutup dipanggang selama sekitar dua puluh menit. Setelah dingin dan hias dengan bedak.

Mawar di atas kuning telur

Resep ini harum dengan menambahkan kulit lemon. Untuk resep mawar keju cottage ini, Anda perlu mengambil:

• 150 gram keju cottage;
• satu kuning telur;
• 50 gram gula pasir;
• 60 gram mentega;
• sedikit gula vanila;
• 200 gram tepung terigu;
• sedikit garam;
• kulit lemon secukupnya;
• satu sendok teh baking powder.

Siapmawar juga bisa dihias dengan gula halus.

Mawar masak: deskripsi resep

Masukkan kuning telur ke dalam mangkuk, tambahkan sekitar satu sendok makan gula dan kocok kedua bahan dengan ringan. Keju cottage diolesi dengan mentega, sisa gula, garam, gula vanila untuk rasa, dan kulit lemon parut halus ditambahkan. Tambahkan kuning telur dan gula. Uleni bahan-bahannya.

Tepung dan baking powder dicampur, diayak menjadi beberapa bagian ke dalam mangkuk dengan bahan lainnya. Uleni adonan, tutup mangkuk dengan cling film agar tidak mengembang, diamkan sekitar lima belas menit.

Untuk resep ini dengan foto kue keju cottage "Rosochki", adonan digulung dengan lapisan setebal sekitar lima milimeter. Tiga lingkaran saling tumpang tindih, gulung menjadi gulungan. Kemudian mereka memotongnya menjadi dua permadani, meluruskan kelopak dan bunga mawar yang dihasilkan. Kelopak dapat ditaburi sedikit gula.

Taburkan tepung di atas loyang, tempatkan bunga mawar yang dihasilkan. Cookie dipanggang selama sekitar lima belas menit pada suhu 180 derajat. Dinginkan sebelum disajikan.

Mawar dadih tanpa baking powder

Resep mawar keju cottage ini cukup sederhana karena hanya membutuhkan sedikit bahan. Alih-alih baking powder, ambil sedikit soda. Pada prinsipnya, Anda dapat melakukannya tanpanya. Namun, ada risiko adonan menjadi padat. Untuk hidangan penutup ini, Anda perlu mengambil:

• 300 gram keju cottage;
• 250 grammargarin;
• dua telur;
• gelas gula;
• sedikit soda;
• sedikit gula vanila opsional;
• tiga cangkir tepung.

Keju cottage ditempatkan dalam mangkuk, telur dan kedua jenis gula ditambahkan. Uleni secara menyeluruh agar dadih menjadi tidak terlalu berbutir, dan bahan-bahannya tercampur. Tambahkan soda dan tepung. Uleni adonan. Jika perlu, tambahkan lebih banyak tepung, sebanyak tergantung pada kadar air dadih.

Adonan elastis digulung menjadi lapisan setebal setengah sentimeter. Potong lingkaran dengan gelas. Empat lingkaran ditempatkan dalam satu baris sehingga sedikit menutupi satu sama lain, gulung menjadi gulungan, yang dipotong menjadi dua dengan pisau tajam. Loyang harus ditutup dengan kertas roti, mawar diletakkan. Mawar keju cottage dimasak sesuai resep ini selama sekitar dua puluh lima menit.

Roset udara dengan isian apel

Resep roset keju cottage ini berisi apel dengan kayu manis. Ternyata harum, berair. Untuk hidangan penutup ini, Anda perlu mengambil:

• 400 gram tepung terigu;
• seratus gram mentega;
• 250 gram keju cottage;
• dua kuning telur;
• 1, 5 cangkir gula;
• satu sendok teh baking powder;
• sedikit garam.

Untuk isian, Anda perlu mengambil:

• beberapa apel besar;
• enam sendok makan gula;
• setengah sendok teh kayu manis bubuk;
• sedikit gula halus.

Kue ini terlihat sangat elegan! Apel lebih baik dikonsumsi dengan asam, jadi itu akan menjadilebih enak.

Bagaimana cara membuat kue apel?

Resep ini adalah resep untuk mawar keju cottage langkah demi langkah yang bahkan dapat dikuasai oleh nyonya rumah yang tidak berpengalaman. Minyak dikeluarkan terlebih dahulu, masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan keju cottage, kedua kuning telur, gula. Campur secara menyeluruh. Tepung dicampur dengan baking powder, diayak. Uleni adonan yang tidak lengket di tangan. Jika perlu, tambahkan tepung. Adonan dibungkus dengan cling film, dibersihkan selama tiga puluh menit di lemari es.

Apel dipotong menjadi empat bagian, dibuang biji dan bagian tengahnya. Potong menjadi irisan tipis. Anda dapat membiarkan kulitnya tetap menyala.

200 ml air direbus, tambahkan tiga sendok makan gula pasir dan kayu manis. Irisan apel dikirim selama tiga menit. Kali ini cukup untuk irisan menjadi plastik, tetapi tidak berubah menjadi bubur.

Adonan digulung tipis-tipis, dipotong-potong. Irisan apel ditempatkan pada masing-masing sehingga mereka menemukan satu sama lain. Bagian bawah ditaburi sisa gula, gulung dibungkus.

Oven dipanaskan hingga 180 derajat. Loyang diolesi minyak atau ditutup dengan perkamen. Letakkan mawar dengan apel. Panggang kue ini selama sekitar tiga puluh menit. Jika perlu, kelezatan yang didinginkan juga dihiasi dengan gula bubuk.

Rosette dengan keju cottage dan yogurt

Dalam hal ini, selain adonan, mereka juga menyiapkan isian. Kefir langsung dalam adonan memungkinkan Anda mendapatkan alas yang subur. Untuk metode memanggang ini, Anda perlu mengambil bahan-bahan berikut:

• 400 gram keju cottage;
• 30 gram tepung terigu;
• 50 ml yogurt;
• dua telur;
• 180 gram gula pasir;
• 200 gram mentega;
• satu sendok teh soda;
• sedikit vanilin - secara harfiah di ujung pisau.

Ini adalah resep roset keju cottage dengan meringue. Lagi pula, di dalam kue ada isian protein yang enak.

Mentega dikeluarkan terlebih dahulu dari lemari es agar menjadi lunak. Telur dibagi menjadi putih dan kuning. Keju cottage ditempatkan dalam mangkuk, kuning telur, soda, kefir dan mentega yang sudah dicairkan ditambahkan ke dalamnya. Tuang tepung yang diayak dalam porsi. Pertama, adonan dicampur dengan sendok, lalu dengan tangan Anda. Bungkus adonan yang sudah jadi dalam film dan kirim ke lemari es selama tiga puluh menit.

Adonan dibagi menjadi empat bagian, masing-masing digulung menjadi sosis, lalu digulung menjadi lapisan dengan ketebalan sekitar setengah sentimeter.

Sekarang mulai krimnya. Untuk melakukan ini, kocok putihnya sampai menjadi kental, tuangkan gula menjadi beberapa bagian, tanpa berhenti mengocok. Adonan yang digulung diolesi dengan krim, tidak mencapai tepi sekitar dua sentimeter, adonan digulung menjadi gulungan. Potong menjadi potongan 1,5 cm.

Oven dipanaskan hingga 180 derajat. Tutupi loyang dengan perkamen. Letakkan bagian yang kosong terbalik, beberapa sentimeter terpisah. Cara termudah untuk melakukannya adalah dengan pisau. Panggang kue selama sekitar dua puluh lima menit. Dinginkan sedikit dan sajikan dengan teh atau kopi. Dalam resep ini, adonannya tidak terlalu kental, tetapi krim mengimbanginya.

Rosette dengan meringue dan kue kering

Mawar ini sangat indah. Apalagi jika warnanya sudah kecokelatan. Untuk varian hidangan yang indah dan lezat ini, Anda perlu mengambil:

• 250 gram keju cottage;
• satu kuning telur;
• 70 gram mentega;
• setengah sendok teh soda kue dipadamkan dengan jus lemon;
• gelas tepung;
• seperempat cangkir gula.

Jika perlu, Anda bisa memadamkan soda dan cuka, dalam jumlah kecil.

Untuk krim yang lezat dan sederhana, Anda perlu mengambil satu protein dan setengah gelas gula. Tentu saja, telurnya harus sangat segar. Keju cottage dapat diambil berdasarkan beratnya atau dari kemasannya.

Bagaimana cara membuat roti yang enak?

Keju cottage ditempatkan dalam mangkuk, kuning telur dan gula ditambahkan. Haluskan semua bahan, campur. Mentega dilelehkan dalam penangas air atau dalam microwave. Tambahkan ke keju cottage, tambahkan tepung dan soda, padam dengan cara apa pun. Uleni adonan dari keju cottage. Seharusnya cukup elastis.

Sekarang siapkan krimnya. Untuk melakukan ini, gabungkan gula dan protein. Kocok dengan mixer sampai menjadi busa yang kuat. Rata-rata, dibutuhkan sekitar tiga menit.

Taburkan meja dengan tepung, gulung adonan dari keju cottage setebal 5 milimeter. Kue diolesi dengan krim meringue, meninggalkan tepinya. Kalau tidak, krimnya akan bocor.

Bungkus gulungan, potong-potong. Letakkan di atas loyang yang dilapisi kertas roti, potong menghadap ke atas. Pada suhu 180 derajat, roti disimpan selama sekitar setengah jam. Hasilnya adalah makanan penutup yang menarik. Adonannya sendiri empuk dan lembut. Dan isiannya renyah, rapuh. Kontras sekalianak-anak sangat menyukainya. Dan orang dewasa biasanya senang.

Kue lezat cocok dengan teh dan kopi. Itu disiapkan sesuai dengan berbagai resep. Misalnya, adonan keju cottage sangat populer. Berkat produk susu ini, adonan menjadi empuk, padat. Dan penampilan kue seperti itu benar-benar menyerupai bunga. Biasanya mawar disiapkan tanpa isian, karena sudah cukup indah dan enak. Namun, hidangan ini juga bisa bervariasi. Jadi, mereka sering disiapkan dengan isian protein, yang berubah menjadi meringue saat dipanggang. Dan terkadang apel asam juga digunakan.