2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Ayam yang menggugah selera mudah dan sederhana untuk disiapkan. Jika Anda tidak memperhatikan setiap kalori yang Anda makan, Anda bisa menggoreng paha ayam saja. Daging juicy dengan kulit yang renyah cocok dengan hampir semua lauk dan semua orang menyukainya.
Bahkan koki yang paling tidak berpengalaman pun bisa belajar cara menggoreng paha ayam. Singkatnya, ini adalah hidangan universal yang akan selalu berguna di celengan resep.
Paha ayam diasinkan dalam wajan
Hidangan gurih ini dapat dipanggang dalam oven jika diinginkan, tetapi cara termudah adalah dengan menggorengnya. Ambil enam kaki, satu sendok makan minyak zaitun, dua sendok makan mustard Prancis, garam, tiga siung bawang putih, merica, rempah-rempah. Buat bumbu bawang putih dengan mencampurkan mustard, bumbu, minyak zaitun dan bawang putih cincang. Bilas dan keringkan ayam dengan handuk kertas, gosok setiap paha dengan rendaman dan biarkan selama beberapa jam di lemari es. Setelah waktu ini, goreng dengan api besar sampai kerak muncul, lalu kecilkan api, tutup dan bawa ke kesiapan, balikkan secara berkala. Hidangan sudah siap, sajikan dengan lauk favorit Anda dan salad sayuran segar.
Paha ayam dalam wajan dengan bantal bawang
Metode memasak daging ini memungkinkan Anda mendapatkan hasil yang sangat berair tanpa menggunakan oven. Bilas dan keringkan paha, gosok dengan bumbu dan garam. Panaskan wajan dengan minyak sayur di atas api besar. Ambil lima bawang, kupas dan cincang kasar. Agar bawang dalam jumlah seperti itu tidak menyebabkan kondisi mata yang menyedihkan, simpan di lemari es sebentar dan potong dengan pisau basah. Sebarkan di atas loyang dalam lapisan sentimeter, rata. Tempatkan ayam di atasnya - itu akan dimasak di atas bantal bawang selama ini. Untuk kulit keemasan, parut sedikit mentega yang sudah dibekukan langsung di atas wajan. Tutup semuanya dengan penutup dan biarkan selama empat puluh menit, sesekali aduk bawang di tepinya. Selama waktu ini, Anda dapat membuat lauk dan memotong rempah segar untuk menghias hidangan. Berkat uap jus bawang, Anda akan mendapatkan paha ayam yang sangat empuk dan berair. Foto-foto hasil mengkonfirmasi bahwa itu juga sangat menggugah selera. Dan tidak hanya menggugah selera, tetapi juga sangat lezat.
Paha ayam renyah dalam wajan
Metode ini cocok untuk memanggang dan bagian ayam lainnya, tetapi kaki ayam akan menjadi sangat lezat dan berair. Untuk memasak, Anda membutuhkan ayam langsung, satu sendok makan tepung, telur, dan rempah-rempah. Lepaskan kulit dari ayam dan potong kecil-kecil. Kocok telur dalam mangkuk dengan sesendok tepung dan bumbu, aduk rata dan celupkan campuran ke dalamnyapotongan daging sebelum dikirim ke kompor. Goreng paha ayam dalam wajan selama sekitar lima menit di setiap sisinya. Setelah itu, Anda perlu menambahkan sedikit air ke dalam panci, tutup dengan penutup dan kecilkan api. Sepuluh menit kemudian, ayam siap disajikan. Seperti pada resep sebelumnya, ini akan cocok dengan lauk apa pun.
Direkomendasikan:
Cara memasak paha ayam dalam oven dengan keju
Chicken Paha adalah pilihan paling enak dan lezat untuk hidangan ayam panas kedua untuk semua orang kecuali pecinta sayap ayam spesial. Bagian ayam ini adalah yang paling enak - berair, gemuk, berlemak, dengan tulang rawan empuk dan kulit tipis. Kami menawarkan resep paha ayam panggang dengan keju di dalam oven. Hidangan ini cocok untuk makan malam keluarga, dan untuk meja pesta
Berapa lama menggoreng paha ayam dalam wajan? Tips & Resep
Sepertinya tidak ada yang sulit untuk menggoreng paha ayam dalam wajan. Tapi tidak untuk koki pemula. Hidangan apa pun, bahkan yang paling sederhana, dapat menimbulkan banyak pertanyaan bagi pemula. Misalnya, berapa banyak untuk menggoreng paha ayam dalam wajan, minyak apa yang harus dimasukkan, bumbu apa yang ditambahkan, kapan harus garam, bagaimana cara mendapatkan kerak emas, dan sebagainya
Jamur dalam krim asam dalam wajan: resep terbaik. Ayam dan babi dengan champignon dalam krim asam
Beberapa pecinta makanan akan menolak jamur: mereka sangat mendiversifikasi meja dan memuaskan selera. Benar, jamur hutan tidak tersedia untuk semua orang dan tidak selalu. Tapi membeli jamur tidak masalah. Itulah sebabnya para ibu rumah tangga datang dengan sejumlah besar semua jenis resep bersama mereka. Tapi favorit semua orang adalah champignon dalam krim asam dalam wajan. Dalam bentuk ini, jamur selaras dengan hidangan daging apa pun, cocok dengan sayuran, dan dapat dimakan hanya dengan lauk apa pun
Paha ayam dalam slow cooker: resep dan rahasia memasak
Salah satu bagian paling populer dari bangkai ayam adalah pahanya. Mereka tidak kering, tidak seperti payudara, dan kurang berlemak dari seluruh kaki. Hal ini membuat daging sulit rusak atau dimasak menjadi hambar. Hanya sedikit garam dan merica yang cukup untuk hasil yang baik, tetapi berbagai bumbu, saus, bumbu dan bahan tambahan bekerja dengan baik dengan mereka. Ternyata paha ayam yang sangat enak dan empuk dalam slow cooker
Berapa lama memasak stik drum ayam? Tips memasak paha ayam
Tentu saja, salah satu makanan yang paling populer adalah ayam. Ini dapat disiapkan dengan berbagai cara: menggoreng, memanggang, merebus. Juga, daging ayam adalah bagian dari banyak salad dan hidangan makanan ringan. Ini adalah produk yang bisa disebut universal
