"Vatrushka" - restoran masakan rumah

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Vatrushka adalah restoran tempat Anda dapat melarikan diri dari hiruk pikuk kota besar dan menikmati kue-kue yang luar biasa. Fitur, menu, ulasan, dan informasi lain tentang institusi terdapat dalam artikel.

Lokasi

Sebuah kafe gastronomi baru telah dibuka di pusat kota Moskow. Tidak akan sulit bagi penduduk lokal maupun tamu ibu kota untuk menemukannya. Di mana restoran "Vatrushka"? Bolshaya Nikitskaya, 5 - ini adalah alamat persis institusi tersebut. Anda dapat mencapainya dari stasiun metro "Biblioteka im. Lenin”, “Arbatskaya” dan “Okhotny Ryad”.

Interior

Vatrushka adalah restoran yang memadukan gaya klasik dengan gaya modern. Ada beberapa layar datar di ruang utama. Tampaknya, siapa Anda akan mengejutkan mereka hari ini. Tapi kami belum sempat memberi tahu Anda bahwa mereka dimasukkan ke dalam bingkai gaya lama.

Tempat sentral di interior ditempati oleh meja bar besar. Itu terbuat dari kayu dan dilengkapi dengan detail dekoratif besar. "Chip" utama dari penghitung batang adalah keberadaan lampu neon. Dinding bata merah, lampu gantung mewah, dan cermin besar semuanya serasi. Pipa baja terletak di sudut-sudut tempat. Mereka menyediakanbeberapa pengingat gaya industri.

Furniture patut mendapat perhatian khusus. Meja kayu sederhana cocok dengan kursi kulit. Lukisan dan sconce yang digantung di dinding menciptakan suasana romantis.

Ekstra

Vatrushka (restoran) buka setiap hari dari pukul 8:00 hingga 24:00. Pada akhir pekan, tamu kecil disambut di sini dengan sekuat tenaga. Makanan penutup lezat, koktail, dan minuman ringan menanti mereka. Dan animator profesional akan menghibur anak-anak.

Pada musim panas, restoran ini memiliki beranda yang besar. Furnitur diatur dalam tenda putih. Setiap kursi memiliki selimut jika cuaca dingin. Ada banyak tanaman di sekitar. Ini membuat beranda terlihat seperti rumah kaca mini.

Pemilik properti telah mengalokasikan area terpisah untuk pengunjung yang tidak merokok. Tidak seperti banyak restoran metropolitan, hewan peliharaan diperbolehkan di sini - ada kamar khusus untuk mereka. Kami menerima uang tunai, serta kartu Maestro, MasterCard, dan Visa. Ada parkir spontan di dekat gedung restoran.

Menu

Dapur "Vatrushki" dikelola oleh koki Dmitry Shurshakov. Dia berpartisipasi dalam banyak kompetisi kuliner Rusia dan dunia. Kafe "Chaika" yang didirikan olehnya pada tahun 2011 masuk dalam TOP-100 restoran di dunia.

Bekerja di restoran Vatrushka, Dmitry menyiapkan hidangan sesuai dengan resep masakan Rusia dan Rusia kuno. Ini menggunakan produk-produk berkualitas tinggi dari dalam negeriproduksi. Dmitry Sharshukov menunjukkan profesionalisme tidak hanya dalam menyiapkan hidangan, tetapi juga dalam penyajian dan penyajiannya. Bahkan teh di tempat ini disajikan di tempat cangkir antik yang indah. Diminum dengan biji poppy kering atau selai ceri.

Menu selalu memiliki kue-kue segar, makanan laut, sup, hidangan ikan, dan makanan penutup. Paling sering, pengunjung memesan hidangan berikut:

• hati ayam rebus dengan jelai;
• bit dengan es krim blackcurrant dan mustard;
• Raja kepiting dengan hiasan sayuran;
• kue keju;
• mentimun asin ringan.

Restoran "Vatrushka": ulasan

Di antara pengunjung institusi - orang-orang dari berbagai usia dan tingkat pendapatan. Seseorang datang ke sini hanya untuk secangkir kopi aromatik. Lainnya menyewa restoran untuk perayaan keluarga. Sebagian besar tamu puas dengan layanan dan menu yang ditawarkan. Di sini mereka bisa mencicipi hidangan yang jarang dipesan di tempat lain. Ulasan negatif juga diterima, tetapi dalam jumlah yang sangat kecil. Di dalamnya, orang mengeluh tentang harga yang terlalu tinggi. Mungkin mereka tidak mengerti bahwa ini adalah harga yang pantas untuk membayar kesempatan mencoba masakan penulis dari salah satu koki terbaik di Rusia.

Penutup

Sekarang Anda tahu apa itu pendirian Vatrushka. Restoran ini terkenal dengan keramahan dan masakannya yang luar biasa. Apakah Anda ingin mengevaluasi manfaatnya? Kemudian datang ke alamat: st. Bolshaya Nikitskaya, 5.