Resep ayam gulung pita sederhana dan mudah
Resep ayam gulung pita sederhana dan mudah
Anonim

Ayam gulung lavash tipis bukan hanya salah satu jenis jajanan yang paling sederhana, tapi juga sangat mengenyangkan. Selain itu, dapat disiapkan tidak hanya untuk camilan, tetapi juga sebagai hidangan mandiri. Itu semua tergantung pada set bahan yang akan menjadi bagian dari hidangan Anda. Ya, dan saat menyiapkan meja pesta, resep roti pita dengan ayam tidak akan berlebihan. Mari kita lihat produk yang paling terjangkau, tetapi pada saat yang sama menarik dan memuaskan.

lavash Armenia tipis
lavash Armenia tipis

Pita roll dengan ayam dan sayuran

Untuk menyiapkan hidangan pembuka seperti itu, tidak diperlukan banyak waktu luang atau pengalaman kuliner yang luar biasa. Bahkan jika Anda jarang berdiri di dekat kompor, Anda tetap tidak akan kesulitan membuat roti gulung ini.

Untuk menyiapkannya, kita membutuhkan bahan-bahan berikut:

  • satu lavash tipis Armenia;
  • satu ayam rebusdada atau kurang lebih 400 gram fillet ayam;
  • keju keras, Anda bisa mengambil variasi apa saja, sesuai selera pribadi Anda;
  • mentimun segar;
  • dua tomat sedang atau satu tomat besar;
  • mayones atau saus mayones.

Kita membutuhkan sedikit sayuran untuk menghias gulungan.

Cara memasaknya

Sebelum memasak gulung, dada ayam harus direbus dalam air dengan tambahan bumbu, bumbu dan sedikit garam. Setelah ayam benar-benar dingin, kami memisahkan fillet dari tulangnya. Potong menjadi bagian-bagian kecil. Campur dengan mayones dan sedikit garam.

Kemudian kita beralih ke menyiapkan bahan-bahan yang tersisa. Tiga keju keras di parutan kasar. Kami membutuhkan sekitar 80-100 gram. Potong mentimun menjadi potongan-potongan, tomat menjadi setengah lingkaran.

Pertama-tama, sebarkan cling film di atas meja. Kami meletakkan selembar lavash Armenia tipis di atasnya. Lumasi permukaannya dengan mayones dan oleskan ayam di atasnya. Di atasnya kita taruh mentimun segar, potong-potong, dan tomat.

Taburkan sayuran dengan keju parut. Kami menggulung roti pita menjadi gulungan yang kencang. Dan bungkus dengan cling film. Kami menghapusnya di tempat yang dingin selama dua hingga tiga jam. Setelah itu, kami memotong roti pita chicken roll menjadi beberapa bagian dan taburi dengan dill cincang atau peterseli di atasnya.

Lavash roll dengan ayam dan keju
Lavash roll dengan ayam dan keju

Snack "Hati"

Anda dapat mendiversifikasi meja Anda dengan bantuan berbagai pilihan untuk camilan ini. Misalnya, cobalah membuat roti gulung pita dengan keju dan ayam. Dia tidak hanya akanenak, tapi juga sangat memuaskan. Untuk menyiapkannya, Anda memerlukan rangkaian produk berikut:

  • dua lembar lavash tipis Armenia;
  • fillet ayam, sekitar empat ratus gram;
  • sampanye segar, sekitar tiga ratus gram;
  • kepala bawang;
  • lima telur ayam;
  • keju olahan dioleskan di atas sandwich, dua bak;
  • mayones.

Omong-omong, keju ini bisa dikonsumsi dengan bahan tambahan apa saja. Misalnya dengan jamur atau ham.

ayam cincang dan bawang bombay
ayam cincang dan bawang bombay

Cara Memasak

Untuk memasak roti gulung pita dengan ayam dan keju, Anda harus terlebih dahulu menyiapkan dagingnya. Itu harus direbus dalam air dengan tambahan rempah-rempah, garam dan bumbu. Setelah dingin, potong kecil-kecil.

Jamur dipotong kecil-kecil, bawang bombay - setengah cincin. Goreng dalam wajan dengan minyak sayur panas. Rebus telur ayam, kupas dan gosok di parutan kasar.

Campur semua bahan dalam satu wadah, beri sedikit garam. Tambahkan bumbu favorit Anda dan bumbui dengan mayones. Aduk rata.

Sebarkan cling film di atas meja. Kami meletakkan roti pita tipis di atasnya. Lumasi permukaannya dengan keju leleh. Kami menyebarkan setengah dari isian yang sudah disiapkan. Letakkan lembar roti pita kedua di atasnya. Itu juga harus diolesi dengan krim keju.

Selanjutnya, tata bagian kedua dari isian. Dan kami menggulung roti pita menjadi gulungan. Bungkus dengan cling film dan masukkan ke dalam lemari es agar meresap.

Setelah kita memotong roti gulung dengan jamur danayam dari roti pita menjadi potongan-potongan dan sajikan ke meja. Jika diinginkan, bisa digoreng di kedua sisi dalam wajan.

Pembuka ini akan lezat hangat dan dingin.

Lavash roll dengan ayam asap
Lavash roll dengan ayam asap

Gulungan lavash Armenia "Asap"

Pembuka ini memiliki rasa yang original. Pasti semua pecinta hidangan yang tidak biasa dan memuaskan akan menyukainya. Lavash roll dengan ayam asap dibuat dari produk yang tidak memerlukan perlakuan panas. Karena itu, persiapannya tidak akan memakan banyak waktu. Cukup menghabiskan dua puluh menit, dan makan malam yang lezat akan menunggu Anda dan orang yang Anda cintai di lemari es. Untuk memasak, Anda perlu menyiapkan produk ini (berdasarkan dua porsi):

  • lahar tipis;
  • dada ayam asap;
  • 150 gram wortel Korea;
  • dua tomat sedang;
  • dua mentimun segar;
  • kecap;
  • mayones;
  • selada.
Lavash roll dengan ayam
Lavash roll dengan ayam

resep ayam gulung lavash Armenia

Lembar lavash dipotong menjadi dua bagian yang sama. Kami menaruh di atasnya sobek atau potong kecil-kecil daun selada.

Potong ayam asap menjadi kubus kecil. Giling mentimun dan tomat secara acak. Kami menyebarkan bahan yang sudah disiapkan (setengah dari jumlah total) pada roti pita. Taburi dengan saus tomat dan mayones.

Peras kelebihan cairan dari wortel Korea. Kami menyebarkan setengah dari jumlah yang diambil ke sisa produk di selembar kertas.roti pita. Gulung sekencang mungkin. Dengan paruh kedua pita kami melakukan hal yang sama. Kami membungkus makanan ringan yang sudah disiapkan dengan cling film dan memasukkannya ke dalam lemari es selama satu setengah jam.

Setelah itu, lavash chicken roll bisa disajikan di meja. Jika diinginkan, bisa digoreng dengan grill pan di kedua sisinya atau cukup dipanaskan di microwave.

Camilan ini cocok untuk camilan di tempat kerja. Itu juga bisa disiapkan di malam hari, dan di pagi hari Anda akan mendapatkan sarapan yang lezat dan lezat.

Direkomendasikan: