Kue gigi untuk acara-acara khusus
Kue gigi untuk acara-acara khusus
Anonim

Kue gigi bisa menjadi hadiah yang bagus untuk dokter gigi pada malam hari libur profesional dan untuk anak yang kehilangan gigi pertamanya. Makanan penutup yang tidak standar dapat disajikan kepada teman yang giginya copot. Anda dapat membeli opsi manis ini atau membuatnya sendiri, yang jauh lebih baik.

Pilihan untuk mendekorasi produk kembang gula di bawah gigi

Foto kue Zubik, yang disajikan oleh ibu rumah tangga dan pembuat manisan profesional, senang dengan keragaman eksternal. Setiap opsi tergantung pada bahan finishing apa yang digunakan:

  1. Kue yang sudah jadi bisa diolesi dengan krim putih, dan dengan bantuan krim berwarna, Anda sudah bisa membentuk tulisan dan wajah.
  2. Pilihan dekorasi yang paling populer adalah damar wangi.
  3. Dari marzipans kamu bisa membuat figur yang akan ditaruh di atas kue biasa.
pilihan dekorasi kue
pilihan dekorasi kue

Kue Zubik dapat didekorasi menggunakan beberapa pilihan bahkan dalam confectionery yang sama. Kombinasinya tergantung imajinasi dan konsep dekorasi.

Cara menyiapkan loyang kue

Kue "Gigi" seharusnya tidak hanya cantik, tetapi jugalezat, jadi Anda perlu memikirkan kue, impregnasi, dan krim apa yang akan dibuat. Pilihan pengujian yang paling sederhana adalah biskuit, karena sangat nyaman untuk bekerja dengan kue yang sudah jadi - mudah untuk mengubahnya menjadi bentuk apa pun, alasnya memiliki volume dan rasa yang baik, dan mudah diproses.

Prinsip pembuatan biskuit untuk alas kue:

  1. 5 telur kocok dengan mixer selama 5 menit.
  2. Tuangkan 180 gram gula ke dalam mangkuk dan lanjutkan mengocok massa. Prosesnya memakan waktu kurang lebih 10 menit.
  3. Masukkan tepung yang diayak ke dalam massa gula telur, yang harus segera dicampur dengan spatula silikon dengan sisa konsistensi. Gerakannya harus halus agar tidak memecahkan gelembung udara yang sudah terbentuk.
  4. Tuangkan adonan ke dalam cetakan dan panggang dengan suhu 180 derajat selama sekitar 40 menit.
membentuk kue dari damar wangi
membentuk kue dari damar wangi

Untuk impregnasi, siapkan sirup gula, dan Anda bisa menggunakan krim custard untuk menyambung kue.

Dekorasi damar wangi dan krim

Bagian terpenting adalah dekorasi, yang sering dilakukan melalui penggunaan damar wangi dan krim. Tetapi pertama-tama Anda perlu menyiapkan kue. Anda perlu memutuskan formulirnya.

Jika figur kecil terbuat dari damar wangi, maka Anda dapat meninggalkan bentuk awal kue. Tugas utama tetap impregnasi berkualitas tinggi dan pengolesan awal permukaan dan sisi dengan krim untuk meratakan kue. Kemudian patung-patung berbentuk gigi dipasang di area kerja, dan sebuah prasasti dibuat.

kue krim gigi
kue krim gigi

Jika pertanyaannya adalah bagaimana membuat kue “Gigi” asli, maka kue tersebut harus dipotong berbentuk gigi. Anda harus terlebih dahulu memberikan biskuit bentuk oval, dan kemudian membuat takik di satu sisi, membentuk akar gigi. Kue diresapi, diolesi dengan krim, dan kemudian diproses dengan damar wangi. Gulung lapisan tipis bahan plastik, yang nantinya menutupi permukaan kue kosong. Prasasti atau moncong terbentuk dari damar wangi berwarna.

Menurut prinsip yang sama, Anda dapat membuat produk, hanya menghiasnya bukan dengan damar wangi, tetapi dengan krim. Bagaimanapun, kue Zubik akan terlihat sangat orisinal dan menggugah selera.

Direkomendasikan: