Seledri goreng: resep dengan deskripsi, fitur memasak

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Seledri adalah produk yang bisa digoreng, direbus dan digunakan sebagai bumbu. Garam dibuat dari biji tanaman ini. Semua bagiannya (tangkai daun, akar) dapat dimakan. Produk mentah ditambahkan ke salad. Seledri panggang digunakan sebagai lauk untuk daging dan unggas atau sebagai hidangan utama. Metode menyiapkan hidangan tersebut dijelaskan di bagian artikel.

Resep mudah

Untuk memasak seledri goreng, Anda membutuhkan produk yang cukup terjangkau. Anda tidak perlu menghabiskan banyak waktu untuk menyiapkan hidangan ini. Komposisi hidangan meliputi:

• Minyak bunga matahari (3 sendok besar).
• Akar seledri (sekitar 400 gram).
• Bumbu sesuai selera.
• Garam.
• Setengah sendok teh jus lemon.
• Hijau.

Akar seledri goreng menurut resep ini dimasak seperti ini. Produk harus dibilas dan dibersihkan. Potong menjadi kotak kecil. Tempatkan dalam mangkuk dan gerimis dengan jus lemon. Biarkan produk selama sepuluh menit. Maka itu harus digoreng dalam wajan dengan minyak. Kerak emas akan muncul di permukaan potongan. Produk ini dikombinasikan dengan garam dan bumbu. Taburi dengan bumbu cincang halus. Seledri yang disiapkan dengan cara ini digunakan sebagai lauk untuk hidangan daging dan unggas.

Hidangan dengan wortel

Ini termasuk:

• kepala bawang.
• Biji mustard (1 sendok teh).
• Jumlah kari yang sama.
• Wortel.
• Akar seledri seberat 400 gram.
• 2 sendok besar minyak zaitun.

Wortel harus dibilas, dikupas. Bagilah menjadi kotak-kotak kecil dengan pisau. Panaskan minyak zaitun dalam wajan. Panggang biji mustard dan kari di atasnya selama 60 detik. Tambahkan wortel. Makanan dimasak selama sekitar dua menit. Seledri dibilas dan dibersihkan. Potong menjadi kotak kecil. Tambahkan ke sisa bahan dan aduk rata. Masak sekitar sepuluh menit.

Setelah semuanya, hidangannya sedikit asin. Kemudian bisa diangkat dari api. Seledri goreng dengan wortel biasanya disajikan dengan sayuran cincang halus dan krim asam.

Resep baterai

Terdiri dari komponen berikut:

• Tepung terigu.
• Satu akar seledri.
• 2 telur.
• Bumbu sesuai selera.
• minyak bunga matahari.

Seledri goreng sesuai resep yang dibahas dalam bab ini disiapkan seperti ini.

Akar tanaman harusbilas, kupas dan potong kotak kecil. Taburi dengan bumbu dan biarkan sebentar. Kocok telur, celupkan potongan seledri ke dalam massa yang dihasilkan. Maka mereka perlu ditutup dengan lapisan tepung. Goreng dalam wajan dengan minyak bunga matahari sampai berwarna cokelat keemasan.

Akar seledri dimasak dengan jamur

Komposisi makanan meliputi bahan-bahan berikut:

• Dua sendok besar minyak bunga matahari.
• Lada dihaluskan (sesuai selera).
• Seledri (satu akar).
• Cep jamur beku (300 gram).
• Saus kedelai - satu setengah sendok besar.

Bilas akar seledri dan potong kotak kecil. Goreng dalam wajan dengan tambahan minyak bunga matahari. Produk jadi harus diletakkan di atas piring dan dibiarkan sebentar. Jamur (Anda bisa menggunakan jamur hutan apa saja, jika tidak ada jamur putih) dikeluarkan dari freezer. Ditempatkan dalam mangkuk di mana akar seledri digoreng. Produk harus direbus di bawah tutupnya. Jamur harus dibawa ke kesiapan penuh. Campurkan dengan seledri dan aduk rata. Tambahkan lada dan saus kedelai ke piring. Hidangan harus dimasak selama sekitar delapan menit.

Kemudian dapat dikeluarkan dari api.

Resep dada ayam

Untuk memasak, Anda membutuhkan:

• Bawang ukuran sedang.
• Bawang Putih (dua siung).
• Sesendok besar saus tomat.
• Sedri bertangkai dua.
• Sekitar 700g ayampayudara.
• minyak bunga matahari.
• Garam dan merica bubuk (secukupnya).

Bagaimana cara memasak batang seledri goreng dengan daging ayam?

Produk harus dibilas. Bagi memanjang menjadi irisan tipis dengan pisau. Hal yang sama dilakukan dengan pulpa payudara. Bawang goreng harus dibersihkan dan dicincang. Cincang halus siung bawang putih. Tuang minyak bunga matahari ke dalam wajan besar. Tambahkan lada hitam. Kapal harus dibakar. Tunggu hingga minyak mulai mendidih. Goreng irisan bawang di atasnya selama 60 detik. Kombinasikan dengan saus tomat. Tambahkan potongan ayam. Produk digoreng selama sekitar dua menit, diaduk dari waktu ke waktu. Kemudian potongan seledri dan garam harus dimasukkan ke dalam piring. Hidangan direbus sampai ayam matang sepenuhnya. Ini biasanya memakan waktu sekitar delapan menit. Kemudian seledri goreng harus diangkat dari api.

resep Cina

Untuk membuatnya, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• Bawang Putih (dua siung).
• 15 gram jahe.
• Setengah cabai hijau.
• 120 g biji mete.
• Minyak bunga matahari (sekitar 2 sendok makan).
• Cuka - 5 gram.
• 170g batang seledri.
• minyak biji wijen (1 sendok makan).
• Saus kedelai - jumlah yang sama.
• Setengah sendok teh ketumbar.

seledri goreng Cina dimasak seperti ini.

Tangkai daun harus dibilas. Membagimenjadi potongan-potongan kecil dengan pisau. Kemudian potong memanjang menjadi irisan. Haluskan bawang putih dan jahe. Hal yang sama dilakukan dengan lada. Panaskan minyak dalam wajan besar. Goreng potongan bawang putih dan jahe di atasnya. Kemudian mereka dibawa keluar dan dibuang. Lada dan seledri ditempatkan dalam mangkuk yang sama. Goreng selama dua menit. Tambahkan kacang mete dan aduk rata. Ketumbar harus ditumbuk dalam mortar. Terhubung dengan produk lain. Tambahkan saus kedelai dan cuka ke piring. Semua bahan tercampur rata. Hidangan harus dikonsumsi hangat.

Kesimpulan

Sedri panggang adalah makanan yang cukup cepat dan mudah.

Untuk mengolahnya, digunakan batang dan akar tanaman ini. Resep termasuk produk yang cukup terjangkau. Hidangan ini dibuat dengan wortel, bawang, rempah-rempah, rempah-rempah. Dilengkapi juga dengan kecap asin atau saus tomat. Anda bisa menggoreng seledri dalam adonan. Beberapa ibu rumah tangga menyukai masakan yang lebih bergizi dari tanaman ini. Makanan tersebut termasuk jamur, biji kacang, minyak biji wijen, daging ayam. Dengan demikian, mengetahui beberapa resep memasak seledri goreng, Anda dapat membuat hidangan yang menggugah selera dan sehat dalam waktu yang cukup singkat. Selain itu, makanan ini cocok untuk mereka yang mengikuti pola makan yang benar dan tidak mengkonsumsi produk hewani.