Ikan daging dengan jamur dan keju: resep

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Sudah banyak yang bosan dengan irisan daging yang biasa-biasa saja. Karena itu, Anda perlu membuat menu lebih beragam dan memasak lebih banyak produk daging asli. Kami membawa Anda ke bakso dengan keju dan jamur. Produk semacam itu lebih orisinal dan enak. Dan isian kejunya juga bikin juicy. Dalam artikel kami, kami akan melihat beberapa resep bakso dengan jamur dan keju.

Babi

Produk daging seperti itu dapat disajikan dengan berbagai lauk pauk, dan akan terlihat bagus di meja pesta.

Untuk membuat irisan daging dengan jamur dan keju, Anda membutuhkan:

• 200g jamur;
• 500g daging babi;
• 50g keju;
• 2 iris roti tawar;
• remah roti;
• telur;
• garam;
• 3 siung bawang putih;
• rempah-rempah;
• 3 bawang bombay (1 untuk isian, sisanya untuk daging cincang).

Memasak

Mari kita lihat langkah-langkah memasaknya:

1. Pertama, kupas bawang bombay dan cincang halus.
2. Potongbawang putih menggunakan mesin press khusus.
3. Masukkan roti putih ke dalam semangkuk susu. Biarkan di sana selama sepuluh menit untuk berendam.
4. Pikirkan daging babi bersama dengan roti yang sudah diperas, 2/3 bawang bombay (sisa 1/3 akan dimasukkan ke dalam isian) dan bawang putih.
5. Tambahkan garam, rempah-rempah, telur dan merica ke daging cincang. Aduk bahan hingga rata. Selanjutnya, kirim campuran yang dihasilkan ke lemari es selama setengah jam untuk meresap.
6. Potong jamur saat ini.
7. Setelah mengirim bawang, jamur ke dalam wajan, goreng bersama sampai cairannya benar-benar menguap. Jangan lupa tambahkan garam dan merica.
8. Potong keju menjadi irisan.
9. Sekarang saatnya membuat kue daging cincang. Oleskan 1 sendok makan isian jamur dan sepotong keju di masing-masingnya. Selanjutnya, tutup isian dengan daging cincang, berikan produk bentuk irisan daging. Gulingkan produk yang dihasilkan ke dalam remah roti.

Goreng irisan daging dengan jamur dan keju di kedua sisi di bawah tutupnya dengan api sedang.

Ayam

Mari kita pertimbangkan opsi lain untuk menyiapkan produk semacam itu. Mereka dapat disajikan dengan lauk sayuran untuk makan malam. Juga, irisan daging ayam dengan jamur dan keju cocok dengan saus. Krim adalah yang terbaik untuk tujuan ini.

Untuk memasak, Anda membutuhkan:

• telur;
• garam;
• 400g ayam cincang;
• 50 g masing-masing chanterelles dan keju parut;
• 3 sendok makan minyak sayur;
• daun bawang.

Resep langkah demi langkah untuk irisan daging denganjamur dan keju:

1. Campur daging cincang dengan garam dan telur.
2. Tambahkan bawang bombay cincang di sana juga.
3. irisan jamur goreng sampai kuning keemasan dalam minyak.
4. parut kejunya.
5. Bentuk daging cincang menjadi kue.
6. Letakkan keju dan jamur di tengahnya.
7. Roti bentuk selanjutnya.

Kirim ke wajan dengan minyak panas. Goreng hingga keemasan di kedua sisinya.

Dengan champignon di oven

Sekarang kami akan memberi tahu Anda cara membuat bakso dengan keju dan jamur di oven. Produk-produk ini benar-benar meleleh di mulut Anda. Seharusnya tidak ada masalah dengan proses memasak. Untuk resep ini Anda membutuhkan produk berikut:

• 50g ham dan keju keras;
• 1 sendok makan minyak sayur;
• rempah-rempah;
• 500g daging cincang;
• 1 telur;
• garam;
• hijau;
• 120 g jamur;
• bohlam;
• 150g roti putih;
• lada.

Memasak:

1. Pertama, kupas bawang bombay, potong kecil-kecil.
2. Lepaskan casing dari ham.
3. Cuci jamur.
4. Cincang jamur dan ham hingga halus.
5. goreng komponen cincang dalam minyak.
6. Tambahkan keju parut ke isian yang sudah dingin. Selanjutnya, garam bahan dan merica. Anda dapat menambahkan sayuran.
7. Campur telur, roti basah dengan daging cincang. Garam dan merica.
8. Membuat roti pipih dari daging cincang.
9. Masukkan isian jamur ke masing-masing dan tutup tepinya.
10. gulungirisan daging dengan jamur dan keju dalam tepung dan taruh di atas loyang.

Selanjutnya, kirim irisan daging ke oven. Panggang sampai matang.

Apa yang Anda butuhkan untuk irisan daging sapi dan bagaimana cara membuatnya yang benar?

Sekarang kami akan memberi tahu Anda cara memasak irisan daging sapi yang diisi dengan jamur. Untuk resep ini Anda akan membutuhkan:

• 100 ml minyak bunga matahari;
• 700g daging giling;
• garam;
• 250g jamur;
• 2 bohlam;
• 1 telur;
• lada;
• 4 iris roti tawar.

Ikan daging disiapkan sebagai berikut:

1. Pertama siapkan semua bahan. Tumis 1 bawang bombay, cincang halus, dalam wajan sampai lunak. Setelah itu, kirim jamur cincang ke sana. Aduk makanan dan goreng sampai matang.
2. Rendam roti dalam susu.
3. Memotong bawang kedua.
4. Ambil mangkuk besar. Masukkan daging cincang ke dalamnya, kocok telur. Selanjutnya tambahkan garam, bawang bombay dan merica.
5. Uleni daging cincang dengan tangan Anda.
6. Peras roti dan aduk ke dalam daging cincang. Uleni massa sampai menjadi konsistensi yang homogen.
7. Jamur yang didinginkan dengan garam dan merica.
8. Gulung daging cincang menjadi bola, pipihkan. Letakkan isian di tengah produk yang dihasilkan. Tutup dan bentuk menjadi roti.
9. Lakukan hal yang sama dengan sisa daging cincang dan isian jamur.
10. Selanjutnya, gulingkan semua produk daging ke dalam tepung dan kirim ke wajan dengan minyak panas. gorengapi sedang di kedua sisi. Setelah memasak, biarkan produk di bawah tutupnya sebentar agar pas.

Kesimpulan kecil

Sekarang Anda tahu cara memasak bakso dengan jamur dan keju. Kami melihat berbagai pilihan untuk menyiapkan produk daging yang lezat ini. Pilih yang tepat untuk Anda dan masak dengan senang hati!