Telur puyuh. resep masakan

Telur puyuh. resep masakan
Telur puyuh. resep masakan
Anonim

Telur puyuh, resep yang akan dibahas di bawah ini, adalah vitamin kompleks alami yang memiliki sifat unik. Mereka digunakan dalam nutrisi dalam pengobatan penyakit seperti anemia, penurunan atau peningkatan tekanan darah, migrain, berbagai infeksi virus, penyakit pada sistem pernapasan, saluran pencernaan, serta gangguan sistem kekebalan tubuh.

Selain itu, telur puyuh direkomendasikan untuk orang yang tinggal di zona ekologis yang tidak menguntungkan (termasuk mereka yang memiliki latar belakang radioaktif tinggi), karena membantu menghilangkan racun dan radionuklida dari tubuh.

Jadi, telur puyuh, yang resepnya dapat ditemukan di hampir setiap buku masak, digunakan mentah untuk tujuan pengobatan. Anak-anak diberikan hingga enam potong sehari (tergantung pada usia mereka), dan orang dewasa - lima potong dengan perut kosong di pagi hari. Cuci mereka dengan air. Minum "obat" ini setiap hari hingga empat bulan.

Telur puyuh: resep
Telur puyuh: resep

Namun, banyak hidangan lezat dan bergizi dapat dibuat darinya. Pertimbangkan resep dengan telur puyuh.

Salad salmon dan telur puyuh

Bahan: tiga ratus gram salmon rebus, satu ikat selada, satu mentimun, seratus gram parmesan, satu bawang merah, sepuluh telur puyuh, sepuluh tomat ceri. Untuk saus: dua sendok makan madu, dua sendok makan mustard, dua sendok makan kecap dan minyak sayur.

Salad disobek-sobek, timun potong dadu, bawang bombay, dan ikan ditambahkan. Giling madu dan mustard, tambahkan minyak dan saus, lalu kocok rata. Tuang saus di atas salad dan aduk. Salad diletakkan di atas piring, setengah dari tomat dan telur diletakkan di atasnya, dan semuanya ditaburi parmesan parut.

Resep dengan telur puyuh
Resep dengan telur puyuh

Telur puyuh yang diasinkan

Bahan (per toples setengah liter): satu sendok gula, sedikit garam, satu sendok cuka, bumbu secukupnya, tiga puluh telur puyuh.

Telur direbus, dikupas dan dimasukkan ke dalam toples. Gula, garam, cuka, rempah-rempah dituangkan di atasnya dan dituangkan dengan air mendidih.

Toples ditutup rapat dan dikocok, sisihkan. Setelah dua belas jam, hidangan siap disantap.

Harus dikatakan bahwa jus bit sering ditambahkan ke dalam rendaman untuk mewarnai putih telur.

Telur puyuh yang diasinkan
Telur puyuh yang diasinkan

Kentang dan telur puyuh (resep Rusia)

Bahan: tujuh kentang, enam belas telur puyuh, seratus gram keju, minyak sayur, bumbu.

Kentang direbus di kulitnya dalam air asin. Saat dimasak dan didinginkan, dibersihkan dan dibagi dua. Bagian bawahnya dipotong agar bisa diletakkan.

Dengan bantuan sendok di setiap kentang, buat ceruk di mana mereka meletakkan telur parut di parutan halus. Kemudian garam dan merica, taburi keju dan taruh di atas loyang.

Panggang hidangan sampai berwarna cokelat keemasan, lalu taburi dengan bumbu cincang.

Jadi, telur puyuh, resep yang tidak rumit dan tidak memakan banyak waktu, adalah produk makanan, mudah dicerna, mengandung sejumlah besar nutrisi dan nutrisi yang diperlukan untuk fungsi normal tubuh.

Direkomendasikan: