Casserole kentang: resep cepat dan meriah

Casserole kentang: resep cepat dan meriah
Casserole kentang: resep cepat dan meriah
Anonim

Apakah Anda terbiasa menyajikan kentang dalam bentuk mashed potato biasa atau potongan rebus? Tetapi Anda dapat mendiversifikasi menu dengan hidangan lezat dan menggiurkan lainnya! Di antara berbagai macam hidangan yang mengandung kentang, casserole mengambil tempat. Keuntungan utama selama bekerja, tentu saja, adalah kenyamanan dan kecepatan persiapan. Anda hanya perlu menyiapkan produk yang diperlukan, memasukkannya ke dalam formulir sesuai urutan yang diinginkan dan mengirimkannya ke oven, microwave, atau slow cooker.

resep casserole kentang
resep casserole kentang

Casserole kentang paling umum di oven. Resepnya mungkin termasuk bahan mentah dan sudah diproses secara termal. Jadi, misalnya, Anda dapat memasak hidangan yang sangat cepat dan lezat dari sisa makanan yang ditemukan di lemari es - sayuran rebus, kentang tumbuk, jamur, atau daging. Berikut adalah beberapa pilihan untuk membuat casserole kentang. Resep untuk hidangan sederhana ini, pada pandangan pertama, bisa sangat berbeda. Cobalah!

Renyahcasserole kentang: resep klasik

Hidangan ini paling enak dari umbi muda. Cuci mereka dengan baik dan kupas. Kemudian potong kentang menjadi irisan yang cukup tipis (tebalnya kira-kira 4-5 ml). Kemudian lanjutkan dengan sausnya. Cincang halus bawang putih yang sudah dikupas dengan pisau, campur dengan bumbu, garam, dan mayones. Komponen terakhir dapat berhasil diganti dengan krim asam atau krim. Letakkan potongan yang dipotong dalam bentuk yang dalam, lumasi dengan isian. Panggang hingga bagian atasnya garing dan berwarna cokelat keemasan.

resep casserole kentang panggang oven
resep casserole kentang panggang oven

Casserole Kentang Lembut: Resep Kentang Tumbuk

Tidak masalah apakah Anda memasak kentang rebus khusus untuk hidangan ini atau menggunakan, misalnya, sisa kentang tumbuk kemarin. Jamur goreng atau daging cincang dapat digunakan sebagai "isian" atau lapisan tambahan. Perlu diingat bahwa semua komponen tidak boleh mentah. Hidangan ditata sebagai berikut: lapisan pertama - kentang tumbuk, lapisan kedua - daging cincang goreng, lapisan ketiga - kentang tumbuk, lapisan keempat - mayones dengan bumbu. Dua puluh menit akan cukup untuk memasak.

Porsi casserole kentang: resep sayuran rebus dan daging dengan keju

Sajian yang sangat orisinal dapat dipanggang dalam cetakan kecil. Berbaring di setiap lapisan direbus dan dipotong menjadi potongan-potongan yang sama sayuran dan daging. Gunakan sisa vinaigrette (kentang, wortel) dan potongan daging sapi atau babi yang diambil dari tulangnya setelah dimasak, seperti borscht atau sup. Lumasi lapisanwaktu peletakan dengan krim asam atau mayones. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya selama 15 menit. Kemudian taburi dengan keju dan masukkan ke dalam oven selama 5 menit lagi.

resep casserole kentang ayam
resep casserole kentang ayam

Resep Casserole Kentang Ayam

Hidangan seperti itu bisa menjadi suguhan utama meja pesta. Tempatkan kentang mentah cincang di bagian bawah piring yang dalam. Lumasi lapisan pertama dengan sedikit kecap. Kemudian tata potongan fillet ayam, yang sebelumnya dipukuli sedikit dengan palu dan dicampur dengan mayones, garam dan merica. Taburi lapisan kedua dengan bawang hijau. Setelah dipanggang selama sekitar 40 menit, taburi piring dengan keju. Secara total, Anda akan membutuhkan waktu sekitar satu jam untuk menyiapkan resep ini. Casserole yang lezat sudah siap!

Direkomendasikan: