Resep salad "Mouse" yang simpel dan enak

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Salad dalam bentuk tikus mudah disiapkan, tetapi sangat enak dan tidak biasa. Para tamu akan senang dengan salad ini, terutama tikus-tikus lucu yang menghiasinya. Pastinya, di antara banyaknya hidangan di meja pesta, kelezatan ini akan menjadi yang paling populer.

Salad tikus adalah analog yang menarik dari salad Mimosa, yang bahan-bahannya dicincang halus dan ditata berlapis-lapis. Selain bergizi, ini akan membawa sentuhan meriah ke meja.

Salad nanas dan keju "Mouse"

Ada beberapa pilihan untuk menyiapkan hidangan ini.

Resep populer untuk salad "Mouse" dengan tambahan keju dan nanas. Untuk menyiapkan mangkuk salad besar, Anda membutuhkan:

• 3 telur;
• 6 iris nanas (sebaiknya kalengan);
• 250 g keju favoritmu;
• 1 kepala bawang putih;
• mayones secukupnya.

Secara terpisah, Anda perlu memasak 2 butir telur untuk menghias salad berbentuk tikus.

Makanan dimasak cukup cepat, tetapi Anda harus mengotak-atik membuat tikus.

Memasak salad nanas dan keju

1. Semua telur harus direbus sampai matang. Di antara telur rebus, yang paling halus dan paling indah akan diberikan kepada tikus, dan sisanya - ke salad.
2. Telur yang tersisa dipisahkan menjadi putih dan kuningnya. Protein diparut dengan sangat halus.
3. Untuk salad "Tikus", lebih baik mengambil piring datar dengan diameter besar. Taruh telur parut di piring dan olesi lapisan pertama selada dengan mayones.
4. Irisan nanas harus dipotong kecil-kecil. Mereka harus diletakkan di lapisan kedua dan dibumbui dengan mayones lagi.
5. Untuk hiasan, Anda bisa meletakkan salad sedemikian rupa sehingga ternyata tidak ada satu bagian pun.
6. Lapisan ketiga dari salad "Mouse" adalah keju, parut pada parutan terkecil, dan bawang putih, melewati pemeras bawang putih. Bagian atasnya diolesi mayonaise.
7. Lapisan terakhir adalah parutan kuning telur, tidak perlu diolesi apapun diatasnya.

Untuk menghias salad, Anda perlu membuat tikus:

1. Potong telur menjadi dua agar mouse dapat mengambil posisi stabil di piring.
2. Dengan pisau, buat potongan di telur, di mana telinga, mata, dan hidung dengan ekor diperbaiki.
3. Untuk ekor dan telinga, gunakan keju, untuk mata - soba, dan untuk hidung - merica.
4. Sekarang tikus yang sudah jadi dapat diletakkan di atas piring dengan salad di tempat kosong.

Resep salad "Tikus" dari stik kepiting

Sepertipilihan salad terlihat sangat cerah dan indah di pesta yang meriah. Produk berikut diperlukan:

• bungkus stik kepiting 250g;
• keju keras - 200 g;
• mayones secukupnya;
• bawang putih setengah kepala;
• 1 wortel kecil;
• lada hitam.

Proses pembuatan salad "Mouse" terdiri dari beberapa tahap:

• Keju harus diparut di parutan halus, dan bawang putih harus diperas melalui penghancur.
• Keju dengan bawang putih harus dicampur dan dibumbui dengan mayones. Masukkan campuran yang dihasilkan ke dalam lemari es hingga dingin.
• Tongkat kepiting dikupas dari cangkang plastik dan dicincang dengan parutan halus.
• Keluarkan massa keju-bawang putih dari lemari es dan bentuk sosis tebal untuk membuat batang tubuh tikus. Lalu gulingkan di stik kepiting parut.
• Gunakan wortel untuk membuat telinga tikus, mata dari paprika, ekor dari potongan tipis stik kepiting.

Tikus siap disantap.