Salad ayam yang enak dan cepat: resep masakan, foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Salad yang disiapkan dengan fillet ayam adalah pilihan yang sangat baik untuk mendekorasi meja liburan apa pun. Mari kita lihat beberapa resep salad ayam cepat saji yang bisa Anda terapkan di rumah.

Penyihir

Salad yang disiapkan sesuai resep ini ternyata sangat cerah dan luar biasa enak, karena itu sering menjadi hiasan yang sesuai untuk meja liburan apa pun.

Untuk menyiapkan salad "Wizard", Anda perlu mengambil bahan-bahan berikut:

• 300g fillet ayam matang;
• mentimun segar;
• 200g jagung kalengan;
• 200g ham;
• wortel;
• beberapa sendok mayones (untuk saus);
• garam, merica secukupnya;
• selada - untuk dekorasi.

Sebelum Anda mulai memasak salad cepat ini dengan ayam rebus, Anda harus memotong mentimun, wortel, ham menjadi potongan-potongan, dan juga membongkar fillet menjadi serat. Setelah itu, semua komponen yang tercantum harus digabungkan dalam satu mangkuk, tambahkan jagung, mayones,garam dan, setelah tercampur, masukkan ke dalam wadah saji yang dialasi daun selada hijau.

Duet Tahun Baru

Salad ayam sederhana dan cepat apa yang bisa menyenangkan tamu yang diundang ke pesta? Pilihan ideal untuk hidangan dingin adalah salad Duet Tahun Baru, yang merupakan sejenis analog dari Caesar yang populer. Fitur utama dari hidangan ini adalah bahwa untuk persiapannya hanya perlu menggunakan kerupuk buatan sendiri. Untuk membuat hidangan yang cerah dan lezat, Anda perlu mengambil bahan-bahan berikut:

• 300 g fillet ayam;
• 100g tomat ceri;
• 100 g keju Belanda;
• 100 g kol Cina;
• beberapa sendok makan minyak sayur;
• 3-4 potong roti tawar;
• beberapa sendok makan mayones;
• kucai;
• sejumput paprika;
• garam.

Pada awal persiapan hidangan yang dimaksud, fillet ayam perlu direbus sampai matang dan biarkan dingin. Saat ini terjadi, Anda bisa mulai memasak crouton. Untuk melakukan ini, irisan roti harus dihancurkan menjadi kubus kecil dan gulung masing-masing dalam campuran yang terbuat dari minyak sayur dan paprika. Setelah itu, potongan harus digoreng di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan dan angkat dari api, biarkan dingin.

Sementara crouton mendingin, saatnya menyiapkan bahan-bahan lainnya. Untuk melakukan ini, dalam mangkuk salad biasa, Anda perlu memotong keju dan ayam menjadi kubus, tambahkan daun kol Cina yang robek ke dalamnya, lalu tomat ceri, potong menjadi dua.

Dibutuhkan secara terpisahsiapkan sausnya. Untuk melakukan ini, hancurkan bawang putih dalam mayones dan aduk. Hal ini diperlukan untuk membumbui salad dengan campuran yang dibuat, tambahkan merica bubuk dan garam secukupnya, serta kerupuk yang didinginkan. Setelah itu, massa harus dicampur dan diletakkan di atas piring untuk disajikan, dikirim ke meja.

Hujan Salju

Salad cepat dan mudah dengan ayam dan jamur "Snowfall", yang disajikan dalam versi puff, pasti akan menjadi dekorasi meja pesta yang luar biasa. Untuk membuat hidangan ini, Anda perlu mengambil:

• 300g fillet ayam;
• 200g nanas kalengan;
• 100g keju keras;
• 3-4 sendok makan mayones (untuk merendam lapisan);
• 2-3 umbi kentang;
• sesendok biji kenari.

Untuk membuat salad Snowfall, Anda perlu menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu dan mendinginkannya. Caranya, rebus kentang dan ayam hingga matang, lalu potong halus nanas dan biarkan bumbunya meresap.

Setelah semua komponen hidangan yang dimaksud disiapkan, mereka harus diletakkan berlapis-lapis dengan urutan sebagai berikut:

1. Kentang parut kasar.
2. Setengah fillet ayam dipotong dadu kecil.
3. Nanas.
4. Bagian kedua dari fillet ayam.
5. keju parut.

Perlu diingat bahwa saat meletakkan salad, setiap lapisan baru harus diolesi dengan lapisan mayones yang paling tipis. Setelah salad selesai, Anda harus mengirimnya ke lemari es setidaknya selama satu jam. Setelah waktu yang ditentukan, bagian atas salad harushiasi dengan kenari dan sayuran hijau jika diinginkan. Hidangan yang sudah jadi harus disajikan.

Beberapa ulasan tentang salad ini mengatakan bahwa salad ini memiliki rasa yang enak, meskipun semua bahan yang termasuk dalam komposisinya tidak berlapis, tetapi hanya dicampur bersama.

Argentina

"Argentina" adalah salad yang sangat lezat dan cepat dengan ayam asap, yang dapat dengan mudah disiapkan di rumah. Dengan mengikuti resep di bawah ini, Anda bisa mendapatkan hidangan yang sangat juicy dan lembut yang pasti akan menarik bagi semua penggemar pedas.

Untuk menyiapkan salad "Argentina" Anda perlu mengambil bahan-bahan berikut:

• 100 g kubis;
• 100g jagung kalengan;
• kaki asap sedang;
• 100g wortel ala Korea;
• beberapa daun bawang;
• beberapa sendok makan mayones.

Dalam proses menyiapkan salad ayam cepat ini, Anda perlu memisahkan daging pada ham dari tulang dan memotongnya menjadi kubus kecil. Setelah itu, Anda perlu menambahkan kol putih cincang halus ke dalamnya, serta jagung, dipisahkan dari rendaman. Untuk komponen yang terdaftar, tambahkan wortel acar, serta bulu bawang cincang halus dan mayones. Setelah tercampur, salad bisa disajikan.

Emerald

Resep ini (dengan foto) untuk salad ayam cepat pasti akan menarik bagi semua penggemar hidangan dingin yang lezat, dibedakan oleh kelembutan dan ringannya. Untukpersiapan salad seperti itu yang perlu Anda ambil:

• 200g dada ayam;
• mentimun segar;
• 100g jagung kalengan;
• kucai;
• telur ayam segar;
• 2-3 sendok makan mayones;
• sayuran adas;
• garam (sesuai selera)

Sebelum Anda mulai menyelesaikan salad, Anda perlu merebus dada ayam, dan juga mencuci mentimun dengan bumbu. Setelah fillet mendingin, itu harus dicincang halus dan dikirim ke mangkuk salad. Maka Anda perlu menambahkan mentimun cincang ke daging.

Dalam mangkuk terpisah, campur telur dengan sedikit garam, lalu tuang ke wajan panas yang diberi minyak dan goreng. Pancake telur yang dihasilkan harus didinginkan dan, dipotong menjadi sedotan kecil, juga dikirim ke mangkuk salad dengan semua bahan di atas.

Sekarang Anda perlu memasukkan sayuran dill cincang ke dalam mangkuk salad, serta mayones dicampur dengan bawang putih yang dihancurkan. Jika perlu, beri garam pada massa, dan setelah dicampur, salad yang sudah jadi bisa disajikan.

padang rumput jamur

Jika Anda ingin memasak salad yang indah dan cepat dengan ayam dan jamur, Anda dapat mengikuti resep hidangan dingin dengan nama asli - "Mushroom Glade". Salad seperti itu mampu menghiasi dengan penampilannya setiap pesta meriah, serta untuk menyenangkan banyak gourmets. Untuk menyiapkannya, Anda perlu mengambil:

• 100g keju keras;
• 200g dada ayam;
• 200 g champignon yang diasinkan;
• 3-4 umbi kecilkentang;
• beberapa wortel;
• 2 acar mentimun;
• 5-6 sendok mayones;
• daun bawang dan peterseli (untuk hiasan);
• garam (sesuai selera).

Pada awal persiapan salad yang bersangkutan, perlu untuk memproses bahan-bahan individual. Secara khusus, kentang harus direbus, setelah dikupas, hal yang sama harus dilakukan dengan wortel dan fillet ayam.

Salad cepat dan lezat dengan ayam "Mushroom meadow" adalah hidangan yang disajikan dalam bentuk puff. Untuk menyiapkannya, Anda harus memilih bentuk salad bulat, yang bahkan panci yang dangkal pun sangat ideal. Bagian bawahnya harus ditata dengan acar jamur, menempatkannya dengan topi ke bawah. Selanjutnya, tambahkan semua bahan lainnya, susun berlapis-lapis, dengan urutan sebagai berikut:

1. Campuran dill cincang halus dan peterseli.
2. Kentang rebus, parut di parutan kasar.
3. Acar mentimun potong dadu.
4. wortel rebus parut.
5. Potong kecil fillet ayam rebus.
6. keju parut.

Saat meletakkan lapisan, masing-masing (kecuali yang pertama dan terakhir) harus dilumasi dengan sedikit mayones.

Pada akhir persiapan salad, perlu untuk menempatkan struktur yang dirakit di lemari es selama beberapa jam - setelah waktu yang ditentukan, hidangan akan menjadi lebih segar dan enak, karena semua komponennya akan punya waktu untuk bertukar kualitas mereka.

Setelah "padang rumput jamur" diresapi, sebelumDengan penyajian langsung, wadah dengan itu harus dibalik ke piring yang dihiasi dengan sayuran dan dikirim ke meja.

Salad ayam dan jamur

Setiap meja liburan dapat mendekorasi salad ayam yang dimasak dengan tergesa-gesa. Salad cepat ini mudah dibuat dan hanya menggunakan sedikit bahan.

Untuk menyiapkan hidangan yang dimaksud, Anda perlu mengambil:

• 100g jagung kalengan;
• 50g keju keras;
• sepasang telur;
• 200g fillet ayam;
• mentimun;
• 5-7 champignon besar yang diasinkan;
• sendok minyak bunga matahari;
• 3 sendok mayones;
• lada dan garam (sesuai selera).

Untuk menyiapkan salad seperti itu, Anda perlu mengocok telur dengan garam di mangkuk terpisah, lalu menggoreng panekuk telur dalam wajan panas dengan minyak yang dipanaskan di dalamnya. Pancake yang sudah jadi perlu didinginkan dan, dipotong-potong, diracuni dalam wadah untuk membuat salad. Selanjutnya, ke bahan yang ditunjukkan, Anda perlu menambahkan jagung kalengan, mentimun segar yang dipotong-potong, serta ayam yang dimasak, dibongkar menjadi serat.

Setelah semua bahan terkumpul, harus dibumbui dengan mayones, tambahkan keju parut, campuran paprika, garam secukupnya, dan aduk rata.

Salad yang sudah jadi harus diletakkan di atas piring saji dan dihias dengan acar champignon cincang, serta sayuran cincang (opsional).

Afrika

Tidak diragukan lagi, perhatian semua tamu undangan akan tertarik dengan salad Afrika di meja pesta. Itu terlihat sangat cerah dan memiliki rasa yang luar biasa. Simak lebih lanjut ciri-ciri utama dari persiapan salad ayam yang enak dan cepat ini.

Untuk menyiapkan salad "Afrika", Anda perlu mengambil:

• 100g keju B altik;
• jeruk keprok;
• pisang;
• 200g dada ayam;
• beberapa daun selada untuk menghias piring saji;
• mayones untuk dressing.

Untuk membuat salad cepat dengan ayam "Afrika", Anda perlu merebus fillet dalam air asin terlebih dahulu dan biarkan dingin. Setelah itu, daging harus dibongkar menjadi serat dan sisa bahan harus ditambahkan ke dalamnya: keju parut di parutan kasar, pisang potong dadu, dan mayones. Garam secukupnya, campurkan salad sampai rata, lalu masukkan ke dalam wadah untuk penyajian hidangan yang ditutup dengan daun selada. Dari atas Anda perlu menyebarkan irisan jeruk keprok, potong memanjang menjadi dua bagian.

Salad ayam cepat "Afrika" sangat cocok untuk mendekorasi meja Tahun Baru.

salad kacang

Sangat memuaskan dan sangat cerah adalah salad yang dibuat dengan ayam dan kacang kalengan. Untuk membuat hidangan seperti itu, Anda perlu mengambil bahan-bahan berikut:

• kacang kalengan;
• 100g wortel ala Korea;
• 200g fillet ayam;
• pasanganacar mentimun;
• sayuran adas;
• 3 sendok mayones;
• garam.

Pada awal pembuatan salad yang dimaksud, fillet perlu direbus sampai matang, lalu didinginkan dan dibongkar menjadi serat. Setelah itu, kacang (tanpa rendaman) harus ditambahkan ke daging, serta wortel dan mentimun yang dipotong-potong. Pada tahap akhir persiapan, adas cincang halus, serta mayones dan, jika perlu, garam harus dimasukkan ke dalam salad (perlu dicatat bahwa hidangan sudah mengandung acar). Setelah tercampur, hidangan pembuka harus disajikan di meja di atas piring yang dihias dengan daun selada hijau.

Beberapa rekomendasi mengenai hidangan ini mengatakan bahwa sebelum disajikan boleh diseduh - dalam hal ini, salad akan lebih berair.

Karnaval

Saat memilih resep untuk salad ayam cepat, Anda harus memperhatikan hidangan dingin dengan nama cerah "Karnaval", yang disiapkan cukup cepat dan menghiasi meja pesta dengan penampilannya untuk waktu yang sangat singkat.

Untuk membuat salad Karnaval, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:

• sepasang dada ayam asap;
• 50g buah zaitun yang diadu;
• sepasang keju olahan;
• 3 telur;
• 3 kentang;
• sepasang tomat segar;
• 4 sendok mayones;
• sayuran adas;
• beberapa siung bawang putih;
• lada hitam dan garam (sesuai selera).

Salad"Karnaval" adalah hidangan puff, sebelum disiapkan, yang perlu diolah terlebih dahulu dengan bahan-bahannya masing-masing. Untuk melakukan ini, rebus kentang dan, setelah dingin, parut di parutan kasar. Hal yang sama harus dilakukan dengan telur. Daging harus dipotong menjadi kubus kecil. Setelah semua bahan utama disiapkan, Anda dapat mulai membuat salad, meletakkan komponennya berlapis-lapis dengan urutan sebagai berikut:

1. Kentang rebus parut kasar
2. Keju parut setengah.
3. Ayam fillet dipotong kotak-kotak kecil.
4. Tomat segar, potong dadu.

Dalam proses menata salad dengan ayam asap (resep cepat dan mudah), ingatlah bahwa setiap lapisan harus dilumasi dengan mayones dalam jumlah minimum. Selain itu, bahan-bahan segar yang diinginkan untuk garam.

Di atas segalanya, salad harus dihiasi dengan sisa keju parut, bumbu dan zaitun, meletakkannya di tengah komposisi.

Pesona

Salad ayam sederhana dan cepat yang disiapkan menurut resep ini pasti akan menarik bagi semua gourmets yang diundang ke pesta itu. Untuk membuat hidangan seperti itu, Anda perlu mengambil bahan-bahan berikut:

• 200 g anggur besar (diadu);
• 200g dada ayam;
• 100g keju keras;
• 50g kenari;
• 3 telur rebus;
• 5 sendok mayones;
• garam.

Sebelum melanjutkan langsungUntuk menyiapkan salad, Anda perlu merebus fillet ayam sampai matang, mendinginkannya dan membongkarnya menjadi serat. Selanjutnya, Anda perlu menambahkan komponen berlapis-lapis, meletakkannya dalam urutan tertentu:

1. Setengah fillet ayam.
2. telur parut.
3. Kenari iris (massal).
4. Sisa ayam.
5. keju parut.
6. Sisa kacang yang dihancurkan.

Bagian atas salad cepat yang disiapkan dengan ayam dan keju harus dihiasi dengan setengah buah anggur, yang bijinya telah dibuang terlebih dahulu, jika ada.

Di akhir memasak, hidangan harus dikirim ke lemari es selama 15-20 menit, lalu sajikan di meja. Beberapa rekomendasi menyatakan bahwa untuk memberikan tampilan yang lebih cerah dan meriah pada hidangan pembuka, disarankan untuk meletakkannya di piring saji yang dihiasi dengan daun selada.

Menyenangkan

Mempertimbangkan daftar salad ayam terbaik untuk tangan cepat, Anda harus memperhatikan hidangan dingin yang disebut "Delight". Untuk menyiapkannya, Anda perlu mengambil:

• 100 g jamur segar (lebih baik menggunakan champignon);
• 200g daging ayam;
• beberapa acar mentimun;
• 100g wortel ala Korea;
• bawang;
• 2-3 sendok makan minyak bunga matahari;
• 2-3 sendok makan mayones;
• sedikit garam;
• daun selada untuk menghias hidangan.

Untuk membuat salad "Delight", jamur segar harus dipotong-potong dangoreng dalam wajan panas dengan minyak. Bersamaan dengan mereka, Anda perlu menggoreng bawang yang dicincang halus.

Secara terpisah, Anda perlu merebus fillet ayam hingga empuk dan dingin, lalu potong menjadi serat atau potong dadu kecil. Tambahkan jamur goreng dengan bawang bombay dan acar wortel, serta mentimun potong dadu ke dalam fillet cincang, dan, bumbui semuanya dengan mayones dan garam, aduk hingga rata.

Salad yang sudah jadi harus diletakkan di atas piring yang dihias dengan daun selada dan disajikan.

Pangeran

Salad ayam asap cepat "Pangeran" adalah hidangan dingin yang luar biasa yang pasti akan menjadi hiasan yang layak untuk meja pesta atau pilihan yang bagus untuk makan malam.

Untuk menyiapkan salad seperti itu, Anda perlu mengambil:

• sepasang telur;
• beberapa acar;
• 100g dada ayam asap;
• kucai;
• 4 sendok makan kenari kupas;
• beberapa sendok mayones untuk saus.

Untuk membuat salad, Anda harus memanggang pancake dari telur asin mentah terlebih dahulu. Setelah dingin, panekuk harus dipotong tipis-tipis dan dimasukkan ke dalam mangkuk salad. Maka perlu menambahkannya ke dada ayam yang dibongkar menjadi serat, mentimun cincang dan kenari cincang. Massa komponen ini harus dibumbui dengan saus yang terbuat dari mayones dan bawang putih yang dihancurkan, lalu dicampur hingga halus. Jika diinginkan, salad yang sudah jadi dapat ditambahkancincang dill.

Salad ringan dengan buah zaitun

Resep salad ayam cepat ini sangat bagus untuk mereka yang lebih suka makan makanan diet. Untuk menyiapkannya, Anda perlu mengambil bahan-bahan berikut:

• beberapa dada ayam;
• zaitun kalengan;
• 2-3 daun bawang;
• 3 batang seledri;
• 100g mayones;
• sendok jus lemon;
• lada dan garam.

Untuk melengkapi salad, Anda perlu merebus ayam dan, setelah dingin, potong dadu kecil. Setelah itu, tambahkan batang seledri cincang, zaitun cincang, dan daun bawang cincang ke komponen ini.

Di akhir persiapan hidangan, itu harus dibumbui dengan saus yang terbuat dari mayones, jus lemon, dan sesendok rendaman yang di dalamnya ada buah zaitun. Setelah itu, salad harus diasinkan, dibumbui dan, setelah dicampur, sajikan.