Labu goreng yang enak dan bergizi. resep

Daftar Isi:

Labu goreng yang enak dan bergizi. resep
Labu goreng yang enak dan bergizi. resep
Anonim

Pancake labu dengan kefir atau susu adalah pilihan yang bagus untuk memanggang makanan penutup.

resep labu goreng
resep labu goreng

Mereka juga bisa dibuat gurih dan disajikan sebagai roti atau tortilla dengan hidangan kedua. Mereka bisa menjadi makanan lengkap sendiri, jika dimasak dengan ayam cincang.

Goreng labu manis

Resep dengan foto menunjukkan kepada kita betapa menariknya warna oranye yang dimiliki produk ini. Kue-kue langka dapat dibandingkan dalam penampilan spektakuler dengan labu. Kecuali jagung. Pancake labu, resep yang akan kami berikan untuk memulai, membutuhkan bahan-bahan yang paling sederhana. Gula merah dapat diganti dengan gula putih, dan serpihan kelapa dapat dihilangkan sepenuhnya. Labu perlu memakan waktu sekitar setengah gelas. Ini mengacu pada pure, bukan sayuran yang dipotong-potong. Untuk menyiapkan kentang tumbuk, Anda perlu memanggang labu, lalu mengeluarkan ampas dari cangkangnya. Juga diperlukan: segelas susu, sesendok mentega, baking powder, garam, kayu manis, vanila, kelapa, dua sendok makan gula merah atau putih dan segelas tepung gandum utuh. Bisakah Anda membuat pure labu?dengan menggosok daging mentah pada parutan yang sangat halus. Pilihan ini cukup berbeda dalam hal teknik, tetapi Anda perlu mencobanya untuk melihat apakah Anda melihat perbedaan rasa.

Campur tepung dengan serutan, baking powder, garam dan gula. Saring campurannya. Lelehkan mentega.

resep labu goreng dengan foto
resep labu goreng dengan foto

Siapkan pure labu. Tambahkan ke campuran tepung bersama dengan segelas susu dan bumbu, campur dan diamkan sebentar. Di atas wajan yang diolesi minyak dan dipanaskan, tuangkan satu sendok makan adonan, pegang sendok secara vertikal. Dalam hal ini, panekuk labu, resep yang selanjutnya dapat Anda ubah sesuai keinginan, akan menjadi bulat sempurna. Goreng sampai muncul lubang di permukaan. Kemudian coklat sisi lainnya. Pancake labu, resep yang mengandung kefir, bukan susu, harus dibuat dari bahan lain. Selain tepung, gula, dan produk susu fermentasi (Anda juga bisa mengonsumsi ryazhenka atau krim asam rendah lemak), Anda harus mengambil satu butir telur. Jika tidak, teknologi memasaknya tetap sama.

Goreng labu gurih

Resep hidangan ini memungkinkan Anda memasak hidangan yang sedikit mirip dengan panekuk kentang.

pancake labu di kefir
pancake labu di kefir

Jika diinginkan, Anda bisa mengganti labu dengan kentang. Tapi kemudian waktu menggoreng akan meningkat. Tapi pertama-tama, cobalah kombinasi rasa yang tidak biasa dan cerah ini - fillet ayam dan labu. Pancake Anda akan menjadi unik. Dan warna mereka luar biasa. Untuk enam porsi, Anda membutuhkan kurang dari setengah kilogram fillet atau daging cincang, bawang bombaybawang merah, tiga siung bawang putih, lada hitam, 3 sdm. l mayones dan krim asam, setengah gelas pure labu, dua telur, dua sendok makan tepung (Anda mungkin perlu lebih banyak) dan minyak sayur. Hancurkan bawang putih dengan alat khusus. Potong bawang sehalus mungkin. Campur semua bahan dalam wadah, aduk rata. Jika daging cincang kental, tambahkan sedikit krim asam, jika cair, tambahkan tepung. Anda bisa membiarkannya beberapa saat untuk mengasinkan daging. Kemudian goreng daging cincang dalam porsi kecil dalam wajan panas.

Direkomendasikan: