Cinnamon Honey Cookies: Bahan, Resep, Tips Memasak

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Cinnamon Honey Cookies adalah camilan yang cepat, mudah, dan lezat. Dipenuhi dengan aroma rempah-rempah pedas dan dimaniskan dengan madu vitamin, sangat ideal untuk ngemil dan minum teh. Bagaimana cara membuat manisan klasik? Resep sederhana dirinci di bawah ini.

Resep klasik. Bagaimana cara membuat kue yang enak dengan cepat?

Apakah Anda ingin memperlakukan tamu Anda dengan sesuatu yang lezat, tetapi tidak ingin menghabiskan banyak waktu dan sumber daya keuangan? Cookie adalah win-win. Makanan penutup seperti itu akan berhasil melengkapi pertemuan yang nyaman dengan keluarga dan teman.

Bahan:

• 750 g tepung;
• 370g mentega;
• 200g gula merah;
• 100 ml madu;
• 1 sendok teh soda kue;
• 1 sendok teh kayu manis.

Aduk tepung, soda kue, kayu manis, dan sedikit garam. Menyisihkan. Secara terpisah, campur mentega lunak, gula merah, dan madu. Masukkan bahan kering sedikit demi sedikit dan aduk hingga rata. Adonan untuk kue kayu manis madu harus kering.dan rapuh.

Tuangkan adonan ke atas kertas roti atau kertas lilin, uleni. Bagi adonan menjadi empat bagian yang sama. Gulung satu porsi pada satu waktu, jika diinginkan, berikan makanan penutup bentuk tertentu dengan bantuan cetakan khusus. Panggang pada suhu 170 derajat selama sekitar 12 menit.

Liburan sepanjang tahun. Kayu manis pedas dengan madu

Ini adalah suguhan liburan yang sempurna! Permen harum adalah semacam simbol gastronomi musim dingin dan perayaan Natal. Apa yang Anda perlukan untuk membuat kue madu kayu manis yang renyah?

Bahan:

• 450g tepung terigu;
• 100g gula;
• 80g minyak kelapa;
• 15g kayu manis;
• 7g soda kue;
• 1 telur ayam;
• pala;
• ekstrak vanila, sayang.

Dalam mangkuk sedang, campur tepung, soda kue, kayu manis, pala. Dalam mangkuk terpisah, kocok minyak kelapa dan gula yang dilunakkan dengan mixer listrik, tambahkan telur, vanila, dan madu. Aduk sampai konsistensi yang halus terbentuk.

Letakkan bungkus plastik di atas mangkuk. Dinginkan adonan selama 30-60 menit, lalu siapkan loyang dengan melapisinya dengan kertas roti. Gilas adonan menjadi bola-bola kecil (seukuran kenari), letakkan di atas kertas. Panggang selama 8-12 menit dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat.

Memasak Oven: Kue Madu Hazelnut Kayu Manis

Makanan penutup adalah sesuatu di antara madu biasakue kering dan kue kenari asli. Gunakan kacang apa saja seperti almond, kacang tanah, atau hazelnut. Untuk rasa manis ekstra, tambahkan keping cokelat ke dalam adonan.

Bahan:

• 400 g tepung;
• 225g keju;
• 200g mentega;
• 100g gula;
• 1/2 sendok teh kayu manis bubuk;
• kemiri, madu secukupnya.

Tuangkan tepung yang sudah diayak ke dalam mangkuk besar. Tambahkan kubus mentega dan keju dingin, aduk hingga konsistensi seperti remah kasar. Bungkus adonan dalam bungkus plastik dan dinginkan 1-2 jam.

Panaskan oven terlebih dahulu hingga 175 derajat. Tempatkan gula dan kacang dalam food processor; tutup dan proses sampai kemiri hancur. Bumbui campuran tersebut dengan madu dan bubuk kayu manis yang harum.

Di atas permukaan yang ditaburi sedikit tepung, giling satu bagian adonan, bentuk kue bulat. Tempatkan satu sendok teh isian hazelnut di tengah setiap lingkaran, rapatkan ujung-ujungnya dengan hati-hati. Pindahkan cookie ke loyang, olesi juga dengan sisa madu. Panggang selama 18-20 menit.

Bar atau cookie? Ide sehat untuk camilan cepat

Resep kue madu tidak sulit untuk disiapkan. Bahkan ibu rumah tangga pemula yang tidak memiliki pengalaman dalam membuat kue dapat mengatasi memanggang hidangan penutup yang harum.

Bahan (untuk adonan):

• 400 g tepung;
• 200 gr gula pasir;
• 50ml minyak lobak;
• 20 ml madu;
• 1 telur ayam;
• soda, kayu manis, garam.

Untuk frosting:

• 200 gr gula pasir;
• 60ml krim;
• ekstrak vanila;
• kacang panggang opsional.

Panaskan oven terlebih dahulu hingga 175 derajat. Dalam mangkuk besar, kocok gula, mentega, madu, dan telur hingga membentuk massa yang homogen. Dalam wadah terpisah, campur tepung, soda kue, kayu manis, dan garam; secara bertahap menggabungkan dua campuran makanan. Lumasi loyang, taruh adonan. Panggang 8-12 menit.

Bagaimana cara membuat frosting? Dalam mangkuk kecil, gabungkan gula, krim, dan vanila. Tambahkan sedikit air jika perlu untuk mencapai kekentalan yang diinginkan. Tuang adonan dingin dengan massa yang dihasilkan, taburi dengan kacang cincang. Potong menjadi batang persegi panjang.

Makanan penutup wortel untuk gourmets sejati

Apa yang bisa Anda tambahkan ke kue madu kayu manis klasik? Para ibu rumah tangga berhasil mendiversifikasi adonan manis dengan produk yang paling tidak terduga, termasuk sayuran. Misalnya parutan wortel!

Bahan:

• 120 ml madu (atau sirup maple);
• 100g oatmeal;
• 90g gandum utuh;
• 70g wortel parut;
• 30g minyak kelapa;
• 1 telur ayam;
• baking powder, kayu manis, garam.

Campur oat, tepung, baking powder, kayu manis dan garam. Dalam mangkuk terpisah, campurkan minyak kelapa, telur, dan vanila; tambahkan madu secara bertahap. Campur bahan, tambahkan wortel dan diamkan selama 28-30 menit. Panaskan oven hingga 180 derajat. Sendokkan adonan keperkamen, panggang sekitar 15 menit.

Kue oatmeal dengan madu, apel, dan rempah-rempah

Bagaimana cara membuat kue kayu manis madu? Sebuah pertanyaan yang mengkhawatirkan gigi manis dari seluruh dunia. Untungnya manis, prosedur membuat makanan penutup yang manis cukup sederhana dan dapat diakses oleh semua orang.

Bahan:

• 400g oatmeal;
• 200g apel kering cincang;
• 150 g tepung bebas gluten;
• 120g gula pasir;
• 110 gr kelapa parut;
• 70g margarin;
• kayu manis, madu, pala.

Panaskan oven hingga 180 derajat. Dalam mangkuk mixer listrik, gabungkan oat dengan tepung, gula, kelapa, dan bumbu. Tambahkan margarin dan madu, kocok dengan kecepatan sedang hingga adonan kalis. Campur dengan adonan, apel.

Ambil adonan dengan satu sendok makan, ratakan dengan hati-hati di atas loyang. Panggang selama 15-20 menit, lalu biarkan di rak kawat selama 8-10 menit untuk mendinginkan kue. Hiasi dengan biji kenari, sisa kayu manis yang dihancurkan sebelum disajikan.

Kue kayu manis madu yang sempurna! Tips Memasak

Bagaimana cara memanggang kue yang luar biasa? Berikut adalah beberapa saran yang mungkin berguna:

1. Jangan tunda! Adonan kue madu tidak dapat digunakan setelah jangka waktu tertentu karena mengandung soda kue. Jika soda tetap tidak aktif, ia kehilangan "kekuatan" dan makanan penutupnya mungkin tidak matang.
2. Coba tambahkan garam laut. Ini adalah kombinasi asin dan manis yang tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh.
3. Pastikan mentega benar-benar meleleh. Itu harus dilelehkan, tetapi jangan sampai mendidih, jika tidak bahan akan mulai menguap.
4. Biarkan campuran mentega dan gula dingin di lemari es minimal 5-7 menit sebelum menambahkan telur.

Jika Anda mengikuti tips ini, Anda dapat membuat Kue Kayu Manis Madu yang luar biasa! Jangan takut untuk bereksperimen dengan bumbu dan rempah-rempah, hanya melalui trial and error Anda dapat mencapai rasa dan tekstur yang diinginkan.