Ayam dengan Bacon: Resep untuk Setiap Acara
Ayam dengan Bacon: Resep untuk Setiap Acara
Anonim

Jika Anda memiliki ayam dan bacon di lemari es, Anda dapat membuat makanan yang lezat.

Membakar dalam oven adalah metode memasak paling sederhana yang tidak membutuhkan banyak waktu dan tenaga. Hidangan dapat dengan aman diletakkan di atas meja pesta - ayam dengan bacon ternyata sangat berair, dengan kerak yang harum dan renyah. Anda bisa memasaknya dengan atau tanpa saus - semuanya tergantung selera Anda.

Ayam dengan saus krim yang lembut

ayam saus jamur
ayam saus jamur

Meski dipanggang selama satu jam, memasaknya tidak membutuhkan banyak tenaga. Hidangannya sangat hangat, harum dan lezat, pasti semua orang akan menyukai saus krim lembut dengan jamur - baik orang dewasa maupun anak-anak. Kami menyarankan memasak ayam untuk makan malam untuk seluruh keluarga, itu pasti akan dihargai!

Bahan:

  • 2 dada ayam;
  • dua potong daging tipis;
  • 50 gram jamur apa saja;
  • gelas krim kental ketiga;
  • 2 sendok makanmentega;
  • cengkeh bawang putih;
  • garam.

Bahan yang tercantum adalah untuk dua porsi, tingkatkan sesuai dengan jumlah pemakan. Bumbu lain dalam masakan dikontraindikasikan, karena dapat mengganggu rasanya.

Memasak Ayam dengan Saus Krim

  1. Memasak ayam dengan saus krim.
  2. Cuci dan keringkan payudara.
  3. Peras bawang putih melalui mesin press, campur dengan garam, gosok dada.
  4. Olesi loyang dengan sedikit minyak bunga matahari, letakkan bagian kulit payudara menghadap ke bawah. Letakkan bacon tipis di atas dada, panggang dengan suhu 180 derajat hingga garing.
  5. Potong jamur, goreng dengan mentega, tambahkan sedikit garam. Selanjutnya, tuangkan krim, didihkan.
  6. Tuangkan saus di atas ayam dan bacon dan panggang selama 10-15 menit lagi. Atau masukkan ayam ke dalam panci, tuangkan saus di atasnya, didihkan selama 10-15 menit.

Sebelum disajikan, Anda bisa menaburkan hidangan dengan rempah segar. Sebagai lauk, kentang rebus atau tumbuk, sereal, pasta, atau salad sayuran segar apa pun cocok.

Resep Ayam Oven Bacon

ayam utuh dalam bacon
ayam utuh dalam bacon

Anda juga bisa memanggang ayam utuh, setelah diisi. Anda akan menghemat waktu untuk menyiapkan lauk, dan hidangan itu bisa diletakkan di atas meja pesta - cantik dan enak! Anda dapat mengisi ayam dengan bacon dengan produk apa pun, tetapi hari ini kami mengusulkan untuk membuat isian nasi dan jamur.

Diperlukan untuk memasak:

  • ayam utuh seberat satu setengahkilogram;
  • daging iris tipis;
  • nasi setengah cangkir;
  • gelas jamur;
  • dua siung bawang putih;
  • bawang kecil;
  • paprika, bumbu halus dan garam;
  • sendok makan mentega;
  • seperempat lemon.

Kami juga membutuhkan tusuk gigi untuk menempelkan bacon ke ayam agar tidak licin saat dipanggang, karena lemaknya akan mulai meleleh dan potongannya akan jatuh ke dasar wajan.

Memasak ayam isi

nasi dengan jamur
nasi dengan jamur

Karena bacon, daging unggas akan menjadi sangat empuk dan juicy di dalam, dengan kulit yang indah di luar. Nasi dengan jamur, yang kami tawarkan untuk mengisi bangkai, akan jenuh dengan jus ayam, lauk seperti itu tidak bisa disiapkan dengan cara lain. Hanya foto ayam dalam bacon yang meningkatkan nafsu makan, dan aroma hidangan yang sudah jadi tidak dapat diungkapkan dengan kata-kata!

  1. Beras harus direbus, ditiriskan dan dibilas.
  2. Cincang jamur hingga halus, goreng dalam minyak bunga matahari dengan bawang bombay hingga empuk. Campur jamur dan nasi, garam.
  3. Cuci ayam, keringkan dengan handuk.
  4. Masukkan bawang putih melalui mesin press, peras jus lemon ke dalamnya, garam, tambahkan allspice, paprika. Buat potongan di bagian bangkai yang berdaging, agar lebih matang. Gosokkan campuran di dalam dan di luar ayam.
  5. Tempatkan nasi dengan jamur dengan erat ke dalam karkas. Lebih mudah untuk mengolesnya dengan sendok, lalu padatkan dengan tangan Anda.
  6. Bungkus bangkai di atasnya dengan potongan daging asap, kencangkan dengan tusuk gigi. Bungkus saja kaki dengan bacon, kencangkan ujungnya sehinggairisannya tidak lepas saat dipanggang.
  7. Letakkan ayam di atas loyang, panaskan oven hingga 180 derajat.
  8. Panggang sampai bacon berubah warna menjadi bagus dan berwarna cokelat keemasan.

Lepaskan tusuk gigi sebelum disajikan. Taruh ayam di piring yang akan disajikan, olesi dengan kentang rebus yang ditaburi bumbu atau sayuran segar di tepinya.

Ayam gulung dalam bacon

ayam gulung
ayam gulung

Hidangannya dapat dijelaskan hanya dengan beberapa kata: sederhana, enak, memuaskan, indah. Ayam dengan bacon, resep dengan foto yang dapat dilihat di artikel, akan menjadi pilihan yang bagus untuk menjamu tamu, tetapi juga cocok untuk makan malam keluarga biasa, karena memasak tidak membutuhkan banyak usaha, dan yang paling Anda butuhkan produk biasa.

Bahan:

  • kilogram ayam fillet;
  • memotong daging;
  • 200 gram keju keras;
  • 2 sendok makan mustard;
  • 100 gram mayones;
  • 4 siung bawang putih;
  • garam dan bumbu.

Bagaimana cara memasak ayam gulung?

Terlepas dari keindahan dan kerumitan memasak, memasak ayam itu sederhana.

  1. Potong fillet menjadi potongan-potongan yang lebar tapi tipis. Bungkus dengan cling film, kocok kedua sisinya.
  2. Campur mayones, mustard, garam, rempah-rempah, tekan bawang putih melalui mesin press. Olesi potongan ayam dengan saus ini.
  3. Potong keju menjadi potongan-potongan kecil.
  4. Ambil sepotong ayam, beri keju di pinggirnya, bungkus gulungannya. Bungkus gulungan ini dengan bacon, masukkan tepi bacon ke dalam wajanturun. Lakukan hal yang sama dengan setiap bagian.
  5. Panaskan oven hingga 200 derajat, panggang selama sekitar 40 menit.
  6. Kesiapan roti gulung lihat keraknya.

Untuk lauk, masak kentang rebus atau salad sayuran.

Direkomendasikan: