Pai "Gourmet" dengan keju cottage: resep, rahasia memasak

2025 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2025-01-23 13:03

Keju cottage adalah produk yang sangat berguna yang harus disertakan dalam diet setiap orang. Ini mengandung sejumlah besar kalsium, yang sangat diperlukan untuk pertumbuhan kuku yang indah dan kesehatan gigi yang sangat baik. Tapi, sayangnya, banyak anak yang keras kepala menolak makan keju cottage yang sehat. Bagaimana menjadi? Siapkan untuk mereka pai "Lakomka" yang luar biasa lezat dengan keju cottage. Anak-anak akan senang makan kelezatan ini, dan orang tua tidak perlu meminta mereka untuk waktu yang lama. Artikel ini menjelaskan cara menyiapkan makanan penutup yang lezat.

Apa yang berguna?

Semua orang tahu tentang manfaat keju cottage. Pie "Lakomka" bukan hanya makanan penutup yang sangat enak dan lezat. Ini juga merupakan hidangan yang sangat sehat. Bagaimanapun, itu mengandung keju cottage. Berikut adalah beberapa alasan mengapa produk ini harus dimasukkan secara teratur dalam diet Anda:

• Keju cottage membantu memperkuat sendi dan fungsi normal seluruh organisme.
• Meningkatketahanan fisik dan memberikan kekuatan untuk waktu yang lama.
• Keju cottage adalah produk diet, jadi harus dimakan oleh semua orang yang peduli dengan bentuk tubuhnya.
• Meningkatkan konsentrasi dan meningkatkan kinerja mental.

Dari keju cottage, Anda dapat memasak sejumlah besar hidangan berbeda dan lezat: salad, casserole, hidangan kedua, makanan penutup. Misalnya, kue "Lakomka" yang luar biasa lembut. Baca terus untuk cara memasaknya.

Set produk

Pai "Gourmet" tidak membutuhkan banyak waktu untuk memasak. Dan komposisi produknya sangat sederhana, tidak memerlukan biaya tunai yang besar dari Anda. Anda bisa melihat sendiri. Untuk memasak, kami membutuhkan produk berikut:

• Tepung. Yang terbaik adalah mengambil gandum, kelas tertinggi. Kami hanya membutuhkan satu gelas.
• Pasir gula. Jumlahnya tergantung pada preferensi selera Anda, jika Anda menyukai makanan penutup yang lebih manis, ambil satu gelas. Jika tidak, setengahnya sudah cukup.
• Mentega atau margarin untuk memanggang. Anda akan membutuhkan tepat setengah dari paket.
• Keju cottage - 300-400 gram.
• Garam - setengah sendok teh.
• Telur ayam - satu atau dua potong.

Inilah tampilan daftar produk pai "Gourmet" dengan keju cottage. Beberapa ibu rumah tangga juga menggunakan vanillin dan gula bubuk. Tapi meski tanpa bahan-bahan ini, makanan penutupnya ternyata sangat enak dan rapuh.

Pai"Gourmet" dengan keju cottage: resep

Ayo mulai memasak. Urutan tindakan terlihat seperti ini:

1. Ambil mangkuk yang dalam atau panci kecil. Kami mengambil mentega atau margarin dari lemari es. Kita perlu memarutnya di parutan sedang.
2. Ayak tepung dalam jumlah yang tepat dan tambahkan sedikit baking powder ke dalamnya. Aduk perlahan.
3. Tuang tepung ke dalam mentega atau margarin. Tambahkan gula, garam. Sekali lagi, campur semuanya dengan lembut.
4. Anda sudah bisa menyalakan oven. Kami mengambil loyang atau penggorengan yang nyaman dengan sisi yang tinggi.
5. Lumasi dengan mentega. Yang terbaik adalah meletakkan kertas perkamen di bagian bawah.
6. Sebarkan setengah dari campuran mentega-tepung. Sebarkan secara merata di atas loyang.
7. Sekarang mari kita buat keju cottage. Kami memasukkannya ke dalam panci, tambahkan telur dan gula. Dianjurkan untuk mengalahkan mereka dalam mangkuk terpisah dengan mixer. Aduk campuran.
8. Sekarang, hati-hati, dalam porsi kecil, kita mulai mengolesi dasar pai. Ratakan dengan sendok agar isiannya merata.
9. Taburkan sisa campuran tepung. Taburi dengan gula halus.
10. Masukkan ke dalam oven dan panggang. Waktu memasak - 30-35 menit.

Pai "Gourmet" dengan apel

Jika Anda ingin mendiversifikasi resep yang dijelaskan di atas, Anda dapat mencoba memasak opsi lain yang sangat menarik. Untuk isian, selain keju cottage, kita membutuhkan apel. Jika ukurannya sedang, makatiga akan cukup. Anda mungkin bertanya, mungkin, tentang varietas mana yang harus diambil. Lebih disukai yang lebih manis. Kemudian Anda bisa mengurangi jumlah gulanya.

Kembali ke kue kita. Anda membuat adonan persis seperti yang dijelaskan. Tapi isian pai sedikit berbeda. Cuci apel hingga bersih dan kupas. Kemudian potong menjadi potongan-potongan kecil. Taburi dengan sedikit gula pasir dan kayu manis (satu atau dua sendok teh). Kami menyebarkan keju cottage dan irisan apel secara bergantian di dasar pai. Yah, segala sesuatu yang lain tetap tidak berubah. Ternyata makanan penutup yang sangat enak.

Tips dan trik kecil

Agar pai "Gourmet" (resepnya ditunjukkan dalam artikel ini) tidak malu untuk disajikan di atas meja pada hari kerja, dan juga untuk menghias pesta meriah dengannya, kami sarankan Anda memperhatikan untuk beberapa nuansa. Ibu rumah tangga yang berpengalaman mungkin tahu tentang mereka, tetapi untuk pemula mereka akan sangat berguna. Jadi, perhatikan poin-poin berikut:

• Yang terbaik adalah mengambil mentega untuk membuat pai. Itu harus dibekukan dengan baik, karena harus diparut. Dan jika lunak, maka proses ini hanya akan menimbulkan satu masalah bagi Anda.
• Taburkan keju cottage di atas pie tidak sekaligus, tapi bertahap. Cara terbaik adalah menggunakan satu sendok makan untuk ini.
• Tepung harus diayak sebelum dimasak. Kue akan lebih lapang, dan untuk membuatnya mengembang dengan baik, tambahkan dua sendok teh baking powder ke dalam tepung.
• Isian bisa opsion altambahkan sedikit kayu manis, manisan buah atau kismis. Ini akan memberikan produk akhir pesona dan kepedasan khusus.
• Untuk mengentalkan isian dadih, tambahkan satu atau dua sendok teh tepung terigu.
• Anda dapat mengambil keju cottage apa pun, tetapi keju buatan sendiri atau dengan persentase rata-rata kandungan lemak adalah yang terbaik.
• Pai enak disajikan agak dingin, potong kecil-kecil.

Penutup

Anak-anak Anda pasti akan jatuh cinta dengan keju cottage, karena ini adalah bagian dari kue yang sangat enak - "Lakomka" (foto terlampir di artikel ini). Cobalah untuk memasaknya sesering mungkin, dan kemudian hanya wajah-wajah ceria dan bahagia dari kerabat Anda yang akan mengelilingi Anda.