Kentang dalam kertas timah. Sederhana dan enak

Kentang dalam kertas timah. Sederhana dan enak
Kentang dalam kertas timah. Sederhana dan enak
Anonim

Kentang dalam foil adalah hidangan yang sempurna untuk pesta khusyuk dan makan malam keluarga sederhana. Itu semua tergantung pada resepnya. Metode pemrosesan ini memungkinkan Anda untuk menyimpan sejumlah besar zat bermanfaat. Selain itu, kentang foil sangat populer di kalangan anak-anak, karena terkadang, tergantung resepnya, bentuknya menyerupai kentang panggang.

Kentang dalam foil
Kentang dalam foil

Resep termudah tidak membutuhkan banyak bahan. Yang Anda butuhkan hanyalah kentang dan sedikit mentega. Penting untuk memilih umbi berukuran sedang dan, lebih disukai, bentuk yang sama. Anda tidak perlu memotong kulitnya. Cukup cuci umbi di bawah air mengalir dan bersihkan kotorannya secara menyeluruh. Kemudian kami membuat sayatan salib pada masing-masing. Kami menaruh kubus kecil mentega di sana dan membungkusnya dengan kertas timah. Kami memasukkan hidangan dengan kentang ke dalam oven selama 30 menit. Lima menit sebelum akhir memasak, Anda perlu membuka kertas timah agar kentang berwarna kecokelatan. Jika ini adalah sayuran muda, maka bisa dimakan dengan kulitnya.

Kentangdalam foil dalam oven dapat disiapkan sebagai berikut. Ini akan membutuhkan 4 kentang, dua tomat, dua ratus gram bacon, tiga ratus gram keju, dan bumbu. Kami mencuci kentang dan memasukkannya ke dalam panci. Tambahkan sedikit garam ke dalam air dan taruh di atas kompor.

Kentang dalam foil di oven
Kentang dalam foil di oven

Rebus kentang di kulitnya dan buang airnya. Potong setiap umbi menjadi dua. Kami memotong bacon dan keju menjadi irisan yang sangat tipis. Selanjutnya, kami membentuk hidangan kami. Ambil selembar kertas timah dan taruh setengah kentang di atasnya. Kami menaruh bacon di atasnya, lalu keju, dan terakhir lingkaran tomat. Kami membungkus foil dan mengirim karya kami ke oven. Waktu memasak adalah 15 menit. Kentang dalam foil dipanggang pada suhu 200 derajat. Sajikan dengan sayuran dan bumbu.

Untuk resep selanjutnya Anda membutuhkan kentang baru. Pertama, campurkan dua sendok makan minyak zaitun dengan bumbu dan bumbu apa saja. Anda dapat mengambil oregano, marjoram atau bumbu lainnya jika diinginkan. Jangan lupa garam dan merica. Kami mencuci kentang sampai bersih (akan dimakan di kulitnya). Kemudian campur dengan saus yang sudah disiapkan. Setelah itu, bungkus setiap umbi dengan kertas timah dan kirim ke oven selama sekitar 20 menit.

Hidangan dari kentang dan daging cincang
Hidangan dari kentang dan daging cincang

Setelah waktu ini, kami mengeluarkan kentang dengan kertas timah dan memotongnya secara melintang. Kami menaruh sepotong mentega di dalamnya dan taburi dengan keju parut. Kami mengirimkannya ke oven selama lima menit. Saat disajikan, taburi dengan bumbu cincang.

Ada banyak pilihan untuk memasak kentang danpotongan-potongan kecil daging. Untuk melakukan ini, kami membuat lekukan di umbi dengan sendok. Potong bagian bawah sedikit untuk meletakkan kentang di atas loyang. Lalu kami meletakkan isian apa pun di dalamnya. Lebih baik jika tidak terlalu kurus. Bungkus setiap kentang dengan kertas timah dan masukkan ke dalam oven selama 20 menit atau lebih. Kemudian kami sedikit membuka foil dan menaburkan keju parut di atas kentang. Kami mengirim hidangan kembali ke oven selama lima menit. Setelah itu, kentang dalam foil dengan daging cincang siap.

Ada banyak pilihan memasak untuk hidangan ini. Setiap nyonya rumah dapat melengkapi resep dengan bahan atau bumbunya sendiri. Kentang cocok dengan banyak makanan, jadi ada ruang untuk kreativitas di sini.

Direkomendasikan: