Kue "Gelendvagen": fitur penampilan dan persiapan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Setiap anak - seperti orang dewasa - mengharapkan untuk ulang tahunnya tidak hanya hadiah yang tidak biasa, tetapi juga kue yang lezat dan mencolok. Betapa sulitnya memilih desain mahakarya kuliner yang ditujukan untuk anak laki-laki ini. Solusi luar biasa - kue Gelendvagen. Ada pasti tidak akan tetap acuh tak acuh. Dan jika itu juga disiapkan oleh tangan wanita tercinta! Apakah Anda ingin tahu bagaimana melakukannya? Baca artikelnya!

Seperti apa kuenya

Mobil lucu berwarna hitam atau warna lain, meniru sempurna Mercedes yang terkenal. Kaca berwarna; roda, seperti yang asli; seperti lampu depan yang menerangi jalan. Desain kue dan kemiripannya dengan prototipe asli sepenuhnya bergantung pada inspirasi kreatif dan keterampilan spesialis kuliner. Jika Anda melihatnya di atas meja, Anda tidak akan langsung menyadari bahwa ini sama sekali bukan mainan, melainkan makanan penutup yang lezat.

Resep kue

Hal utama di sini adalah hati-hati membentuk model mobil dan memberikeaslian kue melalui detail.

Komponen kue "Gelendvagen":

• kue dapat dipanggang apa saja (biskuit biasa; cokelat, seperti untuk "Praha"; krim asam; dengan aprikot kering, biji poppy atau kacang, dll.);
• krim untuk melumasi kue juga ada di sini, favorit rumah tangga juga bisa;
• Massa pahatan dari potongan kue dan mentega akan digunakan untuk melapisi permukaan kue dan memberikan bentuk yang diinginkan;
• mastik;
• buah segar atau kalengan, keripik coklat, semir gel masak - opsional.

Selain itu, Anda akan memerlukan mesin template yang terbuat dari kertas tebal sebagai sampel untuk kue masa depan (foto Gelendvagen juga akan berguna).

Roda, kaca, lampu depan dapat dibuat dari damar wangi dengan warna yang kontras dengan warna mobil.

Selain mixer dan peralatan dapur lain yang diperlukan untuk membuat kue dan krim, akan lebih baik jika memiliki alas berputar untuk menghias kue, spatula dan spatula di tangan: dengan bantuan mereka akan lebih nyaman untuk melapisi dengan sculpting mass dan menghias kue Gelendvagen.

Salah satu resep untuk membuat camilan (termasuk kue dan krim) ada di video.

Membuat damar wangi

Ini menutupi kue yang sudah terbentuk. Damar wangi, tentu saja, dapat dibeli di toko kuliner yang sudah jadi. Tetapi jika dasar kue Gelendvagen adalah kue dan krim buatan sendiri, maka masuk akal untuk membuat pelapisnya sendiri. Inilah cara paling sederhanamembuat damar wangi dengan rasa susu yang menyenangkan:

• menyaring segelas bubuk melalui saringan halus untuk menghilangkan semua gumpalan: mereka dapat memberikan damar wangi struktur yang tidak homogen;
• tambahkan segelas susu kering dan 150 g susu kental dan satu sendok teh jus lemon ke dalam bubuk;
• uleni "adonan" homogen yang tidak menempel di tangan Anda: Anda harus mengolesi papan atau meja bukan dengan tepung, tetapi dengan gula bubuk.

Jika diinginkan, "permukaan" masa depan mesin dapat diwarnai dengan menambahkan pewarna makanan ke damar wangi selama persiapannya.

Sekarang tinggal menunggu sebentar sampai damar wangi "berdiam" di lemari es, dan Anda bisa mulai mendekorasi kue Gelendvagen.

Desain kelas master (langkah demi langkah) diberikan dalam video.

Beginilah cara di rumah dengan tangan Anda sendiri, Anda dapat membuat mahakarya kuliner nyata yang akan menarik tidak hanya bagi pahlawan acara tersebut, tetapi juga untuk semua tamunya. Cobalah dan masak kue Gelendvagen untuk pria tersayang Anda!