Puff dengan selai: resep, langkah demi langkah memasak, foto
Puff dengan selai: resep, langkah demi langkah memasak, foto
Anonim

Artikel ini khusus untuk mereka yang memiliki gigi manis dan mereka yang suka minum teh di sore hari di dapur bersama orang yang mereka cintai dengan kue-kue yang lezat dan meleleh di mulut. Karena itu, hari ini kita akan belajar cara memanggang puff lezat dengan selai bersama. Keluarga Anda pasti akan menghargai usaha Anda dan akan meminta Anda untuk memasaknya lebih sering. Jadi, mari kita lihat berbagai resep selai puff. Foto-foto yang disajikan dalam publikasi ini pasti akan menginspirasi Anda untuk menciptakan mahakarya manis Anda sendiri.

Banyak tiupan
Banyak tiupan

Plum selai puff

Resepnya dirancang untuk 12 porsi, yaitu pada keluarannya Anda akan mendapatkan dua belas isapan. Jika Anda ingin memanggang lebih banyak, tambahkan jumlah bahannya.

Bahan:

  • 1 bungkus kue kering;
  • 200 gram selai plum (selai);
  • 2 sdt tepung kentang;
  • kuning telur satu telur;
  • 1 sdm l. susu.

Cara Memasak:

  • Adonan harus digulung dengan rolling pin lalu dipotong kecil-kecilpersegi panjang.
  • Jika Anda menggunakan selai, tambahkan 2 sendok teh tepung ke dalamnya. Aduk semuanya.
  • Untuk setiap persegi panjang adonan masukkan sesendok selai (mungkin lebih sedikit). Lipat menjadi dua dan buat potongan kecil.
  • oles setiap puff dengan campuran kuning telur kocok dan susu.
  • Panggang di atas loyang dengan kertas roti selama 15-20 menit dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat.

Pembakaran memakan waktu sekitar 50 menit. Dalam seratus gram hidangan ini - 350 kkal. Sajikan dengan susu, teh, kopi, atau jus.

Plum puff
Plum puff

Puff dengan selai apel

Coba saja memanggang kue yang cukup manis dan sangat lapang ini. Jam, pada prinsipnya, akan cocok untuk siapa saja.

Bahan:

  • 1 bungkus puff pastry siap pakai;
  • 9 sendok makan selai apel;
  • 1 telur ayam (atau kuningnya);
  • 1 sdm l. susu;
  • 2 sdm. l. pati.

Menyiapkan puff pastry selai puff:

  1. Tambahkan pati ke selai dan aduk rata.
  2. Defrost adonan terlebih dahulu. Sebaiknya 2-3 jam sebelum dimasak. Jika Anda tidak punya waktu atau lupa, gunakan microwave untuk ini: letakkan adonan beku pada mode "Pencairan" selama 2,5 menit.
  3. Gulung adonan dan bagi menjadi tiga bagian menggunakan dua bagian.
  4. Taruh selai di salah satu ujung salah satu bagian adonan. Sekarang kita tutup bagian pertama adonan dengan selai dengan setengah bagian tanpanya.
  5. Buat dua potong jadi tigatiupan. Kami mencubit tepi adonan. Lakukan hal yang sama dengan masing-masing dari tiga potongan besar adonan.
  6. Dalam setiap isapan kami membuat potongan.
  7. Panggang puff di atas loyang yang dialasi kertas roti, diolesi campuran telur dan susu. Oven harus dipanaskan terlebih dahulu hingga 200 derajat. Masak 15 menit.

Jika Anda memiliki puff pastry yang sudah jadi dari toko, maka tidak akan sulit bagi Anda untuk menyiapkan pastry ini. Bagaimanapun, itu dilakukan dalam 30 menit (termasuk waktu memanggang).

puff apel
puff apel

Dengan selai persik dan tetes cokelat

Resep cepat untuk puff, dan yang paling penting - hidangan lezat di pintu keluar. Produk bekas selalu tersedia. Resep yang sangat diperlukan dan bagus di puncak kekurangan waktu.

Bahan:

  • kemasan puff pastry;
  • 200 gram selai persik;
  • 1 sdm l. susu;
  • tetes coklat;
  • 1 telur ayam.

Mempersiapkan puff kami:

  1. Cairkan adonan terlebih dahulu atau gunakan microwave untuk ini. Gulung dan potong kotak. Isi masing-masing dengan dua sendok selai. Taburi dengan beberapa tetes cokelat.
  2. Lipat kotak secara diagonal, buat potongan.
  3. olesi puff dengan campuran kuning telur dan susu yang sudah dikocok, sehingga nantinya pastry akan berwarna kemerahan.
  4. Panggang di atas loyang dengan kertas roti selama 20 menit dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat.

Kami menyarankan Anda untuk menutup puff dengan handuk setelah dimasak. Sajikan panas untuk camilan sore atau sebagai camilan denganteh, kopi, atau jus.

buah persik
buah persik

Dengan selai stroberi dan serpihan kelapa

Makanan lezat, ulasan bagus dari pencicip, tamu yang cukup makan, dan suasana hati yang baik dijamin. Dan puff pastry jam puff kami akan membantu kami dalam hal ini.

Bahan:

  • paket kue kering bebas ragi;
  • 4 sdm. l. selai stroberi;
  • 4 sdt serpihan kelapa;
  • 2 sdm. l. pati;
  • gula bubuk.

Membakar:

  1. Tepung campur dengan selai dan aduk.
  2. Gulung adonan dan potong menjadi enam kotak.
  3. Taburkan selai di setiap kotak, oleskan ke seluruh adonan dan taburi dengan kelapa.
  4. Hubungkan tepi setiap kotak dari adonan secara diagonal. Buat tiga celah pada setiap isapan.
  5. Letakkan di atas loyang yang dialasi kertas roti. Panggang dalam oven dengan suhu 220 derajat selama dua puluh menit hingga berwarna cokelat keemasan.
  6. Taburkan gula halus setelah disajikan.

Setuju, persiapan kue ini tidak memerlukan keahlian kuliner khusus sama sekali. Puff ini dapat disiapkan bahkan oleh anak-anak di pelajaran kerajinan tangan di sekolah atau di dapur mereka sendiri di rumah.

Puff dengan selai strawberry
Puff dengan selai strawberry

Puff dengan selai blueberry

Kami berharap setelah membaca resep ini, Anda akan segera memiliki keinginan untuk memasak makanan lezat ini untuk keluarga, anak-anak, atau tamu Anda.

Bahan:

  • paket kue kering bebas ragi;
  • 6 sendok makanselai blueberry.

Memasak puff:

  1. Defrost adonan terlebih dahulu atau lakukan dengan oven microwave.
  2. Taburkan meja dengan tepung dan olesi adonan. Potong menjadi beberapa persegi panjang.
  3. Sebarkan isian kami dalam bentuk selai blueberry, lipat persegi panjang menjadi dua dan kencangkan ujungnya. Jika Anda merasa ujung-ujungnya tidak menutup rapat, gunakan ujung garpu untuk melakukannya.
  4. Kami mengolesi loyang dengan minyak dan mengolesi kertas roti. Kami menaruh puff kami di atasnya. Kami membuat potongan pada masing-masing dari mereka.
  5. Panggang puff selama sekitar 20 menit dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat.

Setelah Anda mengeluarkan puff dari oven, Anda bisa menaburkannya dengan kayu manis atau gula bubuk, dan tuangkan di atas cokelat putih leleh. Mereka akan terlihat sangat cantik dan harum.

Puff dengan selai blueberry
Puff dengan selai blueberry

Resep Puff Selai Jeruk

Kami menggunakan selai jeruk yang dibeli di toko. Anda dapat mengambil sendiri jika Anda memiliki kosong seperti itu.

Bahan:

  • sebungkus puff pastry tanpa ragi;
  • 200 gram selai jeruk;
  • 1 telur.

Memasak langkah demi langkah:

  1. Cairkan adonan dan gulung. Kami membuat beberapa persegi panjang darinya.
  2. Taruh 2 sendok teh selai di setiap persegi panjang dan oleskan ke seluruh adonan.
  3. Jepit ujungnya, buat potongan di puff dan olesi masing-masing dengan telur kocok.
  4. Panaskan oven hingga 200 derajat. Tempatkan puff di atas loyang yang dilapisi dengan kertas roti. Panggang selama sekitar setengah jam sampai berwarna cokelat keemasan.

Puff with selai adalah resep serbaguna yang dapat Anda tingkatkan dengan menambahkan selai Anda sendiri atau sesuatu yang lain ke setiap amplop.

Puff dengan selai jeruk
Puff dengan selai jeruk

Puff dengan Nutella dan selai raspberry

Jika Anda penyuka makanan manis, Anda pasti akan menyukai resep ini. Apalagi jika Anda adalah penggemar olesan cokelat Nutella.

Bahan:

  • sebungkus puff pastry tanpa ragi;
  • 6 seni. l. "Nutella";
  • 4 sdm. l. selai raspberry;
  • 1 telur ayam;
  • 4 sdm. l. gula halus untuk hiasan.

Persiapan puff:

  1. Mencairkan dan menggulung adonan. Potong persegi panjang dengan ukuran yang kira-kira sama.
  2. Sebarkan setiap adonan persegi panjang dengan sedikit pasta cokelat dan kemudian dengan selai raspberry.
  3. Lipat puff menjadi dua, kencangkan ujungnya, potong dan olesi dengan telur kocok.
  4. Panggang selama 20 menit dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat.

Resep untuk 18 isapan. Pastikan untuk menyajikannya panas atau hangat agar Anda merasakan lelehan rasa Nutella yang lembut. Total waktu memasak resep adalah 40 menit.

Nutella dalam ujian
Nutella dalam ujian

Kesimpulan

Gourmets dan pemakan biasa pasti akan menghargai usaha Anda. Resep luar biasa untuk puff pastry puff dengan selai menyelamatkan ibu rumah tangga dalam kehidupan sehari-hari.kehidupan. Atur kehidupan yang manis untuk diri sendiri dengan puff. Selamat makan!

Direkomendasikan: