2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Mungkin selai stroberi memiliki lebih banyak penikmat daripada yang lain. Berry manis yang menggiurkan tampaknya dibuat khusus untuk membuat makanan penutup yang kental. Rahasia cara membuat selai stroberi diturunkan dari generasi ke generasi di beberapa keluarga, dan rasa produknya mengingatkan kita pada masa kanak-kanak dan suguhan nenek.
Tidak mungkin untuk tidak menghargai manfaat stroberi - dalam bentuk mentahnya baik untuk pengobatan aterosklerosis, anemia dan hipertensi, tetapi bahkan setelah membuat selai, jika perlakuan panasnya tidak terlalu lama, vitamin, nutrisi dan asam organik diawetkan dalam buah beri. Singkatnya, makanan penutup ini penuh dengan manfaat. Jadi belajar memasak selai stroberi kental pasti tidak akan berlebihan. Lezat, sehat, tidak terlalu rumit, ini adalah tambahan yang bagus untuk stok musim dingin lainnya.
Menyiapkan hidangan
Sebelum memasak selai kental, Anda harus mempersiapkannya dengan hati-hati. Pilih stoples yang akan Anda gunakan dan cuci bersih dengan air hangat. Bilas dan taruh di atas loyang yang ditutupi dengan handuk, terbalik. Bahkan sebelum Anda memasak selai stroberi yang kental, masukkan ke dalam oven,dipanaskan hingga seratus derajat.
Rebus tutupnya selama beberapa menit dalam mangkuk kecil berisi air. Jika Anda berencana untuk menuangkan selai dengan sendok, sterilkan juga. Saat makanan penutup dimasak, keluarkan loyang, balikkan stoples dan isi, sisakan satu sentimeter sampai penuh. Tutup segera tutupnya dan taruh selai di tempat yang kering. Untuk memasak, gunakan baskom atau wajan enamel, dan yang terbaik adalah mengaduknya dengan spatula atau sendok kayu.
Memasak buah beri
Nuansa penting lainnya dalam pertanyaan tentang cara memasak selai stroberi kental adalah persiapan buah beri. Mereka harus disortir dengan hati-hati, dihilangkan terlalu matang, busuk atau belum matang. Agar buah beri mendapatkan lebih sedikit air selama pencucian lebih lanjut, jangan memetik batangnya. Pertama, cuci stroberi secara menyeluruh dan lembut, berhati-hatilah agar tidak merusaknya. Setelah itu, ambil segenggam buah beri di atas handuk dan buang daunnya.
Keringkan stroberi selama beberapa jam dan mulailah memasak.
Cara membuat selai strawberry kental
Anda membutuhkan satu kilogram gula pasir untuk setiap kilogram buah beri. Lebih baik jika stroberi berukuran sedang. Tuang beri yang sudah disiapkan dengan gula. Beri mereka beberapa jam untuk menyerap. Setelah itu, kirim panci ke kompor dan didihkan isinya. Rebus selama lima menit, keluarkan busa dengan hati-hati, lalu angkat dari api dan biarkan agak dingin. Tutup dengan handuk bersih dan tunggu sampai benar-benar dingin.selai. Ulangi prosedur perebusan dan pendinginan dua kali, setiap kali mengeluarkan busa. Dinginkan selama sekitar satu jam setelah mendidih terakhir dan tuangkan ke dalam stoples yang sudah disterilkan. Pasang tutupnya dengan erat dan simpan. Sekarang Anda tahu cara membuat selai stroberi kental, sehingga Anda bisa memanjakan orang yang Anda cintai selama musim dingin yang panjang.
Direkomendasikan:
Damar wangi dari susu kental. Susu damar wangi pada susu kental. Damar wangi dengan susu kental - resep
Anda tentu saja dapat pergi ke toko dan membeli dekorasi kue yang sudah jadi dari marshmallow, glukosa, dan gliserin. Tetapi, pertama, semua karangan bunga, manik-manik, dan busur dengan bunga ini tidak memiliki jejak individualitas dan imajinasi kreatif Anda, dan kedua, semuanya tidak murah. Karena itu, hari ini kita akan belajar cara membuat damar wangi dari susu kental
Rumah pengalengan: cara memasak selai stroberi - resep, resep, resep
Ada banyak cara untuk membuat selai strawberry. Resepnya, apa pun yang Anda ambil, bagus dengan caranya sendiri. Misalnya, yang ini: cuci buah beri, bersihkan dari cangkir dan ranting, puing-puing lainnya, dan urutkan. Tuang ke dalam mangkuk dan tambahkan setengah dari gula yang disiapkan untuk dimasak. Perhitungannya adalah 1: 1, yaitu untuk setiap kilogram stroberi ada jumlah pasir yang sama
Resep bagel dengan selai jeruk dengan ragi. Bagel dari adonan ragi dengan selai: resep langkah demi langkah untuk memasak
Resep bagel dengan selai dengan ragi telah lama digunakan oleh spesialis kuliner di seluruh dunia. Sebenarnya, memasaknya tidak sulit, Anda hanya perlu membeli semua produk yang diperlukan. Ada beberapa jenis adonan dan topping untuk bagel
Pengental selai: jenis, ulasan. Bagaimana cara membuat selai menjadi kental?
Selama musim pematangan buah dan buah, banyak ibu rumah tangga menyiapkan selai, ingin menyimpan buah sampai musim dingin. Kelezatan ini benar-benar enak, harum dan sehat, tetapi seringkali produk jadinya cair. Untuk menghindari slip seperti itu, Anda dapat menggunakan pengental selai yang berbeda. Mereka ditambahkan saat memasak selai dan selai sehingga produk memperoleh warna cerah dan konsistensi yang diinginkan. Detail tentang mereka disajikan dalam artikel
Apa perbedaan antara selai dan selai, selai jeruk dan selai jeruk?
Betapa banyak variasi makanan penutup manis yang dibuat berdasarkan buah beri, buah-buahan, dan bahkan beberapa sayuran, direbus dengan gula dan ditempatkan dengan hati-hati di dalam stoples, sehingga menggugah selera. Biasanya dessert ini digunakan sebagai isian kue buatan sendiri atau dimakan diolesi roti panggang dengan teh panas. Tetapi bagi banyak dari kita sulit untuk memahami - apa perbedaan antara selai, selai, selai jeruk dan selai, apa teknologi untuk menyiapkan makanan penutup yang harum ini atau itu
