2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Makanan yang dimasak dengan kertas timah memiliki rasa khas yang unik. Produk, bisa dikatakan, disiapkan dalam jus mereka sendiri. Itulah mengapa hidangan panggang sangat enak, empuk, dan sangat berair.
Kentang dalam kertas timah
Untuk menyiapkan lauk sederhana yang bisa dijadikan lauk ini, Anda membutuhkan 30 gr. minyak sayur, 4 siung bawang putih, 50 gr. keju keras, campuran paprika, paprika, jahe bubuk, garam, rempah segar dan foil. Ambil juga 8-10 kentang kecil.
Memasak
Cuci kentang sampai bersih dengan air mengalir, tanpa mengupas, rebus hingga setengah matang. Parut keju dengan halus, potong sayuran. Masukkan bawang putih melalui pers. Campur semua bahan dalam wadah terpisah. Potong kentang dingin melintang di satu sisi dan buat lekukan kecil di dalamnya. Seharusnya terlihat seperti lesung pipit.
Kami terus memasak hidangan yang disebut "kentang dalam kertas timah". Bagi mereka yang tidak mengikuti diet, Anda dapat menambahkan beberapa sendok makan krim asam atau mayones ke dalam isian. Potong kotak kecil dari kertas timah dan untuk masing-masingnyatersebar di kentang. Masukkan isian ke dalam potongan dengan hati-hati. Bungkus foil dengan tas, sisakan ekor kecil di bagian atas. Dengan itu, sangat nyaman untuk memindahkan makanan ke piring. Hidangan dipanggang selama sekitar dua puluh menit dalam oven yang sudah dipanaskan. Selamat makan!
Ayam dengan kentang dalam oven foil
Untuk hidangan yang agak hangat ini, Anda membutuhkan 50 gram mayones, 60 gram. krim asam, tiga siung bawang putih, rempah-rempah, 100 gr. keju, sedikit minyak bunga matahari, sesendok cuka sari apel dan satu bawang. Ambil juga 300 gram. kentang dan 200 gr. ayam.
Memasak
Potong ayam menjadi beberapa bagian dan rendam dalam cuka sari apel dengan bawang merah cincang dan garam. Masukkan daging ke dalam lemari es selama sehari. Siapkan sausnya. Campur krim asam, bawang putih yang dihancurkan, rempah-rempah, minyak dan mayones. Lumasi bentuk di mana hidangan akan dipanggang dengan minyak bunga matahari. Kupas kulitnya dan potong kentang menjadi irisan. Campur dengan setengah dari saus dan letakkan di atas loyang. Letakkan ayam di atasnya. Gerimis piring dengan sisa saus dan taburi dengan keju. Tambahkan sedikit air dan tutup dengan kertas timah. Panaskan oven hingga 200 derajat dan letakkan makanan di sana. Kentang dalam foil dengan ayam dimasak selama sekitar satu jam. Selamat makan!
Ikan dalam foil dengan kentang
Untuk menyiapkan hidangan, Anda membutuhkan bawang merah, paprika, wortel, tomat, dan bawang putih - semuanya dalam satu bagian (untuk 1 porsi). Ambil juga 0,5 kgfillet ikan laut, bumbu dan 4 kentang.
Memasak
Bagi ikan menjadi irisan berukuran sedang. Garam dan merica. Potong kentang yang sudah dikupas menjadi kubus, wortel menjadi irisan, bawang dan tomat menjadi cincin, paprika menjadi potongan tipis. Bawang putih tidak perlu dikupas, biarkan cengkehnya utuh. Tempatkan fillet ikan di atas selembar kertas timah, taruh bawang di atasnya, lalu kentang, tomat, paprika. Terakhir, wortel. Garam dan merica lapisan sedikit. Lipat foil untuk membentuk amplop. Jepit ujungnya dengan baik dan peras bundel untuk membuatnya kencang. Bungkus amplop dengan lapisan kedua foil agar tidak kehilangan jus saat memasak. Panaskan oven dan atur piring untuk memanggang selama satu jam. Kentang dalam foil dengan ikan sudah siap!
Direkomendasikan:
Betapa enaknya memanggang kentang dengan kertas timah
Kentang adalah produk universal. Bisa direbus, direbus, digoreng. Yang paling enak adalah kentang yang dipanggang dengan kertas timah. Kami menawarkan untuk mempelajari foto dan resep hidangan di artikel ini
Chicken roll dengan jamur dan keju: resep dengan foto. Bagaimana cara memasak ayam gulung dengan jamur dan keju dalam kertas timah di dalam oven?
Artikel ini memberi tahu cara memasak ayam gulung dengan jamur dan keju dengan benar. Rasa indah dari hidangan yang menawan ini akan diingat untuk waktu yang lama oleh semua orang tanpa kecuali
Cara memanggang ikan bass dalam kertas timah di dalam oven: resep dan tips
Perch adalah ikan sehat dan enak yang harus ada di menu kami. Tempat bertengger bisa berupa sungai dan laut. Yang terakhir ini kurang bertulang dan memiliki ukuran yang lebih besar. Ikan yang dimasak dengan baik sangat lezat. Ini juga mengandung asam lemak omega-3 yang bermanfaat. Dalam artikel kami, kami ingin berbicara tentang cara memanggang bass laut dalam foil. Di dalam oven, hidangan dimasak dengan sangat cepat
Kentang dalam kertas timah. Sederhana dan enak
Kentang dalam foil adalah hidangan yang sempurna untuk pesta khusyuk dan makan malam keluarga sederhana. Itu semua tergantung pada resepnya. Metode pemrosesan ini memungkinkan Anda untuk menyimpan sejumlah besar zat bermanfaat. Selain itu, anak-anak sangat menyukai kentang dalam kertas timah, karena terkadang, tergantung resepnya, menyerupai kentang panggang
Bagaimana cara memanggang kentang dengan kertas timah di dalam oven dengan benar dan enak?
Banyak orang menghindari hidangan seperti itu karena kandungan kalorinya yang tinggi. Kentang tumbuk dengan mentega dan krim kental atau kentang goreng adalah makanan yang sangat bergizi. Tetapi ini tidak berlaku untuk semua opsi memasak untuk produk ini. Jika memungkinkan untuk memanggang kentang dalam foil di dalam oven, maka Anda tidak hanya akan mendapatkan kreasi kuliner yang enak, tetapi juga sehat. Resep semacam itu dapat digunakan bahkan oleh orang yang menderita penyakit kardiovaskular
