Keajaiban memasak: salad Sofia dengan keju asap dan banyak lagi

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Ada banyak resep dan jenis salad yang berbeda: ikan, daging, unggas, makanan laut, dan, tentu saja, salad buah manis. Kami memutuskan untuk memikirkan beberapa di antaranya, yaitu, pada opsi untuk menyiapkan salad Sofia. Belum diketahui secara pasti mengapa disebut demikian, namun seperti yang Anda ketahui, layangan imajinasi sang master kuliner memang tak terbatas. Mari kita lihat lebih dekat opsi untuk persiapannya.

salad sofia dengan keju asap

Bahan:

• paprika - 1 pc.;
• ham - 200 g;
• mentimun segar - 2 pcs.;
• keju asap - 150g;
• hijau;
• mayones.

Memasak:

1. Basuh sayuran dengan air, potong-potong.
2. Kupas ham dari film, siapkan keju asap untuk diiris.
3. Potong sesukamu.
4. Memotong sayuran.
5. Campur semua bahan, bumbui dengan mayonaise, aduk rata.
6. Tambahkan garam dan merica jika perlu. Biasanya ini tidak diperlukan, karena keju, ham, mayones sendiri sudah asin.

Sofia Salad dengan keju asap akan dinikmati oleh semua orang, Anda akan lihat.

Kubis dan stik kepiting - coba sesuatu yang baru

Salad sangat mudah disiapkan. Produk ini cukup untuk 4 porsi.

Daftar masakan:

• kubis - sepertiga kepala kubis;
• sebuah apel setengah asam;
• bawang - setengah kepala;
• jagung kalengan - 4-5 sdm. l.;
• tongkat kepiting - 5-7 buah;
• telur - 2 pcs.;
• crouton rasa kepiting – 1 bungkus;
• yogurt/krim asam - 1 sdm. l.;
• mayones - secukupnya;
• mustard - secukupnya;
• bumbu.

Memasak:

1. Cuci kubis dan potong halus. Kemudian cuci dengan tangan dan garam.
2. Kupas apel, karena akan berlebihan, buang intinya.
3. Potong menjadi potongan-potongan atau kubus kecil.
4. Potong bawang bombay menjadi cincin yang sangat tipis (sampai transparan), lalu potong menjadi empat bagian lagi.
5. Bebaskan tongkat kepiting dari film dan potong juga.
6. Rebus telur, lalu parut.
7. Tuangkan saus ke semua bahan. Untuk menyiapkannya, Anda perlu mencampur krim asam (yogurt) dengan mayones, tambahkan mustard. Lada, aduk.
8. Taburkan crouton sebelum disajikan agar tidak hancur.

Salad Sofia dengan keju asap, tentu saja, sangat berbeda dari yang satu ini, tapi yang initidak mencegahnya menjadi enak dan halus.

Ayam makan berlebihan

Hidangan ini sangat sederhana dan rendah kalori. Bagus untuk orang yang sedang diet. Ayam cocok dengan buah, dan karena itu kami mendapatkan rasa dan aroma yang tidak biasa.

Bahan:

• dada ayam - 1 potong;
• nanas - setengah toples;
• apel (septenary) - 1 pc.;
• mentimun segar - 2 pcs.;
• mustard (bisa kasar) - 1-2 sdm. l.;
• mayones (sesuai selera);
• bumbu.

Memasak:

1. Rebus ayam dalam air asin. Tenang. Potong.
2. Tiriskan dan potong nanas.
3. Kupas mentimun (opsional), potong.
4. Lakukan hal yang sama dengan apel.
5. Bumbui, tuangkan mayones dan mustard, aduk.

Salad "Sofia" dengan ayam akan menyenangkan Anda dengan kelembutan dan keindahannya. Saat disajikan, taruh daun bayam hijau di atas piring dan di atasnya - piring luncur yang indah.

Sapi enak

Produk untuk memasak:

• daging sapi muda - 200 g;
• paprika - 2 buah.;
• bawang - 1 pc.;
• peterseli, adas - masing-masing setengah ikat;
• jus lemon - setengah sendok makan;
• minyak bunga matahari - 3 sdm. l.;
• suluguni - kuncir;
• bumbu.

Salad "Sofia" dengan keju asap dan daging sapi muda dapat ditawarkan dengan aman kepada anak-anak. Mari kita mulai!

Memasak:

1. Cuci paprika, bersihkan bagian tengahnya, cuci bagian dalamnyabenih.
2. Kering, potong-potong sekitar 3 cm.
3. Kupas bawang dari kulitnya, cincang halus atau parut.
4. Memotong greenfinch. Beberapa lebih suka potongan halus, tapi jangan berlebihan. Hijau harus terasa di salad.
5. Rebus daging sapi dalam air garam, dinginkan. Potong menjadi kubus.
6. Buka kuncir suluguni, ambil dengan tanganmu.
7. Campur semuanya, bumbui, taburi dengan jus lemon. Bumbui semua bahan dengan minyak bunga matahari, taruh di tempat dingin atau kulkas selama setengah jam.

salad Sofia: resep masakan

Untuk salad, Anda membutuhkan produk berikut:

• alpukat matang - 1 pc.;
• jagung - 100 g;
• daun selada - 3-4 lembar;
• udang - 100 g;
• tongkat kepiting - 6 pcs;
• mentimun segar - 1 buah;
• bawang putih - 2-3 siung;
• bawang - 1 kecil;
• telur - 3 pcs.;
• ketumbar - sepasang cabang;
• bumbu;
• minyak bunga matahari;
• jus lemon (sesuai selera).

Memasak:

1. Bumbui bawang dalam jus lemon selama 20 menit, setelah dikupas dan dipotong menjadi setengah cincin.
2. Setelah diasinkan, tiriskan cairan ke dalam mangkuk lain.
3. Bilas, kupas dan cincang kasar alpukat.
4. Sobek daun selada dengan tanganmu.
5. Potong kepiting menjadi potongan besar, seperti mentimun segar.
6. Kupas udang.
7. Rebus telur, dinginkan, potong.
8. Potong ketumbar, masukkan bawang putih melalui mesin press.
9. Campur semuanyabahan, tambahkan jagung.
10. Garam, merica. Tuang semuanya dengan minyak sayur dengan tambahan cairan dari bawah rendaman. Bumbui dengan bawang putih yang dihancurkan.

Selamat makan!