Pita dengan ayam dan produk lainnya. Resep sederhana dari bahan-bahan yang tersedia

Daftar Isi:

Pita dengan ayam dan produk lainnya. Resep sederhana dari bahan-bahan yang tersedia
Pita dengan ayam dan produk lainnya. Resep sederhana dari bahan-bahan yang tersedia
Anonim

Setelah membaca cara memasak chicken pita, tidak banyak orang yang bisa menolak untuk memulai eksperimen kuliner ini. Dan masalahnya adalah makanan pembuka itu mudah disiapkan dan bisa jenuh untuk waktu yang cukup lama. Lebih mudah bagi Pete untuk makan dan memperlakukan seseorang dengan itu juga sangat menarik. Sebelum memulai proses pembuatan pita ayam yang mengasyikkan, Anda perlu tahu apa dasarnya. Pita - apa itu? Dari mana produk ini berasal? Terbuat dari apa?

Apa itu pita?

roti pita
roti pita

Kue bulat pipih yang terbuat dari adonan tidak beragi disebut pita. Produk roti ini ada di mana-mana di Timur. Dengan diameter, kue seperti itu mencapai lima belas hingga dua puluh sentimeter. Berkat beberapa trik kuliner, ternyata bagian dalamnya berlubang. Setelah memotong piita, Anda akan melihat bahwa di dalamnya, seperti di dalam saku, Anda benar-benar dapat memasukkan isian apa pun. Tapi dalam kasus kami, kami menawarkan resep untuk ayam pita.

Memasak ayam pita

Yang terbaik adalah menggunakan tortilla yang sudah jadi - hari ini mereka mudah tersedia di supermarket. Kami melanjutkan langsung ke persiapan isian. Ini bahan-bahan yang kamu perlukan untuk membuat dua buah roti:

  • Setengah kilo daging ayam. Rebus fillet ayam terlebih dahulu. Pita juga bisa diisi dengan daging dingin.
  • Keju keras atau semi-keras - lima puluh gram.
  • Wortel ala Korea - 100-150 gram.
  • Berbagai sayuran sesuai selera.

Algoritme memasak

Potong daging unggas menjadi potongan-potongan. Gosok keju melalui parutan dari fraksi apa pun. Bilas sayuran hijau dengan air dingin, singkirkan kelebihan cairan dan cincang halus.

Sekarang ambil pitanya, taburkan permukaan flatbread dengan air bersih dan panaskan sebentar di microwave. Saat saku terbuka, kami memotong tepi kue dan memasukkan isian ke dalam rongga yang dihasilkan, sesuka Anda. Anda dapat mengisi pita dengan komposisi campuran atau meletakkan bahan secara bertahap. Bagaimanapun, Anda akan mendapatkan camilan yang enak dan cepat.

Selanjutnya, pita ayam disempurnakan. Tempatkan selama 5-7 menit di atas wajan yang sudah dipanaskan, tetapi tidak diminyaki, ditutup dengan penutup. Bisa juga menggunakan oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.

Varian pita panas

Dengan ayam dan salad
Dengan ayam dan salad

Konsumsi produk untuk dua potong:

  • fillet ayam - 200 gram;
  • setengah bawang;
  • bubuk kari - 1 sendok teh;
  • produk krim asam - 2 sendok makan;
  • hijau.

Memasak:

  1. Isi dengan baik dan potong menjadi potongan-potongan panjang yang sempit. Potong bawang menjadi setengah cincin.
  2. Di atas kompor dalam penggorenganpanaskan minyak sayur dan goreng potongan fillet ayam.
  3. Tambahkan bawang bombay, masak hingga berwarna keemasan, campur dengan daging. Di akhir proses, tambahkan kari atau bumbu lain yang sesuai.
  4. Tambahkan seluruh jumlah krim asam dan campur dengan sisa bahan.
  5. Kami terus menyiapkan isian: didihkan semua bahan dengan api kecil di bawah tutupnya. Kesiapan ditentukan oleh kesiapan fillet ayam.
  6. Potong pita siap untuk isian.
  7. Tempatkan selada di rongganya. Anda dapat menggunakan utuh, tidak dihancurkan.
  8. Sebarkan massa dengan daging ayam dan saus yang dihasilkan di atas selembar kertas. Jangan menunggu ayam dingin, gunakan panas.
  9. Anda bisa menaburkan sayuran apa saja di atas isian.

Berbagai topping untuk ayam pita

Berbagai isian
Berbagai isian

Anda dapat menyiapkan hidangan pembuka seperti itu menggunakan beragam produk. Daging ayam sangat serasi dengan paprika, mentimun, dan tomat. Jagung kalengan manis, kacang polong, ketimun - semua bahan ini cocok dengan pita yang diisi dengan daging ayam. Nah, jangan lupa kentang - direbus dan dipotong-potong, mereka juga digunakan dalam persiapan isian bersama dengan fillet ayam.

Bisa digunakan untuk isian wortel dan bawang bombay yang digoreng dengan minyak sayur. Omong-omong, jika mau, Anda dapat dengan mudah menambahkan komponen ayam ke dalam duet ini dengan menggoreng fillet dengan sayuran.

Direkomendasikan: