Krim dadih-pisang: resep dan ulasan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Memasak krim pisang keju cottage mudah dan sederhana. Tidak perlu membuang waktu untuk persiapan yang lama, memanggang, dan juga menunggu hidangan meresap dan dingin. Ini adalah salah satu makanan penutup tercepat dan paling sehat. Rasa yang lembut dan aroma yang menyenangkan pasti akan menyenangkan Anda. Dan kemungkinan mendekorasi dengan buah-buahan atau keping cokelat akan membawa kesenangan estetika tambahan. Karena itulah Banana Curd Cream cocok untuk sarapan.

Resep "Pagi"

Daftar Produk:

• keju cottage lunak - 200 g;
• yogurt (tanpa bahan pengisi) - 100 g;
• pisang - 1 pc.;
• madu - 1 sdm. l.

Krim pisang keju cottage ini sangat cocok untuk sarapan karena kemudahan dan kecepatan persiapannya. Jumlah yang tercantum adalah untuk dua porsi. Ini akan memakan waktu sekitar sepuluh menit.

Bagaimanajuru masak:

1. Masukkan pisang kupas, keju cottage ke dalam mangkuk blender dan tuangkan yogurt.
2. Mulai kocok dengan kecepatan sedang sambil menambahkan madu secara perlahan.
3. Kocok selama beberapa menit lagi sampai krim mengental.
4. Sebarkan massa ke dalam mangkuk dan hiasi dengan buah-buahan.

Resep Krim Dadih Pisang Manis

Daftar Produk:

• keju cottage lunak – 250 g;
• krim asam (setidaknya 25% lemak) - setengah sendok makan;
• pisang - 2 buah;
• kismis - cangkir;
• vanillin - 2 sdt;
• gula bubuk - 3 sdm. l.

Krim pisang keju cottage ini membutuhkan waktu sekitar setengah jam untuk dimasak. Jumlah bahan dirancang untuk empat orang.

Cara memasak:

1. Tuang kismis dengan air mendidih selama setengah jam, lalu keringkan.
2. Hancurkan pisang dengan blender.
3. Tambahkan krim asam, keju cottage, gula dan vanilin ke dalam pure yang dihasilkan. Kocok hingga rata.
4. Masukkan kismis ke dalam krim, aduk rata.
5. Bagikan massa di antara mangkuk dan biarkan di lemari es selama 15 menit.
6. Sajikan dengan gulungan wafel.

Krim dadih-pisang dengan serpihan kelapa

Resep ini bagus karena merupakan hidangan independen, dan juga bisa berfungsi sebagai krim berlapis tambahan untuk memanggang. Butuh waktu 20 menit untuk mempersiapkannya. Bahan didasarkan pada dua porsi.

Daftar Produk:

• keju cottage rendah lemak - 200 g;
• pisang - 1 pc.;
• kefir – 100r;
• vanillin - 2 sdt;
• serpih kelapa - sendok teh.

Cara memasak:

1. Masukkan keju cottage, pisang cincang, kefir, dan vanillin ke dalam mangkuk yang dalam. Kocok dengan mixer atau blender hingga homogen dengan warna kuning muda yang lembut.
2. Bagi ke dalam vas, taburi dengan serpihan kelapa.

Krim manis dan asam

Resep ini sesederhana yang sebelumnya. Namun, perlu diingat bahwa massanya sangat cair, sehingga sangat ideal untuk merendam kue. Jika Anda ingin menyajikan krim dadih-pisang ini untuk sarapan, maka beberapa menit di dalam freezer sebelum disajikan adalah suatu keharusan. Rasanya ternyata sangat serasi dan seimbang: asam pisang, susu kental manis, dan mentega lembut berpadu sempurna satu sama lain. Selain itu, krim ini disimpan dengan sempurna di lemari es, sehingga dapat disiapkan terlebih dahulu. Hal utama adalah bahwa massa tidak teroksidasi, jika tidak maka akan menjadi jelek dan gelap. Karena itu, simpan krim dalam wadah kedap udara atau toples biasa yang dibungkus dengan cling film.

Daftar Produk:

• pisang (bisa diambil yang kehijauan) - 1 pc.;
• susu kental - 70g;
• mentega – 70 g.

Cara memasak:

1. Gabungkan mentega lunak dengan susu kental. Adalah penting bahwa massanya homogen, tetapi tidak mengalami delaminasi.
2. Hancurkan pisang hingga halus, lalu mulai kocok perlahan dengan blender. Lampirkan krimmassa kental. Aduk lagi.
3. Konsistensi krimnya akan seperti krim asam cair. Jika Anda membutuhkannya untuk menjaga bentuknya dan tidak menyebar, masukkan ke dalam freezer selama setengah jam. Pada saat yang sama, setiap 10 menit harus dikeluarkan dan diaduk.

Ulasan

Ada banyak sekali resep dan review tentang krim pisang keju cottage. Popularitas tinggi dijelaskan oleh fakta bahwa hidangan ini mudah dicerna dan juga cepat disiapkan, yang sangat penting dalam menghadapi kemungkinan kurangnya waktu di pagi hari.

Selain itu, ini sarapan yang enak untuk anak. Semua orang tahu tentang manfaat keju cottage, tetapi tidak semua orang tahu bahwa pisang adalah satu-satunya buah yang praktis tidak menyebabkan reaksi alergi pada anak-anak. Sifat-sifat ini membuat krim pisang keju cottage menjadi makanan yang sangat sehat. Jika Anda ingin menjadikannya sebagai makanan penutup, tambahkan saja rasa manis dengan gula atau buah-buahan kering. Jangan takut untuk bereksperimen.