Biskuit wortel dengan kacang dan bahan lainnya
Biskuit wortel dengan kacang dan bahan lainnya
Anonim

Biskuit wortel adalah makanan penutup yang lezat dan sehat. Mereka akan menarik bagi anak-anak dan orang dewasa. Kami menawarkan beberapa resep untuk biskuit semacam itu. Semoga sukses di bidang kuliner!

Biskuit Kacang Wortel
Biskuit Kacang Wortel

Biskuit Kacang Wortel

Bahan yang dibutuhkan:

  • gelas gula dan tepung;
  • semangat dari setengah jeruk;
  • tas baking powder (11g);
  • dua telur;
  • 1 sdt campuran roti jahe;
  • 200 gr wortel parut;
  • ½ cangkir minyak sulingan;
  • kenari giling – 50g

Bagian praktis:

  1. Biskuit wortel cepat dan mudah dibuat. Apakah Anda ingin memastikan hal ini? Sekarang kami akan menceritakan semuanya. Pertama, campurkan kacang dengan baking powder dan tepung. garam.
  2. Dalam mangkuk lain, kocok gula, telur, dan mentega. Tuang kulit jeruk dan wortel di sini, yang dicincang di parutan. Kami mencampur. Tambahkan massa tepung yang sudah disiapkan sebelumnya. Harus campur lagi.
  3. Ambil loyang (bulat atau persegi). Kami menyebarkan adonan di dalamnya, meratakannya. Kami memasukkan formulir dengan isinya ke dalam oven yang sudah dipanaskan. Biskuit dengan suhu 180 °Cakan dipanggang selama 20 menit. Apa berikutnya? Makanan penutup harus dipotong menjadi kue. Ini hanya dapat dilakukan setelah benar-benar dingin. Lumasi setiap kue dengan selai, krim atau susu kental.
  4. Cara memotong biskuit menjadi kue
    Cara memotong biskuit menjadi kue

Cara memotong biskuit menjadi kue

Kami menawarkan dua cara:

  1. Kami mengambil pisau panjang dengan pisau tipis. Di sisi biskuit kami membuat takik untuk kue masa depan. Mereka harus berada di level yang sama. Pegang biskuit dengan tangan kiri Anda. Kami memotong dengan pisau, bergerak searah jarum jam.
  2. Kami membutuhkan cincin loyang. Apa langkah selanjutnya? Kami menempatkan biskuit di dalam cincin, di bawahnya harus ada piring. Dalam hal ini, bentuk bertindak sebagai ukuran. Pisau harus selalu horizontal.
  3. biskuit wortel
    biskuit wortel

Resep Biskuit Wortel Jahe Kayu Manis

Set bahan makanan:

  • wortel sedang;
  • 1 sdt masing-masing soda, jahe bubuk dan kayu manis;
  • sepotong mentega (10 g sudah cukup);
  • tiga telur;
  • 20g gula halus;
  • ½ sdt pala parut;
  • 300g tepung terigu;
  • gula - gelas;
  • 180ml minyak sulingan;
  • 1, 5 sendok teh gula vanila.

Petunjuk memasak

Langkah 1. Kami menggosok wortel yang sudah dikupas pada parutan dari sisi di mana ada lubang besar. Tambahkan gula vanila ke dalam massa yang dihasilkan.

Langkah 2. Dalam mangkuk lain, campurkan tepung dengan kayu manis, jahe, dan pala. Cara yang samamengirim soda dingin. Garam. Aduk rata.

Langkah 3. Kami memecahkan telur ke dalam mangkuk. Kocok dengan mixer, tuangkan gula secara bertahap. Kami menambahkan minyak. Kami mengalahkan lagi. Tambahkan wortel parut ke dalam campuran telur-gula. Nyalakan kembali mixer selama 1 menit. Sekarang Anda perlu mengisi sebagian campuran tepung dan rempah-rempah. Kurangi kecepatan mikser. Kami mengalahkan semuanya hingga ujian.

Langkah 4. Kami dengan murah hati melapisi mangkuk multicooker dengan sepotong minyak. Tuang adonan. Kami menemukan di menu dan memulai mode "Memanggang / Memanggang". Waktu yang disarankan adalah 35 menit.

Langkah 5. Saat Anda mendengar bunyi bip, keluarkan kue dengan hati-hati dari mangkuk. Seperti biskuit wortel lainnya, ternyata harum dan kemerahan. Taburi bagian atas makanan penutup dengan gula bubuk. Kami berharap semua orang pesta teh yang menyenangkan!

Penutup

Kami berbicara tentang bagaimana biskuit wortel dibuat. Berbagai bahan dapat digunakan untuk meningkatkan rasa makanan penutup. Misalnya kacang-kacangan, kakao, kulit lemon (jeruk) dan sebagainya.

Direkomendasikan: