Smoothies dalam blender. Smoothie: foto, resep

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Smoothies dalam blender dibuat dalam beberapa menit. Minuman seperti itu jauh lebih sehat daripada jus dan jus segar. Bagaimanapun, itu mengandung serat makanan, yang penting bagi tubuh manusia.

Membuat smoothie sendiri sangat mudah. Segelas besar minuman seperti itu dengan aditif sehat dan bergizi adalah sarapan sehat dan cepat untuk seluruh keluarga. Tidak harus dilakukan secara ketat sesuai resep. Lagi pula, untuk menyiapkan smoothie yang enak dalam blender, Anda bisa menggunakan buah beri dan buah apa saja yang ada di rumah. Jika diinginkan, jus segar, susu, jus segar, kefir, yogurt, serta bahan-bahan sehat seperti biji rami, kedelai, dedak, oatmeal, kacang-kacangan, protein, madu, dll ditambahkan ke minuman ini.

Bagi yang baru pertama kali membuat smoothies dalam blender, kami akan menyajikan beberapa detail resep yang akan menjadi dasar untuk membuat minuman yang lezat, sehat, dan bergizi.

Smoothie Liburan Jeruk

Untuk menyiapkan minuman seperti itu, Anda harus mempersiapkan terlebih dahulu:

• jus jeruk segar - 130 ml;
• jus jeruk segar - 60 ml;
• strawberry manis segar - 13-15 pcs.;
• akar jahe - potongan kecil, panjang 1 cm;
• biji gandum - 1sendok besar;
• yoghurt alami tanpa pewarna - 50 ml.

Proses Memasak

Smoothie jeruk dalam blender dibuat dalam satu menit. Untuk melakukan ini, tambahkan stroberi yang dikupas dari batangnya, akar jahe cincang halus, serta semua bahan lainnya ke dalam mangkuk perangkat. Kocok makanan dalam blender dengan tutup tertutup rapat. Selama 30 detik pertama, campur bahan sebaiknya dengan kecepatan rendah, dan sisa waktu dengan kecepatan maksimum. Sebagai hasil dari tindakan tersebut, Anda harus mendapatkan massa aromatik yang homogen, yang ingin Anda tuangkan ke dalam gelas dan sajikan segera.

Saran yang bermanfaat

Bagaimana cara membuat smoothie yang manis, dingin, dan kental? Resep blender dalam hal ini tidak boleh termasuk beri segar, tetapi yang beku. Anda juga bisa menambahkan yogurt manis atau yogurt premix dengan madu sebagai pengganti yogurt biasa.

Buat smoothie pisang yang enak dan mengenyangkan

Pisang adalah buah yang sangat bergizi dan sehat yang kaya akan potasium. Minuman yang dibuat darinya ternyata sangat memuaskan, kental dan harum. Untuk mempersiapkannya, kita perlu mempersiapkan:

• pisang terlalu matang lembut - 2 pcs.;
• susu segar dengan kandungan lemak minimum - 2 cangkir;
• oatmeal flakes - 4 sendok besar;
• madu bunga atau jeruk nipis - 2 sendok besar.

Menyiapkan minuman untuk sarapan

Sebelum membuat smoothie, Anda harus mengupas pisang dan memotongnya menjadi besarpotong-potong, masukkan ke dalam mangkuk blender. Susu segar, oatmeal, dan segala jenis madu juga harus dikirim ke sana. Kocok bahan secara menyeluruh. Akibatnya, Anda harus mendapatkan minuman kental dan aromatik, yang harus dituangkan ke dalam gelas tinggi dan dihiasi dengan manisan buah atau kacang yang dihancurkan.

Smoothberry stroberi

Minuman yang terbuat dari buah beri sangat berguna bagi mereka yang mengikuti sosok mereka. Bagaimanapun, smoothie stroberi tidak memiliki kandungan kalori yang tinggi, tetapi pada saat yang sama membuat tubuh manusia jenuh dengan baik.

Jadi, untuk menyiapkan suguhan yang menyegarkan, kita perlu:

• susu segar dengan kandungan lemak minimum - 2 cangkir;
• stroberi segar atau beku - 12 pcs;
• raspberry - segenggam kecil;
• mint segar - ranting kecil;
• kayu manis bubuk - 1/5 sendok pencuci mulut;
• madu jenis apa pun - tambahkan sesuai keinginan (1-3 sendok pencuci mulut).

Proses Memasak

Untuk membuat minuman berry yang enak, stroberi harus dicuci terlebih dahulu dan dikupas dari batangnya. Selanjutnya, semua bahan yang disebutkan harus ditempatkan dalam mangkuk blender, lalu kocok dengan kecepatan tinggi selama satu menit. Akibatnya, Anda harus mendapatkan massa homogen warna merah muda cerah. Itu harus dituangkan ke dalam gelas tinggi dan dihiasi dengan setangkai mint. Minuman seperti itu tidak hanya enak, sehat dan bergizi, tetapi juga sangat menyegarkan di musim panas.

Smoothie buah dan sayuran Zelenka

Bagaimana cara membuat smoothie buah dan sayuran yang enak?Resep blender termasuk bahan yang sama sekali berbeda. Jadi, untuk menyiapkan minuman yang disajikan, Anda dapat menggunakan komponen berikut:

• wortel sedang segar - 1 pc.;
• jeruk kecil manis - 2 buah.;
• apel hijau manis dan asam - 1 pc.;
• brokoli segar - 4 buah;
• jus jeruk segar - 200 ml;
• bayam - 70 g.

Menyiapkan minuman bergizi

Hanya sedikit orang yang tahu, tetapi smoothie (foto, resep minuman disajikan dalam artikel ini) dapat dibuat tidak hanya dari berbagai buah dan beri, tetapi juga dari sayuran. Benar, untuk ini semua bahan yang disebutkan harus diproses terlebih dahulu.

Wortel perlu dikupas lalu dicincang halus menjadi kubus. Brokoli - potong kuntum kecil. Jeruk - dikupas dan dikupas. Bayam dan apel - potong kecil-kecil.

Setelah semua bahan disiapkan, mereka harus ditempatkan dalam mangkuk blender, lalu tuangkan jus jeruk segar dan kocok dengan kecepatan maksimum. Sebagai hasil dari tindakan seperti itu, Anda harus mendapatkan minuman hijau yang kental dan harum dengan inklusi produk penyusun yang terlihat. Perlu dicatat bahwa hidangan ini sangat cocok untuk mereka yang kekurangan vitamin A, C dan B.

Smoothie buah kering

Minuman ini dianggap sangat tinggi kalori dan bergizi. Itulah mengapa tidak dianjurkan bagi mereka yang sedang diet ketat.

Jadi untukkami membutuhkan smoothie buah kering:

• kismis tanpa biji gelap - cangkir;
• madu jenis apa pun - 1 sendok besar;
• aprikot kering manis - cangkir;
• susu almond (Anda bisa minum susu sapi biasa) - 2 cangkir;
• oatmeal - 3 sendok besar.

Pengolahan makanan

Sebelum Anda membuat makanan bergizi seperti itu, Anda harus mencuci kismis hitam dan aprikot kering manis secara menyeluruh, lalu menuangkan air mendidih ke atasnya dan menunggu sampai produknya bengkak dan lunak. Setelah itu, mereka perlu dibilas lagi dengan air dingin dan dipotong kecil-kecil.

Membuat Smoothie

Aprikot kering dan kismis yang sudah diproses harus dimasukkan ke dalam mangkuk blender, tambahkan madu, oatmeal, dan susu almond ke dalamnya. Semua bahan harus dikocok dengan kecepatan maksimum sampai diperoleh massa kental yang homogen.

Smoothie cokelat

Untuk menyenangkan anak-anak Anda dengan sarapan yang lezat dan bergizi, mereka disarankan untuk membuat smoothie pisang cokelat. Untuk melakukan ini, siapkan:

• susu dengan kesegaran maksimum - 800 g;
• pisang lunak matang - 2 pcs.;
• cokelat hitam - 1 batang;
• kayu manis giling - 1 sejumput.

Menyiapkan makanan

Sebelum menyiapkan kelezatan seperti itu, Anda harus mengupas pisang terlebih dahulu, lalu memotongnya menjadi potongan-potongan kecil dan memasukkannya ke dalam mangkuk blender. Selanjutnya, Anda perlu memecahkan batang cokelat menjadipotong-potong, masukkan ke dalam mangkuk enamel dan lelehkan di atas api bersama dengan beberapa sendok susu.

Membuat Smoothie

Setelah glasir siap, segera tuangkan ke dalam mangkuk blender bersama dengan susu segar, tambahkan sejumput kayu manis bubuk, lalu kocok dengan kecepatan maksimum hingga halus. Di akhir proses, minuman yang sudah jadi harus dituangkan ke dalam gelas-gelas tinggi, dan di atasnya ditaburi dark chocolate parut dan dihias dengan irisan pisang. Ngomong-ngomong, jika Anda tidak ingin menyiapkan glasir secara terpisah, maka sebagai gantinya, Anda bisa menambahkan kakao atau bubuk kering seperti Nesquik ke dalam blender. Namun, smoothie seperti itu tidak akan berubah menjadi warna cokelat yang seragam, tetapi diselingi.