"Bastion": cognac dari Prancis dari pabrikan Rusia

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Di Rusia, pada kompetisi nasional untuk pembuat anggur profesional "Kualitas Mutlak", "Bastion" (cognac) memenangkan medali emas kualitas. Bahkan sommelier yang paling menuntut sekalipun mengakui minuman ini sebagai minuman yang layak mendapatkan 5 bintangnya.

Akar Prancis dari cognac Rusia

Merek Bastion milik Moscow Inter-Republican Winery (MMVZ). Cognac ini telah dikenal oleh orang Rusia selama lebih dari 15 tahun. Pada tahun 2000, Perusahaan Anggur Rusia (RVVK) adalah yang pertama di Rusia untuk mengatur strategi pemasaran yang unik untuk memperkenalkan cognac Rusia buatan Prancis ke pasar.

Cognac "Bastion" terbuat dari minuman beralkohol Prancis berkualitas tinggi dari sekitar kota Cognac, yang merupakan nenek moyang dari seluruh industri cognac. Setelah distilasi, sulingan disimpan dalam barel selama 5 tahun dan kemudian diimpor ke Rusia dalam tangki.

Berikut adalah "perakitan" Rusia dari minuman ini. Ini terdiri dari fakta bahwa master of assemblage mix menyuling untuk mencapai rasa dan aroma yang khas. Setelah menerima produk yang memenuhi persyaratan organoleptik, "Bastion"(cognac) dibotolkan di MVVZ. Kemudian mereka menempelkan label pada mereka dan mengirimkannya ke distributor.

Kualitas premium dengan harga terjangkau

Akibatnya, konsumen Rusia menerima produk kelas premium rendah, yang disebut di Rusia sebagai Bastion cognac. Harga minuman ini jauh lebih rendah daripada pesaing. Biaya cognac berusia lima tahun dalam botol 0,5 liter ditawarkan kepada para pecinta dengan rata-rata 700 rubel. "Benteng" yang sama, tetapi biaya paparan tiga tahun sekitar 200 rubel lebih murah. Anak berusia empat tahun mengambil posisi perantara dalam hal biaya, yang disimpan di wilayah 550-600 rubel. Dengan demikian, cognac yang diproduksi di Prancis sesuai dengan semua persyaratan pembuat anggur Prancis membuat konsumen Rusia beberapa kali lebih murah daripada rekan-rekannya yang terkenal. Ini dimungkinkan berkat trik ini:

• Bea yang dikenakan pada produk alkohol yang diimpor ke Federasi Rusia tergantung pada wadahnya: jauh lebih murah untuk mengimpor alkohol dalam tangki.
• Saat mengangkut minuman beralkohol dalam tangki, bea tidak tergantung pada kekuatan minuman, sedangkan impor minuman beralkohol dalam botol dikenakan bea tertinggi.
• Rusia jauh lebih murah daripada yang Prancis.
• Setidaknya 60% dari biaya cognac terkemuka dibayarkan untuk merek tersebut, sedangkan Bastion (cognac) tidak dikenakan pathos seperti itu.

Teknologi produksi

Alkohol Prancis dibuat dari bahan baku berkualitas tinggi menggunakan teknologi khusus yang menyediakandistilasi ganda di alambicas tembaga tradisional. Ngomong-ngomong, produk alkohol berkekuatan tinggi Rusia sering kali mengalami distilasi tunggal dari bahan baku berkualitas buruk. Setelah prosedur ini, alkohol disimpan selama beberapa tahun dalam tong kayu ek yang terbuat dari kayu hutan Limousin di Prancis selatan. Setiap barel ditembakkan dari dalam menggunakan teknologi khusus. Berkat inilah "Benteng" Rusia memiliki rasa Prancis yang dapat dikenali. Cognac berusia dalam barel selama 3-5 tahun dan hanya setelah itu diimpor ke wilayah Federasi Rusia. Periode penuaan sesuai dengan bintang-bintang minuman: cognac berusia 3 tahun memiliki 3 bintang, 4 tahun dan 5 tahun - masing-masing 4 dan 5 bintang. Yang paling dicari adalah Bastion dengan 5 bintang.

Karakteristik rasa

Cognac "Bastion", ulasan yang umumnya cukup bagus, disukai oleh pecinta karena rasa, aroma, dan bahkan kinerja botolnya. Peran penting dalam pilihan dimainkan oleh harga minuman ini.

Botol untuk Bastion benar-benar layak diperhatikan: botol ini terbuat dari kaca transparan tebal, tidak berwarna atau berwarna, dibingkai dengan tutup gabus dan label bergaya.

Penikmat menggambarkan rasa cognac dengan hampir penuh cinta, terutama karena meninggalkan jejak minuman yang sangat maskulin dengan rasa kayu manis, oak, dan cokelat yang lama setelahnya.

Penggemar minuman keras tidak acuh dengan warna "Benteng". Cognac ini memiliki luapan amber yang mulia dengan rona emas. Warnanya sangat dalam dan kaya.

Struktur minumannyasangat padat, dapat dibedakan dengan baik dengan jejak berminyak di dinding kaca, jika Anda memiringkannya. Kepadatan menunjukkan umur panjang pada iklim mikro yang sesuai.

Bau cognac membangkitkan pikiran tentang apel hijau, bunga padang rumput, dan sarang lebah madu. Ada juga sedikit rasa pahit di aromanya.