Smoothie buah: resep dengan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Saat ini, banyak cara untuk menyiapkan minuman kental ini diketahui. Bahan utamanya adalah buah-buahan dan beri, dihancurkan dengan blender. Terkadang resep smoothie buah dan berry termasuk yogurt, jus, susu, es, kacang-kacangan, telur, madu, dll. Dalam berbagai jenis minuman, setiap orang akan menemukan pilihan yang sesuai dengan selera dan ukuran dompet mereka. Seringkali, penikmat membuat pilihan resep smoothie buah sesuai dengan tujuannya. Penikmat minuman menggunakannya sebagai camilan cepat dan lezat, untuk menurunkan berat badan, untuk memperkuat tubuh secara keseluruhan dan memperkayanya dengan vitamin. Artikel kami menyajikan beberapa resep smoothie buah yang menarik.

Informasi umum tentang minuman

Sering di forum ibu rumah tangga muda bertanya bagaimana cara membuat smoothie buah di rumah. Resep untuk minuman populer ini melibatkan penggunaanbuah beri, buah, atau sayuran apa pun. Selain itu, minuman yang sudah jadi mengandung semua unsur mikro, vitamin, dan serat nabati yang diperlukan untuk tubuh, sehingga smoothie tidak hanya enak rasanya, tetapi juga sangat bermanfaat. Jenis minuman berikut dibedakan: sayur, buah, beri, serta buah dan sayur dan buah dan beri. Diantaranya adalah cocktail yang menyegarkan (tanpa tambahan gula), mengenyangkan (kental), dessert (manis), cocktail dingin (dengan jumlah es yang banyak).

Selain itu, smoothie buah (resep dengan foto disajikan dalam artikel) disiapkan dengan sangat sederhana dan cepat, yang sangat penting dalam laju kehidupan saat ini, dan produk yang mudah didapat digunakan sebagai bahan. Satu-satunya syarat yang tidak dapat diabaikan dalam persiapan minuman adalah keberadaan blender. Penggunaan mixer seringkali tidak memungkinkan tercapainya keseragaman konsistensi produk yang diperlukan. Artikel ini menawarkan resep blender smoothie buah untuk ditinjau. Mereka mengandung buah-buahan segar dan buah beri, yang sangat bermanfaat bagi kesehatan. Anda juga dapat menemukan resep blender smoothie buah dengan susu. Bahan terakhir memberi minuman ekstra rasa kenyang dan kelembutan rasa yang istimewa.

Smoothie Dingin Klasik

Ini adalah salah satu resep smoothie buah paling populer, dengan kandungan es yang tinggi. Minuman ini sangat cocok untuk diminum di musim panas. Itu disiapkan berdasarkan beri dan buah-buahan:

• 4 jeruk (besar danmanis);
• 1 jeruk bali;
• 3 pisang;
• segenggam es.

Grapefruit dan jeruk dicuci bersih, dipotong dua, diperas airnya. Pisang dikupas, dipotong kecil-kecil. Kemudian bahan-bahan tersebut dipindahkan ke blender. Kocok sampai terbentuk massa dengan konsistensi homogen.

Minuman buah dan sayuran dengan jus labu

Resep smoothie buah menggabungkan berbagai macam bahan dengan sempurna. Koktail buah dan sayuran dengan jus labu berkontribusi pada normalisasi sistem pencernaan. Termasuk:

• 1 pisang;
• 1 jeruk keprok;
• 1 apel;
• 30 gram biji delima;
• 50ml jus labu.

Pisang dikupas, dipotong-potong besar. Apel dicuci, dikupas, dibuang inti, dipotong. Kupas jeruk keprok, bongkar menjadi irisan (jika perlu, buang bijinya). Selanjutnya, semua buah direndam dalam blender dan kocok sampai terbentuk massa dengan konsistensi yang homogen. Tuang sedikit jus labu ke dalam gelas. Campuran buah-buahan disebarkan dengan hati-hati di atasnya. Hiasi dengan biji delima atau kayu manis.

Smoothie labu

Smoothie labu sangat cocok sebagai hidangan utama diet pembersihan. 300 gram labu dikukus dalam microwave atau oven. Bubur dikeluarkan darinya, dihancurkan dan ditempatkan dalam blender. Ada juga menambahkan 3 sdm. oatmeal, 1 cangkir susu dan 1 sdt. sayang. Semua giling sampai konsistensi halus. Dengan bantuan koktail ini membersihkan usus danmenormalkan metabolisme. Smoothie ini sangat ideal tidak hanya untuk diet orang dewasa, tetapi juga untuk makanan anak-anak. Sayuran yang dicincang dalam blender atau diparut dicerna dengan baik. Mereka digunakan untuk memberi makan anak-anak dari usia delapan bulan.

Smoothie Yogurt Stroberi

Tidak jarang resep smoothie buah menyertakan yogurt. Jika Anda menggunakan produk rendah lemak dan tanpa pemanis, minuman itu tidak akan membahayakan sosoknya. Bahan:

• 7-8 stroberi;
• 250 ml yogurt;
• jus jeruk - sepertiga gelas.

Strawberry segar dibekukan selama 1 jam di dalam freezer. Berry beku dipindahkan ke blender, tuangkan yogurt dan jus jeruk. Kocok sampai massa homogen. Smoothie siap pakai dapat dihias dengan stroberi.

Minum dengan oatmeal

Minuman sarapan yang lezat, bergizi dan sehat ini sangat cocok untuk seluruh keluarga. Sangat mudah untuk mempersiapkannya. Ini akan memakan waktu sedikit lebih lama dari salah satu resep smoothie buah yang disajikan, karena oatmeal sudah lama direndam dalam yogurt untuk melunak. Anda akan membutuhkan:

• dua sendok makan oatmeal;
• 150 ml yogurt;
• mangga - 1 buah

Oatmeal dituangkan dengan yogurt dan dibiarkan selama setengah jam. Mangga dicuci, dikupas, dibuang bijinya. Semua bahan dipindahkan ke blender dan dikocok.

Smoothie dengan kiwi, pisang, dan pir

Gunakan:

• 1pisang;
• 1 pir;
• 2-3 kiwi;
• 20 gram gula halus;
• 200 ml jus apel persik;
• 10 gram cokelat.

Buah dikupas, dicincang kasar dan dicincang dengan blender. Jus dan gula bubuk dan jus ditambahkan ke pure. Jika Anda tidak menambahkan jus, Anda hanya mendapatkan pure buah, yang dimakan dengan sendok. Saat disajikan, cocktail dihias dengan coklat (parut) atau kayu manis.

Koktail pisang berry

Gunakan:

• setengah pisang;
• ceri beku (diadu) - 100 gram;
• stroberi beku - 100 gram;
• 200 ml jus ceri.

Pisang dikupas, dipotong kecil-kecil. Buah beri segar sudah dibekukan (ceri harus diadu). Semua bahan dimasukkan ke dalam blender dan dikocok.

Smoothie dengan pisang dan kefir

Getaran jenuh sangat kental. Selain pisang, krim, yogurt, dan susu juga digunakan sebagai bahan untuk membuat smoothie buah dalam resep blender. Terkadang es ditambahkan ke dalamnya. Termasuk:

• 1 pisang;
• 2 cangkir yogurt;
• 1 sendok teh jus lemon;
• 1 sendok makan madu.

Pisang dikupas, dipotong kecil-kecil, dipindahkan ke blender. Tambahkan jus lemon, madu, dan kefir. Kocok selama 3 menit.

Cranberry Banana Chocolate Shake

Dessert smoothies cocok untuk mereka yang menyukai makanan manis. Minuman ini tidak rendah kalori, tapibaik untuk mengangkat mood. Bahan-bahan manis digunakan, di mana madu, gula dan coklat ditambahkan. Dengan tambahan cranberry (segar), kelezatan ini akan menjadi jauh lebih bermanfaat. Bahan:

• 1 pisang;
• 50 gram cranberry;
• 1 cangkir kefir (atau yogurt tanpa pemanis);
• 40 gram cokelat susu.

Masukkan pisang yang sudah dikupas dan dipotong-potong ke dalam blender. Tambahkan cranberry (dicuci). Tuang kefir atau yogurt (tanpa pemanis). Kocok sampai massa konsistensi homogen terbentuk. Cokelat digosok di parutan (halus). Campuran buah dan berry dituangkan ke dalam gelas, di atasnya ditaburi cokelat parut atau kacang. Anda juga bisa menghiasnya dengan daun mint.

Resep koktail alpukat

Smoothie sayuran (tanpa pemanis) adalah pilihan tepat untuk makan siang atau makan malam ringan yang cepat dan mudah. Hidangan ini biasanya disukai oleh para vegetarian. Untuk persiapannya gunakan:

• 1 alpukat;
• 1 mentimun segar;
• 3 siung bawang putih;
• setengah lemon;
• 5 batang seledri;
• 1 ikat daun ketumbar.

Mentimun dicuci, dikupas. Alpukat dicuci, dikupas, dibuang bijinya. Kupas bawang putih. Peras jus dari lemon. Masukkan semua bahan ke dalam blender dan kocok hingga halus.

Minuman manis dengan buah-buahan, beri (segar) dan susu

Smoothie dengan susu, buah-buahan, dan beri ini menggunakan:

• 250 gram buah beri segar (raspberry, blackberry, blueberry);
• dua kantinsendok gula;
• 50 gram gula halus;
• satu sendok teh vanillin;
• 150 ml susu;
• 300 ml buttermilk;
• satu sendok makan jus lemon.

Jus diperas dari buah beri, tambahkan 1 sdm. l. gula dan jus lemon. Aduk dan tuangkan ke dalam gelas. Gula (sisa), buttermilk, susu, dan vanilin dikocok dalam blender. Kesiapan dinilai dengan pembentukan busa. Minumannya dituangkan ke dalam gelas.

Smoothies Sayuran: Resep Berbahan Dasar Tomat

Resep smoothie nabati digunakan sebagai dasar dari banyak diet detoks yang dirancang untuk memenuhi tubuh dengan mineral dan vitamin yang bermanfaat. Salah satu elemen utama koktail yang mempromosikan berfungsinya pencernaan adalah serat (yang, omong-omong, mengandung jumlah jus yang minimal). Dua tomat besar dicuci, dituangkan dengan air mendidih dan dikupas. Lada Bulgaria dicuci, dipotong menjadi dua bagian, bijinya dibuang. Delapan lembar daun kemangi juga dicuci. Semua bahan ditempatkan dalam blender, merica (ditumbuk) dan empat es batu ditambahkan ke dalamnya. Aduk hingga rata dan sajikan dalam gelas panjang. Hiasi dengan daun kemangi.

Resep Smoothie Bayam Hijau

Koktail di bawah ini mungkin tidak sesuai dengan selera semua orang. Padahal, manfaatnya sangat besar bagi tubuh. Oleh karena itu, seringkali, untuk membuat rasanya setidaknya sedikit dapat diterima oleh mereka sendiri, pengguna menambahkan madu ke dalamnya. Dalam mangkuk blender, campur 500 gram bayam, 150 ml susu kedelai, 3 sdm. sendokgandum berkecambah yang dihancurkan dan 1 sdm. sesendok biji labu. Dengan adanya daun ginkgo (cukup tersedia di kota-kota besar), Anda dapat menambahkan 1 sdm. l. produk ini dalam koktail. Minuman yang sudah jadi disajikan dalam gelas panjang.

Smoothie mentimun

Smoothie ini dibuat dengan dua mentimun biasa, dikupas dan diiris. Selain mentimun, dua siung bawang putih dan seikat dill juga dimasukkan ke dalam mangkuk blender. Jika konsistensi minuman setelah mencampur bahan terlalu kental, encerkan dengan menambahkan air biasa. Koktailnya sangat cocok untuk menghilangkan dahaga dan menyegarkan di panas. Es batu ditambahkan ke gelas smoothie panjang sebelum disajikan.

Koktail Melon

Resep ini membuat minuman sehat yang enak. Untuk menyiapkannya, 200 g melon dihancurkan. Jus lemon atau jeruk nipis dan es batu ditambahkan ke mangkuk. Semua bahan dikocok. Minuman yang sudah jadi dihiasi dengan daun mint. Jika Anda menambahkan jahe ke smoothie Anda, smoothie akan menjadi lebih sehat.

minuman sayur untuk anak (wortel)

Bukan rahasia lagi bahwa seringkali anak-anak tidak menyukai sayuran, susu, kefir dan banyak produk sehat lainnya. Oleh karena itu, untuk meningkatkan kesehatan mereka, akan sangat tepat untuk menyiapkan smoothies. Anak-anak meminumnya dengan senang hati, menyeruput sedotan.

Wortel untuk pertumbuhan badan anak sangat bermanfaat. Tiga wortel berukuran sedang direbus, didinginkan dan direndam dalam blender, ditambahkan 1 gelas jus apel di sana. Bahan-bahan tersebut dicampur hingga halus.

Smoothie anak-anak "Kisah Musim Dingin"

Minuman ini terbuat dari susu almond (almond yang dihancurkan dicampur dengan susu biasa), kismis, aprikot kering, oatmeal, dan plum. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan 2 sdm lagi. sendok madu. Buah-buahan kering dicuci (jumlahnya dipilih sesuai selera), dituangkan di atasnya selama beberapa menit dengan air (panas). Kemudian kelebihan air ditiriskan, dan bahan yang sudah direndam dituangkan ke dalam blender. Tuang 500 ml susu almond di sana, tuangkan 5 sdm. sendok makan serpih dan aduk massa sampai konsistensi seragam produk tercapai. Disajikan ke meja di atas meja dalam gelas panjang.