Bagaimana cara memasak salad daging cincang?

Daftar Isi:

Bagaimana cara memasak salad daging cincang?
Bagaimana cara memasak salad daging cincang?
Anonim

Sekarang kami akan menjelaskan resep yang berbeda untuk salad dengan daging cincang. Beberapa hidangan akan menggunakan daging sapi, babi, sementara yang lain akan menggunakan domba. Hidangan cocok untuk makan malam romantis dan acara khusus.

Resep pertama

Salad dengan daging cincang ini cocok untuk makan malam romantis dan acara meriah. Pecinta makanan hangat akan menyukai makanan. Hidangan ini dengan sempurna memadukan produk eksotis dan tradisional.

Salad dengan daging cincang
Salad dengan daging cincang

Untuk membuat salad daging cincang, Anda membutuhkan:

  • 50 gram keju dan jumlah mentega yang sama;
  • 250 gram daging cincang (babi atau babi);
  • 2 telur besar;
  • enam selada;
  • 20 gram peterseli dan adas dalam jumlah yang sama;
  • bohlam;
  • 50 gram mayones atau krim asam lemak sedang;
  • 1 apel kecil berair namun keras;
  • sendok teh jus lemon;
  • 50 gram nanas.
Salad dengan daging sapi cincang
Salad dengan daging sapi cincang

Memasak:

  1. Cuci bawang terlebih dahulu. Lalu campur dengan daging cincang. Goreng dalam minyak sampai empuk dengan api sedang untuk menjaga kelembutan.
  2. Dalam prosessiapkan sausnya. Rebus telur, ambil kuningnya, potong dengan sendok. Parut keju keras di parutan halus. Campur bahan-bahan ini dengan krim asam atau mayones. Hasil akhirnya harus berupa saus dengan konsistensi sedang. Anda bisa menambahkan jus lemon ke dalamnya, salad dengan daging cincang akan memberikan rasa yang enak.
  3. Apel dan nanas dipotong kotak berukuran sedang. Kemudian campur buah yang sudah dipotong-potong dengan daging cincang.
  4. Ambil daun selada, taruh di pinggir piring. Daging cincang diletakkan di tengah. Di atasnya diberi saus.
  5. Robek adas dan peterseli menjadi potongan-potongan kecil dengan tangan Anda. Taburkan secara merata di atas piring.
  6. Juga, untuk dekorasi, Anda bisa menghias salad dengan kacang atau kenari cincang.

Resep kedua dengan foto: salad daging cincang

Hidangan ini bisa disebut sebagai makanan lengkap. Salad disajikan panas. Nasi harus direbus terlebih dahulu.

Resep salad daging cincang
Resep salad daging cincang

Untuk memasak, Anda membutuhkan:

  • seikat peterseli;
  • 300 gram daging giling;
  • 30 ml minyak sayur;
  • 100 gram daging asap;
  • seikat adas;
  • 4 sdm. sendok nasi (rebus);
  • 1 paprika;
  • gelas air;
  • bawang.

Memasak hidangan dengan daging cincang:

  1. Pertama potong-potong (atau kupas) bacon. Goreng dalam minyak selama lima menit.
  2. Setelah menambahkan bawang cincang di sana. Goreng bahan bersama-sama.
  3. Tambahkan daging cincang ke dalam wajan. Tuangkan air di sana. Garam dan merica secukupnyaKomponen. Setelah diaduk, tunggu sampai cairannya menguap.
  4. Ambil mangkuk. Taruh nasi di dalamnya.
  5. Cuci dan potong lada.
  6. Tambahkan sayuran (cincang).
  7. Tambahkan bahan cincang ke nasi. Kirim daging cincang ke sana. Campur salad. Tidak perlu menyiapkan balutan. Untuk kesegaran hidangan, minyak sayur tempat daging cincang digoreng akan cukup. Makanan disajikan panas. Dingin, tidak akan enak sama sekali.

Resep tiga: salad domba

Sekarang kami akan memberi tahu Anda bagaimana salad domba dibuat. Hidangan yang cukup sederhana untuk disiapkan. Proses pembuatannya tidak akan memakan waktu lama. Mint akan memberikan kesegaran daging, krim asam akan menyatukan semua bahan dengan lembut, dan juga menambahkan rasa asam yang menyenangkan.

Salad lezat dengan daging cincang
Salad lezat dengan daging cincang

Untuk memasak, Anda membutuhkan:

  • selada kepala;
  • segenggam zaitun;
  • garam;
  • 200 gram daging domba;
  • 3 - 4 daun mint;
  • 2 sdm. sendok krim asam dan minyak sayur dalam jumlah yang sama.

Memasak makanan yang lezat:

  1. Pertama-tama, siapkan daging cincang untuk salad. Untuk melakukan ini, masukkan daging melalui penggiling daging.
  2. Goreng daging cincang dalam minyak sayur dengan mint. Garam bahan-bahan di dalam panci. Goreng hingga empuk.
  3. Sobek daun selada yang sudah dicuci bersih, keringkan. Kemudian bagi menjadi dua mangkuk. Daging cincang diletakkan di atas daun dan ditambahkan zaitun.
resep salad
resep salad

Setelah hidangan dibumbui dengan krim asam. Juga dalam salad dengan daging cincang Anda bisatambahkan paprika atau kacang (hijau atau merah).

Kesimpulan

Sekarang Anda tahu cara membuat salad daging cincang. Kami melihat pilihan memasak yang berbeda. Kami harap Anda dapat membuat hidangan daging yang lezat ini di dapur Anda.

Direkomendasikan: