Nutrisi fungsional. Makanan fungsional. Dasar-dasar diet sehat

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Semua orang telah lama mengetahui bahwa malnutrisi adalah penyebab banyak penyakit. Paradoksnya adalah bahkan makanan sehat yang kita konsumsi untuk energi dapat menyebabkan penyakit kronis kita.

Mengapa ini terjadi? Faktanya adalah bahwa selama dekade terakhir, cara hidup seseorang telah berubah secara radikal. Ada penurunan aktivitas fisik dan peningkatan stres mental. Lingkungan juga mempengaruhi kesehatan. Misalnya, kualitas air tawar telah memburuk secara signifikan dalam beberapa tahun terakhir. Juga, daging hewan peliharaan hampir tidak bisa disebut berguna, karena hormon pertumbuhan, antibiotik, dan kotoran lainnya ditambahkan ke pakan. Sebagai aturan, itu bukan lagi produk ramah lingkungan. Itu didominasi oleh lemak dan kolesterol, sedangkan vitamin dan mineral dikurangi menjadiminimum. Di dunia modern, ada teknologi berkat masalah optimalisasi nutrisi. Produk organik yang inovatif mengembalikan fungsi dasar tubuh manusia dan membantu meningkatkan mikroflora.

Apa yang terjadi di industri makanan saat ini?

Manusia modern sebagian besar mengkonsumsi makanan yang didominasi oleh unsur kimia. Konsep nutrisi fungsional dirancang sedemikian rupa sehingga seseorang menerima makanan seimbang yang tidak mengandung lemak dan karbohidrat cepat. Dalam proses evolusi, tubuh manusia disesuaikan dengan penggunaan bahan-bahan alami yang berasal dari hewan dan tumbuhan. Program ini hanya dapat diubah dalam ribuan tahun.

Jika Anda secara teratur mengonsumsi makanan yang tidak sesuai dengan kode genetik kita, ini akan menyebabkan pelanggaran fungsi dasar tubuh dan, akibatnya, masalah kesehatan yang serius. Untuk menghindarinya, perlu menggunakan makanan fungsional.

Industri versus manusia

Sehubungan dengan perkembangan teknologi yang intensif, nutrisi manusia telah berubah secara radikal. Produk tidak lagi menjadi "standar alami" yang disesuaikan dengan tubuh kita. Seiring dengan makanan, karsinogen, pestisida, antibiotik dan isotop radioaktif masuk ke perut. Zat-zat ini seperti bom waktu. Perkembangan peradaban telah menghilangkan mineral yang berguna dari tanah. Dengan demikian, zat ini tidak masuk ke dalam tubuh manusia.

Jumlah besarbuah-buahan dan sayuran dipanen sebelum mereka benar-benar matang. Apalagi sebelum itu mereka diperlakukan dengan pestisida dan bahan kimia yang membunuh vitamin. Akibat konsumsi produk tersebut dalam tubuh manusia, sistem pencernaan terganggu dan produksi serat berkurang. Industri modern memproses, memurnikan dan menyaring produk, mengisinya dengan karsinogen dan bahan kimia.

Akibatnya, zat alami menggantikan lemak dan vitamin sintetis.

Apa yang terjadi di dalam tubuh?

Denaturalisasi produk menyebabkan penurunan hemoglobin. Akibatnya, penyakit hati, endapan batu ginjal, alergi, dan obesitas muncul. Kekurangan komponen aktif biologis mengarah pada fakta bahwa untuk mendapatkan vitamin, nukleotida, dan mineral, seseorang perlu makan banyak makanan. Pada saat yang sama, jumlah lemak dan karbohidrat cepat meningkat. Di sebagian besar negara, termasuk Rusia, ada masalah dengan kelebihan berat badan, yang mengarah ke penyakit serius: obesitas, diabetes, infark miokard, dan hipertensi. Untuk menjaga kesehatan Anda, penting untuk menjaga keseimbangan. Nutrisi fungsional dirancang sedemikian rupa agar Anda selalu dalam kondisi prima.

Pemuda dan kecantikan ada di tangan kita

Kerusakan lingkungan telah mempengaruhi kualitas dan harapan hidup manusia modern secara signifikan. Untuk selalu tetap bugar, penting untuk tidak hanya mengetahui dasar-dasar diet sehat, tetapi juga berolahraga. Ngomong-ngomong, diolahraga di negara-negara industri maju sangat populer.

Dalam kombinasi dengan nutrisi yang tepat, Anda akan mendapatkan hasil yang luar biasa: tubuh kencang yang indah dan kesejahteraan yang luar biasa. Karena melimpahnya informasi di dunia modern, banyak yang tidak mengerti cara makan agar selalu tetap bugar. Semua orang telah lama mengetahui bahwa diet yang melelahkan dan mogok makan hanya memberikan efek singkat. Artikel ini dibuat untuk memperkenalkan pembaca kami ke arah baru yang disebut nutrisi fungsional. Ini memiliki efek yang besar pada tubuh manusia karena jumlah maksimum elemen yang berguna yang masuk ke dalam tubuh.

Teknologi masa depan

Di dunia modern, ada perjuangan untuk gaya hidup sehat, dalam arti kata yang sebenarnya. Sementara perusahaan menciptakan produk beracun, orang menjadi semakin tertarik pada makanan fungsional. Sayangnya, sekarang mereka tidak terlalu populer, tetapi mereka semakin menjadi subjek penelitian. Nutrisi fungsional adalah produk dengan jumlah maksimum zat alami, vitamin, dan mineral. Berkat ini, penyakit kronis dicegah, kekebalan dan ketahanan stres meningkat. Makanan ini harus dikonsumsi setiap hari. Akibat kerusakan lingkungan, masyarakat tidak lagi mendapatkan komponen yang bermanfaat secara maksimal dari sayur dan buah biasa. Produk biokimia telah dikembangkan untuk menjaga keseimbangan dalam tubuh.

Program makan sehat bagi mereka yang ingin selalu dalam kondisi prima

Tidak ada salahnya mengupayakan pola hidup sehat, namun karena minimnya informasi atau justru sebaliknya, manusia modern sering melakukan kesalahan yang berdampak merugikan bagi diri sendiri. tubuh. Keinginan untuk menurunkan berat badan seringkali mengarah pada hasil yang sebaliknya. Mengapa ini terjadi? Faktanya adalah bahwa banyak dari seks yang adil menarik analogi antara kecantikan dan pengorbanan. Kelaparan menjadi identik dengan keindahan. Jangan lupa, para wanita terkasih, bahwa pendekatan seperti itu tidak akan membawa apa-apa selain efek yang merugikan. Anda akan mendapatkan gastritis dan sejumlah penyakit tidak menyenangkan lainnya. Selain itu, Anda berisiko mendapatkan cadangan beberapa kilogram lagi. Menurut penulis metodologi, Konstantin Monastyrsky, nutrisi fungsional adalah cara terbaik untuk menjadi lebih sehat dan kuat. Untuk menurunkan berat badan, Anda tidak perlu menyiksa diri dengan diet yang melemahkan. Hal ini diperlukan untuk memilih kompleks seimbang individu.

Bahan apa yang ditemukan dalam makanan fungsional?

Kementerian Kesehatan Jepang baru-baru ini menyatakan bahwa itu termasuk suplemen makanan dan aktif secara biologis, asam amino, bakteri laktat, protein, mineral, asam lemak tak jenuh dan antioksidan. Budaya makan sehat bertumpu pada elemen ini.

Jika tujuan Anda adalah untuk menurunkan berat badan atau ingin menyingkirkan penyakit kronis, Anda pasti harus mengubah gaya hidup Anda dan meninjau produk di Andalemari es. Setiap hari seseorang harus mengkonsumsi mineral, protein, lemak dan karbohidrat, tetapi dalam jumlah yang terbatas. Tidak semua jadwal kerja memungkinkan Anda untuk makan dengan benar. Nutrisi fungsional sudah diperkaya dengan semua elemen mikro yang diperlukan, dan yang paling penting - ramah lingkungan. Ini adalah terobosan nyata dalam sains!

Sayuran dan bakteri asam laktat dalam makanan fungsional

Seperti yang Anda ketahui, tanpa komponen alami, tubuh manusia tidak akan dapat hidup sehari pun. Zat tumbuhan meliputi berbagai zat pengatur tumbuh, antibodi terhadap penyakit dan komponen yang meningkatkan metabolisme dalam tubuh. Mereka meningkatkan tekanan farmakologis. Konstantin Monastyrsky menyebutkan ini lebih dari sekali. Nutrisi fungsional didasarkan pada proses biokimia yang secara langsung mempengaruhi kesehatan seluruh organisme. Unsur tumbuhan ditemukan dalam jumlah sedikit, tetapi memberikan efek yang maksimal. Ada juga zat sekunder. Mereka mengatur tekanan darah dan meningkatkan proses anti-inflamasi.

Di supermarket, Anda dapat menemukan paket berlabel "probiotik" di rak yang sama dengan yogurt. Mikroorganisme probiotik mendominasi dalam produk tersebut. Mereka memiliki efek positif pada tubuh manusia. Tumbuhan dan bakteri asam laktat adalah dasar dari diet sehat. Seseorang harus mengkonsumsinya setiap hari agar selalu dalam kondisi yang baik. Bakteri yoghurt yang digunakan adalah Streptococcus, Lactobacillus dan Thermophilus. JugaKultur probiotik mendominasi pada Casei dan Lactobacillus acidophilus.

Disarankan untuk mengkonsumsi produk ini dua kali sehari. Misalnya, untuk sarapan, Anda dapat menambahkan probiotik ke telur dadar, dan untuk makan malam - ke koktail kefir. Perlu Anda ketahui bahwa dengan bantuan nutrisi fungsional, Anda juga dapat membangun massa otot lebih cepat dan membuat tubuh Anda bugar dalam waktu singkat.

Nutrisi fungsional adalah makanan masa depan

Di AS dan Asia, kebanyakan orang telah lama beralih ke makanan fungsional. Di Jepang, untuk melancarkan peredaran darah, dianjurkan untuk lebih banyak mengonsumsi sup yang sudah jadi. Untuk menghindari infark miokard, Anda perlu makan cokelat, dan bir adalah alat yang sangat baik untuk mencegah kerusakan sel. Monastyrsky menulis tentang ini dalam bukunya. Nutrisi fungsional tidak hanya terdiri dari suplemen spesifik yang dibutuhkan tubuh. Seseorang harus makan dengan benar dan berolahraga tiga kali seminggu. Agar tubuh selalu terlihat bugar dan cantik, perlu untuk selalu mengisi tubuh Anda dengan protein dan karbohidrat. Tidak selalu mungkin untuk makan karena jadwal kerja yang ketat. Berkat produk fungsional, Anda dapat dengan cepat menyatukan seluruh kompleks vitamin dan mineral dalam suasana hati yang baik sepanjang hari!