Zucchini multicooker diisi dengan nasi, daging, atau sayuran

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Zucchini adalah sayuran sehat dan lezat yang tumbuh dalam jumlah besar di kebun setiap tahun. Bagaimana cara memasaknya agar seluruh keluarga bahagia dan kenyang? Tentu saja, sulit untuk membayangkan pilihan memasak yang lebih baik daripada zucchini dalam slow cooker yang diisi dengan daging atau sayuran. Opsi ini lebih bermanfaat daripada menggoreng, dan bisa dilakukan lebih cepat. Plus, Anda tidak harus berdiri di depan kompor yang panas, yang merupakan nilai tambah.

Resep satu

Zucchini isi dalam slow cooker akan menjadi juicy dan lezat. Anda membutuhkan satu sayuran berukuran sedang, sekitar 300 g daging cincang, bawang, rempah-rempah, garam, keju keras untuk taburan. Bilas zucchini secara menyeluruh dan kupas dengan pengupas sayuran. Potong kecil-kecil tidak lebih besar dari lima sentimeter. Jika sayuran masih muda dan lunak, tidak perlu dikupas. Keluarkan daging dengan hati-hati dengan sendok, sisakan bagian bawah setiap bagian. Ambil daging cincang dan isi dengan "cangkir" zucchini. Tuang minyak sayur ke dalam slow cooker, letakkan yang kosong di sana dan nyalakan mode "memanggang" selama 50 menit. 10 menit sebelum akhir memasak, taruh sepotong keju di setiap sajian. Zucchini yang dimasak dalamslow cooker, diisi dengan daging, Anda bisa langsung menyajikannya ke meja. Lauk terpisah tidak diperlukan untuk mereka - sayuran dan daging saling melengkapi dengan sempurna. Bahkan anak-anak yang tidak terlalu menyukai zucchini akan menikmati hidangan ini dengan senang hati.

Resep kedua

Anda dapat mencoba tidak hanya zucchini yang diisi dengan daging cincang, masak dalam slow cooker, tetapi tambahkan nasi dan saus tomat ringan ke dalam hidangan. Anda membutuhkan 300 g daging, dua zucchini, satu telur, garam, campuran sayuran, merica, dua gelas air, mayones, bawang putih, segelas nasi, empat tomat, bawang. Ambil panci, isi dengan air dan setelah mendidih masukkan nasi. Rebus hingga setengah matang dan tiriskan dalam saringan. Sebelum memasak zucchini yang diisi dengan isian ini dalam slow cooker, siapkan daging cincang dengan menambahkan sayuran, telur, dan nasi dingin ke dalamnya. Garam dan merica, campur semuanya. Tambahkan bawang putih dan mayones. Potong ujung zucchini, potong sayuran menjadi dua dan bersihkan biji dan bagian tengahnya dengan hati-hati. Tambahkan bubur sayur, diambil dari tengah, ke daging cincang, aduk rata, lalu masukkan isian ke dalam bagian yang sudah disiapkan. Cincang halus bawang dan tomat dan goreng sampai lunak dalam minyak sayur. Tambahkan segelas air dan didihkan sedikit. Masukkan zucchini ke dalam saus yang sudah disiapkan. Dalam slow cooker, sayuran isi perlu dituangkan dengan segelas cairan lagi dan mode "memanggang" dihidupkan selama 60 menit. Untuk rasa, Anda bisa menaburkan hidangan dengan keju parut. Saat siap, sajikan hidangan ke meja dengan saus krim asam dan rempah segar. Tambahantidak perlu lauk.

Resep ketiga

Cobalah zucchini slow cooker yang diisi dengan ayam dan saus krim asam. Ambil satu sayuran, 150 g fillet ayam, setengah bawang, satu sendok makan krim asam, tomat, 50 g keju, garam, rempah-rempah. Cuci dan kupas zucchini, potong menjadi dua dan buang intinya. Tuangkan beberapa gelas air ke dalam slow cooker dan letakkan wadah uap di atasnya. Potong fillet dan campur dengan bubur zucchini dan bawang. Masukkan isian ini ke dalam dua bagian, dan di atasnya - tomat dengan keju dan krim asam. Nyalakan steam selama 30 menit.